Naleśniki Kubusia Puchatka

0,5 litra mleka 1 całe jajko, 1 białko 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki razowej szczypta soli, 1 cukier waniliowy oliwa, masło 30 dag sera białego 1 żółtko 2 łyżki miodu rodzynki Najpierw robię ciasto. Proponuję najpierw ubić jajka ze szczyptą soli. Dodać mleko, ubijając dodawać mąkę. Pod koniec ubijania dodaję roztopione masło i cukier waniliowy. Naleśniki smażę na złoty kolor. Ser rozcieram, dodaję żółtko, rodzynki i miód do smaku. Dokładnie mieszam. Smaruję naleśniki, zwijam, posypuję cukrem pudrem. Jak mi się chce bardzo słodko, to polewam jeszcze miodkiem.