Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
niedziela, 12 kwietnia 2026 07:46
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Dania wigilijne: Ciekawe przepisy na śledzie: po żydowsku, po kotwicku, czarno biały

Dania wigilijne: Ciekawe przepisy na śledzie: po żydowsku, po kotwicku, czarno biały

Ponieważ śledzie mają podobne wymiary, bywały w historii jednostką monetarną. Śledzie wymieniano na wino, płacono nimi dziesięciny i marynarski żołd. Ale śledzie to przede wszystkim doskonałe potrawy. 10.12.2018 18:48
Sukces restauracji z Lublina na festiwalu Restaurant Week. Szef kuchni o zwycięskim daniu

Sukces restauracji z Lublina na festiwalu Restaurant Week. Szef kuchni o zwycięskim daniu

Jego kuzyn, Mariusz Siembida, był w czołówce światowych pływaków. – Zawsze brałem z niego przykład – mówi Kamil Piesta, szef kuchni restauracji The Olive w Lublinie. Na 351 restauracji, które wzięły w festiwalu Restaurant Week, restauracja Hotelu Ilan zajęła trzecie miejsce. 04.12.2018 18:40
Co w restauracjach piszczy? Śledzik z Anatewki w Nałęczowie

Co w restauracjach piszczy? Śledzik z Anatewki w Nałęczowie

Wraz z restauracją Willa Filiks w Nałęczowie postanowiliśmy odtworzyć przedwojenny przepis na śledzia z Anatewki. 25.11.2018 19:48
Reklama
Jak przyrządzić gęś? Od półgęska do zupy berdyczowskiej. Najciekawsze przepisy

Jak przyrządzić gęś? Od półgęska do zupy berdyczowskiej. Najciekawsze przepisy

Carpaccio z gęsi, rosół z rydzami i soczysta pieczeń, która rozpływa się w ustach. To nasza propozycja na smaczny, rozgrzewający obiad. Najlepiej podać go w niedzielę, kiedy cała rodzina zbierze się przy stole. Dziś bohaterem kulinarnej mapy jest gęsina. Nawet pieczeń usmażymy na smalcu gęsim. 25.11.2018 15:56
Dobre, bo lubelskie. Instrukcja obsługi

Dobre, bo lubelskie. Instrukcja obsługi

Przed wojną można je było kupić na niemal każdej ulicy. Teraz wróciły do Lublina i można je zjeść w najlepszych restauracjach. 24.11.2018 15:31
Konkurs Szkół Gastronomicznych. Oto danie, które zachwyciło jury

Konkurs Szkół Gastronomicznych. Oto danie, które zachwyciło jury

Boczek marynowany pieczony z puree z jabłka i żurawiny na cydrze. To danie, które zachwyciło jury II Lubelskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych 22.11.2018 18:04
Lublin: Subway zniknął z deptaka. Już wiadomo, co powstanie po nim

Lublin: Subway zniknął z deptaka. Już wiadomo, co powstanie po nim

Znana nad Bałtykiem i na zachodzie Polski sieć franczyzowa Stara Pączkarnia trafi do nas. Pierwszych smakołyków będzie można spróbować pod koniec miesiąca   14.11.2018 19:32
Nowe miejsce w Lublinie. Dla miłośników meksykańskiego jedzenia

Nowe miejsce w Lublinie. Dla miłośników meksykańskiego jedzenia

Przy ul. Lubartowskiej 53 w Lublinie pojawił się „Kartel Mexican Food”, który serwuje dania ostre, średnio ostre i lekko ostre. Pierwsze burritos lokal w kontenerze sprzedał we wtorek. 13.11.2018 21:12
Spróbują odtworzyć smak "Wesela". Dań spróbuje wnuczka Wyspiańskiego

Spróbują odtworzyć smak "Wesela". Dań spróbuje wnuczka Wyspiańskiego

Uczta w podkrakowskich Bronowicach to jedno z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w polskiej literaturze. Ciekawe, że Stanisław Wyspiański w „Weselu” nie napisał ani słowa o tym, co jedli goście na weselu poety Lucjana Rydla, który pojął za żonę Jadwigę Mikołajczykównę. W czwartek 22 listopada w restauracji 2 PI ER szef spróbuje odtworzyć smak Wesela spróbuje odtworzyć smak Wesela. Najważniejszym gościem, który spróbuje dań będzie Dorota Zapędowska Wyspiańska, wnuczka poety 12.11.2018 09:06
Tydzień Kuchni Polskiej także w Lublinie. Spróbuj dań sprzed 100 lat

Tydzień Kuchni Polskiej także w Lublinie. Spróbuj dań sprzed 100 lat

Trwa Tydzień Kuchni Polskiej. 100 restauracji w całej Polsce serwuje dawne dania z okazji 100-lecia odzyskania niepodległości. Do akcji włączyło się pięć lokali z Lublina. 05.11.2018 19:36
To mięso jest zdrowe i coraz bardziej popularne. Co można przyrządzić z jagnięciny? [przepisy]

To mięso jest zdrowe i coraz bardziej popularne. Co można przyrządzić z jagnięciny? [przepisy]

Jagnięcina cieszy się coraz większym zainteresowaniem Polaków. W restauracjach w całym kraju pojawia się jagnięcina uhruska z naszego regionu. Podpowiadamy, co zrobić z tego smacznego i bardzo zdrowego mięsa 03.11.2018 11:42
Akademia Kulinarna z Sylwią Stachyrą przy Lubartowskiej 77

Akademia Kulinarna z Sylwią Stachyrą przy Lubartowskiej 77

7 listopada Sylwia Stachyra, zwyciężczyni 7. edycji programu Top Chef poprowadzi w Lublinie przy Lubartowskiej 77 warsztaty kulinarne (regularnie odbywa się tam m.in. Jarmark Lubelski i ekobazar). Są jeszcze wolne miejsca. 01.11.2018 17:49

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama