Ryba maślana szturmem wkroczyła na polskie stoły. Najpierw do restauracji. Potem na niedzielne obiady. Niewiele droższa od przeciętnej morskiej ryby zachwyca delikatnością. I wyrazistym, lekko \"kurczakowym” smakiem.
24.11.2005 13:09
Najpierw trzeba spróbować maślanej wędzonej. Kroi się ją na cienkie plasterki jak polędwicę. Może być podstawą wytwornej kanapki i sałatki. A potem spróbujcie poniższego przepisu.4 filety ryby maślanej, 1 główka sałaty, 4 dojrzałe pomidory, ocet balsamiczny, masło, oliwa, sól, pieprz.Filety z ryby maślanej ugotować na parze lub udusić na masełku. Ułożyć na półmisku wyścielonym sałatą doprawioną oliwą, solą i pieprzem. Ozdobić ćwiartkami pomidorów. Kto lubi świeżą rukolą. Skropić octem balsamicznym.
Smacznego.
Podziel się
Oceń
Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze
Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze