Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama STUDNIÓWKA 2026 - zobacz galerię zdjęć!
wtorek, 13 stycznia 2026 01:39
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Regionalne przysmaki. TOP 10 najsmaczniejszych produktów w Lubelskiem

Regionalne przysmaki. TOP 10 najsmaczniejszych produktów w Lubelskiem

Wybór łatwy nie jest, bo nasze województwo przoduje w ilości przysmaków wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W dodatku mamy na tej liście produkty unikalne, których nie ma na listach innych województw. Wybór najsmaczniejszej dziesiątki jest subiektywny - i jak zwykle przedstawiamy ją w porządku alfabetycznym. 24.02.2019 11:17
Ostrygi. Instrukcja obsługi. Jak jeść ostrygi?

Ostrygi. Instrukcja obsługi. Jak jeść ostrygi?

Casanova zjadał pięć tuzinów ostryg dziennie. Pisali o nich Shakespeare, Byron i Maupassant. Znamy je z literatury i z filmów z Bondem. Najlepsze są w lutym i marcu. Do ich otwarcia używa się stalowej rękawicy i specjalnego noża 16.02.2019 15:25
Alternatywa na kolację i obiad. Co zamiast mięsa?

Alternatywa na kolację i obiad. Co zamiast mięsa?

Jedni odstawiają mięso raz w tygodniu, inni rzucają je na kilka miesięcy. I kiedy już zapada decyzja, zastanawiamy się, co i z czym będziemy gotować. Oto 10 najciekawszych produktów, które warto zaprosić do swojej kuchni, żeby jeść smacznie i zdrowo 09.02.2019 20:36
Reklama
Kuchnia z różnych stron świata w Lublinie. Wybraliśmy 10 restauracji

Kuchnia z różnych stron świata w Lublinie. Wybraliśmy 10 restauracji

W Lublinie można odbyć kulinarną podróż po Europie, wyskoczyć do Tajlandii, a nawet zjeść kurczaka po jamajsku. Oto 10 najciekawszych kulinarnych przystanków dookoła świata. 03.02.2019 10:57
Gdzie zjeść dobre pierogi? TOP 10 miejsc w Lublinie

Gdzie zjeść dobre pierogi? TOP 10 miejsc w Lublinie

O polskie pierogi z regionalnym rodowodem najczęściej pytają turyści. Chcą ruskich, z kapustą i grzybami oraz pierogów po lubelsku z kaszą gryczaną i miętą. Miejscowi smakosze szukają delikatnych pierogów gotowanych na parze w bambusowych sitkach, słynnych ukraińskich pielmieni czy ormiańskich chinkali 25.01.2019 21:36
To ich piąta restauracja w Polsce. Najnowsza w centrum Lublina [zdjęcia]

To ich piąta restauracja w Polsce. Najnowsza w centrum Lublina [zdjęcia]

W sobotę otwarcie nowego, włoskiego miejsca w mieście. To Bar a Boo 25.01.2019 10:01
Gdzie zjeść dobrą rybę w Lublinie? TOP 10 miejsc

Gdzie zjeść dobrą rybę w Lublinie? TOP 10 miejsc

Gdzie na tatara z łososia, a gdzie na smażonego śledzia? Gdzie na miętusa w chrupiącej panierce, a gdzie na pstrąga? Albo na delikatną szynkę z karpia. Chcemy więcej ryb w karcie - mówią mieszkańcy Lublina. Proszę bardzo - odpowiadają szefowie kuchni 20.01.2019 19:37
Cebularz, kulinarny symbol Lubelskiego. Najlepsze przepisy na cebularza

Cebularz, kulinarny symbol Lubelskiego. Najlepsze przepisy na cebularza

Złocistego, chrupiącego placka z cebulą zazdroszczą nam inne miasta. Wypiekają cebularze piekarnie, restauracje i sklepy. Najlepszy jest gorący, prosto z pieca. – Jeszcze lepszy, gdy gorący popić zimnym mlekiem – powtarza Marian Kłębukowski z Piask, który w swojej piekarni wypieka cebularze według przedwojennej receptury. 19.01.2019 14:38
Dieta paleo, kiszonki, lokalne smakołyki. Co i jak będziemy jedli w 2019 roku

Dieta paleo, kiszonki, lokalne smakołyki. Co i jak będziemy jedli w 2019 roku

Dieta paleo, gotowanie z resztek, insekty dla śmiałków, kwaśny smak kiszonek, lokalne składniki na talerzu i różne rodzaje soli - to najważniejsze trendy kulinarne, które będą modne w rozpoczynającym się roku. 05.01.2019 12:47
Od śniadania po kolację. Subiektywny wybór najciekawszych lokali w Lublinie

Od śniadania po kolację. Subiektywny wybór najciekawszych lokali w Lublinie

Mija kolejny dobry rok dla najciekawszych szefów kuchni i restauratorów w naszym mieście. Oto subiektywny przegląd miejsc, do których będę wracał w 2019 roku. Miejsc na różne okazje: od porannego śniadania po wieczorny wypad ze znajomymi 30.12.2018 12:03
Tradycja i świąteczny smak. Najlepsze przepisy lubelskich szefów kuchni

Tradycja i świąteczny smak. Najlepsze przepisy lubelskich szefów kuchni

„Każda zakochana pamięć przechowuje swoje magdalenki” - pisał Julio Cortázar. Ścieżki pamięci prowadzą nas przez wigilijny stół do rodzinnego domu. A w smaku wigilijnych potraw zaklęte są całe foldery informacji o historii, wierze, obyczajach, kuchni i ludziach. Dla szefów kuchni, którzy przygotowali przepisy, tradycja jest najważniejszą informacją 24.12.2018 11:15
Przepisy na święta: Gryczane babeczki z pralinami i owocami

Przepisy na święta: Gryczane babeczki z pralinami i owocami

Świąteczne przepisy na gryczane babeczki z pralinami gryczanymi i owocami i na sernik 22.12.2018 09:34

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama