Włoski smak królowej Bony

W każdy piątek w Magazynie Dziennika Wschodniego znajdziecie kolejne odcinki Kulinarnej mapy Lubelszczyzny. W wydaniu z 26 listopada prezentujemy Włoski smak. Opowiemy o kuchennej rewolucji w polskiej kuchni, którą przeprowadziła Królowa Bona. Podamy autentyczne przepisy z czasów Leonarda da Vinci. Do przepisów dołączymy historyczne ciekawostki. Piszemy też o sensacyjnym odkryciu krakowskich naukowców, którzy zbadali czaszkę Jana Kochanowskiego, przechowywaną w Muzeum Czartoryskich. Czaszka przez lata była w posiadaniu księżnej Izabeli Czartoryskiej w Puławach. Okazało się, że czaszka uważna za szczątki Jana Kochanowskiego należy do kobiety... Ugotować makaron al dente. Na oliwie podsmażyć kiełbasę z cebulą, dodać kawałki dyni i namoczone grzyby. Wymieszać z makaronem. Na wierzchu położyć kawałek pleśniowego sera. Skropić oliwą. Smacznego. W piątek 26 listopada od 10 do 12 w audycji \"Gotuj z Suliszem\" włoski smak. Naszym gościem będzie Jerzy Strzyż, pasjonat włoskiej kuchni. Zapraszamy, Monika Januszek i Waldemar Sulisz