Od drzewa do tortu - podróż pistacji w świecie cukiernictwa
Pistacje to jedne z najcenniejszych orzechów świata, które w ostatnich latach zyskały status prawdziwej gwiazdy nowoczesnego cukiernictwa. Ich charakterystyczny smak, piękny zielony kolor i bogata historia sprawiają, że coraz częściej goszczą nie tylko w słonych przekąskach, ale przede wszystkim w wyszukanych tortach i deserach. Jak wygląda droga od drzewa pistacjowego do eleganckiego tortu, który zachwyca smakiem i wyglądem? Poznajmy fascynujący świat pistacji w cukiernictwie i odkryjmy, dlaczego ten orzech stał się symbolem luksusu w świecie słodkości.
16.06.2025 09:40