Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 21 listopada 2025 12:28
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Szef wszystkich szefów. Przepis na zwycięskie danie na obiad lubelski

Szef wszystkich szefów. Przepis na zwycięskie danie na obiad lubelski

Tadeusz Węcławik wygrał prestiżowy konkurs Good Chef 2018 na Europejskim Festiwalu Smaku. Pokonał konkurentów w wielkim stylu - mówi niemiecki kucharz Wolfgang Menge, który wraz z polskimi sędziami oceniał pracę mistrzów kuchni. 07.10.2018 11:42
Lublin Restaurant Week. Gdzie warto zjeść? Podpowiadamy

Lublin Restaurant Week. Gdzie warto zjeść? Podpowiadamy

Najlepsi szefowie kuchni zabiorą was w kulinarną podróż. A smaki festiwalowych dań: do bliskich i dalekich zakątków świata. Tegoroczna edycja Restaurant Week zaczyna się już 17 października 06.10.2018 11:02
Pierwsza gruzińska piekarnia w Lublinie. "Chleb jak u mamy"

Pierwsza gruzińska piekarnia w Lublinie. "Chleb jak u mamy"

Działa pierwsza, gruzińska piekarnia. Chleb wypiekany jest w tradycyjnym piecu „tone” 02.10.2018 07:40
Reklama deweloper tbv
Idealny wstęp do niedzielnego obiadu. Podpowiadamy co zaostrzy apetyt

Idealny wstęp do niedzielnego obiadu. Podpowiadamy co zaostrzy apetyt

Są doskonałym wstępem do uroczystego obiadu czy domowej kolacji. Zaostrzają apetyt i zawierają w sobie esencję polskich smaków 30.09.2018 09:47
Bakłażany, dynie i patisony. Przepisy na 7 jesiennych potraw

Bakłażany, dynie i patisony. Przepisy na 7 jesiennych potraw

Na horyzoncie złota, polska jesień. Na targu bakłażany, dynie i patisony mienią się kolorami i smakami. Oto siedem smakowitych dań z regionalną kuchnią w tle 26.09.2018 07:58
Tej restauracji już nie ma. Ale zachowały się zdjęcia i książka kucharska [przepisy]

Tej restauracji już nie ma. Ale zachowały się zdjęcia i książka kucharska [przepisy]

Po słynnej restauracji portowej w Głusku zostały tylko stare fotografie i książka kucharska z przepisami, wedle której w głuskiej Przystani gotował Stanisław Sieczkarz. Ale zachowała się druga „Przystań” przy ul. Kunickiego w Lublinie. W obu wielkim przysmakiem była polędwica wołowa w śmietanie 16.09.2018 08:14
Europejski Festiwal Smaku 2018: Lao Che, Haydamaky, jarmark i inne wydarzenia [program]

Europejski Festiwal Smaku 2018: Lao Che, Haydamaky, jarmark i inne wydarzenia [program]

100 wystawców na Starym Mieście, dziesiątki pokazów na placu Po Farze, laboratoria smaku, konkursy i degustacje. Sprawdzimy, jak smakował Lublin sto lat temu. 07.09.2018 12:50
Przepis na zrazy koronne. Jak je zrobić?

Przepis na zrazy koronne. Jak je zrobić?

Jak zrobić zrazy koronne? Oryginalny przepis: 06.09.2018 09:42
100-lecia odzyskania niepodległości. Jak smakuje ułańska kuchnia? Przepisy

100-lecia odzyskania niepodległości. Jak smakuje ułańska kuchnia? Przepisy

Wraz z Agnieszką Filks z restauracji Willa Filiks w Nałęczowie postanowiliśmy odtworzyć słynne danie polskich ułanów. Czyli juki ułańskie. Jak smakuje ułańska kuchnia? 05.09.2018 20:03
Restauracje w Lublinie. Nowe miejsce z kuchnią kaukaską w centrum miasta [zdjęcia]

Restauracje w Lublinie. Nowe miejsce z kuchnią kaukaską w centrum miasta [zdjęcia]

Nazwa Chisza jest nieprzetłumaczalna, bo to wyraz stworzony z nazw najpopularniejszych dań – chinakali i szaszłyka. W centrum Lublina działa nowe miejsce z kuchnią kaukaską. 04.09.2018 17:35
Good Chef 2018. Wiemy, kto został nominowany

Good Chef 2018. Wiemy, kto został nominowany

W wyjątkowej scenerii Starego Miasta po raz trzeci dziewięciu szefów kuchni z lubelskich restauracji i hoteli będzie walczyć o tytuł Good Chef 2018. Oto nominacje 25.08.2018 18:52
Obiad po lubelsku. Co proponują szefowie kuchni z Lublina?

Obiad po lubelsku. Co proponują szefowie kuchni z Lublina?

Poprosiliśmy lubelskich szefów kuchni o pomysły na obiad po lubelsku. Składający się z przystawki, zupy i dwóch dań głównych do wyboru. Przepisy powstały dla przewodnika „100 dań lubelskich”, który ukaże się we wrześniu na Europejskim Festiwalu Smaku. Książka ma w podtytule „Przewodnik dla szefów kuchni i turystów”. Powstała, by wypromować lubelskie dania wśród szefów kuchni w całej Polsce. I po to, żeby zagraniczni turyści mogli zamawiać w Lublinie regionalne dania 19.08.2018 14:03

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama