Sprawdziliśmy. Pierożki są twórczym rozwinięciem popularnych ruskich.
14.03.2006 20:11
Ciasto:
30 dag mąki
1 jajo
woda.
Farsz:
30 dag sera białego
10 dag ostrego sera żóltego
sól
pieprz
zielony koperek
ostra papryka
Zagnieść ciasto na pierogi. Rozwałkować. Wykroić kółka szklanką.
Ser przetrzeć przez sito. Dodać starty ser żółty i przyprawy.
Dobrze wymieszać.
Nadziewać ciasto, mocno sklejać pierogi po brzegu. Gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia na wierzch.
Smacznego.
Podziel się
Oceń
Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze
Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze