Znany z telewizyjnych programów kulinarnych kucharz Karol Okrasa w niedzielę w bialskiej auli AWF (ul. Akademicka 2) będzie promować zdrowe żywienie. Przygotuje potrawę, którą poczęstuje widzów.
(pim)
15.01.2011 13:05
Karol Okrasa urodził się w Białej Podlaskiej. Po ukończeniu Wydziału Nauki o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego pracował jako kucharz i szef kuchni kilku hoteli.
W 2005 roku został laureatem nagrody Oskar Kulinarny w kategorii osobowość kulinarna, później otrzymał nagrodę Hermes 2007 w kategorii osobowość gastronomii. Najpierw w TVP1 prowadził kulinarny program \"Kuchnia z Okrasą”, a następnie \"Smaki czasu z Karolem Okrasą” w TVP2.
Podczas bialskiego spotkania w niedzielę o godz. 15 Karol Okrasa będzie promować zdrowe żywienie i wskazywać na szkodliwe składniki żywności przetworzonej.
- W trakcie imprezy na żywo przygotuje potrawę uchylając sekrety kuchni. Następnie przewidziana jest degustacja. Oprócz promocji zdrowej kuchni poruszony będzie temat sztucznych składników żywności (glutaminian sodu, słodziki, barwniki i konserwanty) – zapowiada Grzegorz Sacharuk z organizującej imprezę Grupy Lokalnych Inicjatyw Podlaskich z siedzibą w Sycynie.
Wstęp wolny.
Komentarze