W nocy z czwartku na piątek inspektorzy sanepidu odwiedzili spożywczy zakład produkcyjny w Płouszowicach. Wytwarzane są tam kanapki i sałatki. Zakład nie został zamknięty, ale właściciel dostał mandat
tom
16.04.2010 12:58
– Otrzymaliśmy zgłoszenie od klienta, który w kupionej w jednym ze sklepów przy ulicy 3 Maja znalazł włos – mówi Barbara Sawa-Wojtanowicz z lubelskiego sanepidu. – Wybraliśmy się do zakładu produkcyjnego z kontrolą. Warunki sanitarne nie były najlepsze, ale ze względu na to, że nie odbywała się tam akurat produkcja mogliśmy tylko wypisać mandat. Dlatego zdecydowaliśmy, że kontrola odbędzie się ponownie, w nocy.
- Mimo że pracownicy zakładu zdążyli nieco posprzątać, to i tak warunki nie były właściwe. Żywność, zarówno półprodukty jak i gotowe kanapki czy sałatki, były przechowywane w temperaturze otoczenia – dodaje Sawa-Wojtanowicz. – Pracownicy nie mieli właściwej odzieży ochronnej, więc nic dziwnego że jakieś ciało obce mogło się znaleźć w produktach.
Inspektorzy wypisali kolejny mandat na kwotę 500 zł.
Komentarze