Boczniaki to bardzo smakowite, choć nie całkiem docenione grzyby.
03.07.2006 10:17
6 boczniaków, przyprawa do grilla, 10 dag sera mozarella, 6 pomidorów bez skórki i pestek, 4 łyżki tartej bułki, oliwa. Na sałatkę: 2 pomidory, 1 cebula, koperek, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz.
Umyte i obgotowane grzyby panierować w oliwie, przyprawie do grilla i tartej bułce. Odstawić na 20 minut.
Grillować z obu stron po trzy minuty.
Pod koniec grillowania jedną stronę posypać tartym serem i pomidorami pokrojonymi w kosteczkę.
Podawać z pieczonymi ziemniakami z koperkiem sałatką z pomidorów.
Podziel się
Oceń
Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze
Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Zaloguj się aby dodać komentarz.
Komentarze