Doroczne spotkanie producentów branży rybnej, restauratorów, kół gospodyń wiejskich oraz szkół gastronomicznych odbędzie się w niedzielę (8 grudnia) w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich.
Co roku impreza gromadzi także wiele osób spoza branży rybackiej - polityków, parlamentarzystów, władz lokalnych i samorządowych oraz przedstawicieli służb.
Jednym z głównych celów imprezy jest propagowanie spożywania ryb słodkowodnych ze względu na ich walory smakowe oraz właściwości zdrowotne.
- Wydarzenie, które integruje lokalne społeczności, pielęgnuję tradycję, przyczynia się również do wzrostu hodowli i produkcji ryb w regionie, a tym samym służy naszemu zdrowiu, dzięki zwiększeniu ich spożycia - informują organizatorzy.
Podczas wydarzenia wybrane zostaną najlepsze dania rybne. W jury zasiądą przedstawiciele władz miejskich i wojewódzkich, m.in. wicemarszałek województwa lubelskiego Marek Wojciechowski, zastępca prezydenta Lublina Mariusz Banach, zastępca dyrektora KOWR Zenon Rodzik, czy aktor Sebastian Wątroba.
Odbędzie sie także prelekcja na temat korzyści zdrowotnych spożywania ryb.
Planowana jest również zbiórka na rzecz wsparcia fundacji "Żyć z Autyzmem" z Lublina.
