Reklama

Placuszki z dyni

Takie placuszki robiła moja babcia. Doprawiała je solą z pieprzem, ja dodaję chili i wegety. Wtedy mają bardziej warzywny smak.

11.08.2005 14:19

1/4 niewielkiej dyni, 3 jajka, kilka łyżek mąki, po 2 łyżeczki chilli, cukru i wegety, po łyżeczce pieprzu i soli, olej do smażenia. Wygrzebujemy \"środek” dyni i obieramy dynie. Trzemy na tarce o grubych oczkach. Do dyni dodajemy jajka, przyprawy oraz mąkę. Wyrabiamy ciasto. Nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz i lekko rozpłaszczamy. Smażymy na złoto. Podajemy z twarożkiem lub śmietaną. Takie placuszki są bardzo zdrowe. Smacznego. Ukłony dla Czytelników Dziennika.

Data dodania: 11.08.2005 14:19

Podziel się

Oceń