Reklama
Niech żyją truskawki
Najlepsze są prosto z krzaka. Bez niczego. Potem z cukrem i śmietaną. A czy jedliście pikantne truskawki? Oto przepis, który zawdzięczam Jerzemu Strzyżowi, właścicielowi restauracji \"Pavillon\" w Nałęczowie.
- 21.06.2005 20:26
1 kg świeżych truskawek
oliwa z pierwszego tłoczenia
świeżo mielony pieprz
Truskawki umyć, osuszyć. Przekroić na pół. Ułożyć na talerzu. Skropić oliwą. Posypać grubo zmielonym pieprzem.
Podawać do mięs na zimno. Na przykład do cielęciny. Albo do talerza serów.
Pyszności.
ZOBACZ TAKŻE
Reklama
Reklama
Komentarze