Reklama
Zalewajka
Nie ma jak zalewajka - napisała do nas Ania ze Świdnika. Czy macie jakiś dobry przepis? Mamy.
- 21.02.2006 11:38
50 dag ziemniaków
3 szklanki żuru
1 cebula
10 dag słoniny
3 ząbki czosnku
sól
pieprz.
Ziemniaki obrać, umyć, osączyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na słonince w garnku.
Zalać 3 szklankami posolonej wody, dodać przyprawy i gotować 20 minut.
Wlać żur, zagotować. Wlać stopioną słoninę z podsmażoną cebulką.
Podawać z razowym chlebem.
Można zaprawić kwaśną śmietaną.
Smacznego.
Reklama
Reklama
Komentarze