Trybunalska City Pub: Tatar z wędzonym żółtkiem
Mięso, wędzone żółtko i pikle. To według Jarka Saka, szefa kuchni w Trybunalskiej, istota polskiego tatara.
Ważną rolę gra tu wędzone żółtko - w zestawieniu ze świeżą polędwicą czyni cuda. Szef ma słabość do pikli: kisi je po swojemu, a wpływy Aleksandra Barona są tu na porządku dziennym.
