Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 11 kwietnia 2026 18:17
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Sosnówka i potrząsanie słojem. Ciekawe przepisy na nalewkę

Sosnówka i potrząsanie słojem. Ciekawe przepisy na nalewkę

Nalewka na pędach sosny, zwana sosnówką to jeden z największych skarbów przedwojennych apteczek, w których przechowywano medykamenty dla zdrowotności. Początek maja to dobry czas, żeby nastawić nalewkę z kwiatów mniszka, z czosnku niedźwiedziego, z pokrzywy i sosnówkę. 30.04.2022 21:55
Pyszności z pozostałości. Jak zagospodarować to co zostało po świętach? [przepisy]

Pyszności z pozostałości. Jak zagospodarować to co zostało po świętach? [przepisy]

Po świętach w lodówce zostały wędliny, pieczone mięsa, trochę żółtego sera. Aż się prosi, żeby przyrządzić smaczną fasolkę po bretońsku na wiejskiej i boczku, ugotować orzeźwiający forszmak. – Albo upiec quiche. To najsmaczniejszy sposób na zagospodarowanie tego, co zostało po świętach – mówi Elżbieta Cwalina, pasjonatka francuskiej kuchni 24.04.2022 14:14
Głowizna, jagnięcina i śniadanie na wiele godzin. Tak jadano wieki temu

Głowizna, jagnięcina i śniadanie na wiele godzin. Tak jadano wieki temu

Na staropolskim stole wielkanocnym musiało znaleźć się dużo ciast. Ciasto z masłem i jajami było symbolem Wielkanocy – ROZMOWA z prof. Jarosławem Dumanowskim z UMK w Toruniu, badaczem historii kuchni staropolskiej 17.04.2022 12:00
Reklama
Sałatka i czekolada. Czyli nie każdy stół wielkanocny jest taki sam

Sałatka i czekolada. Czyli nie każdy stół wielkanocny jest taki sam

Jak Belgowie spędzają święta? – To rodzinny, domowy czas – mówi Jean Bos. – Nie ma wielkanocnego stołu, obficie zastawionego przysmakami, jak w Polsce. Jest obiad, który składa się z przystawki, zły, dania głównego i deseru 17.04.2022 07:58
Biała kiełbasa z miodem? Tak, to ma sens

Biała kiełbasa z miodem? Tak, to ma sens

Mięsa jem niewiele. Zrobię białą kiełbasę z miodem, żeby tradycji stało się zadość. I upiekę dużo mazurków – mówi Monika Mikołajczuk, redaktor prowadząca pismo „Kraina Bugu”. 15.04.2022 21:30
Wielkanoc 2022. Poniatowski żurek, portugalski chleb i ukraińska paska

Wielkanoc 2022. Poniatowski żurek, portugalski chleb i ukraińska paska

Konstanty jest inżynierem mechanikiem, Larisa skończyła Akademię Sztuk Pięknych we Lwowie na kierunku projektowanie odzieży. Od czterech lat prowadzą w Poniatowej małą restaurację „Miło Smaki Kaukazu” 15.04.2022 20:45
Wielkanoc 2022. Szef kuchni poleca babkę marchewkową

Wielkanoc 2022. Szef kuchni poleca babkę marchewkową

Wędzić na święta można wszystko, jajka, sery, wędliny, ryby. W końcu mamy wiosnę, drewno szybciej schnie, daje bardziej aromatyczny dym – mówi Arkadiusz Krzesiak 15.04.2022 16:52
Babka lubelska, czyli coś dobrego na wielkanocny stół

Babka lubelska, czyli coś dobrego na wielkanocny stół

Anna Augustyniak z Sobieskiej Woli, pasjonatka kuchni regionalnej, według receptury Agnieszki Filiks 15.04.2022 14:41
Świąteczne przygotowania czas zacząć. Co trafi na nasze stoły? [przepisy]

Świąteczne przygotowania czas zacząć. Co trafi na nasze stoły? [przepisy]

Wielkanoc. Co warto przygotować wcześniej? Dobry chrzan, polędwicę dojrzewającą, szynkę z piekarnika, zakwas na żurek i pasztet, który z dnia na dzień będzie lepszy. 09.04.2022 20:00
Uchodźczynie wzięły sprawy w swoje ręce. "Ukraiński gar" stał się hitem

Uchodźczynie wzięły sprawy w swoje ręce. "Ukraiński gar" stał się hitem

Na wyjątkowy pomysł wpadły ukraińskie uchodźczynie w Białymstoku. 03.04.2022 16:25
Co na obiad? Lubelskie kaszą stoi. Sprawdzone przepisy

Co na obiad? Lubelskie kaszą stoi. Sprawdzone przepisy

Zaglądamy do książki „Kulinarne skarby Ziemi Janowskiej” z dwóch powodów. Po pierwsze: Janów Lubelski jest kulinarną stolicą potraw z kaszy. Po drugie: rokrocznie towarzyszymy festiwalowi „Gryczaki”, poznając coraz to nowe potrawy z kaszy, które są zdrowe i pyszne. Do janowskich receptur dorzucamy przepisy z całego regionu. 02.04.2022 12:30
Foodtruckowe przywitanie wiosny w Lublinie

Foodtruckowe przywitanie wiosny w Lublinie

Food trucki wracają do Lublina! Pierwszy wiosenny zlot organizowany przez FUTRAKI odbędzie się na parkingu Felicity Lublin (al. Wincentego Witosa 32) już w dniach 8-10 kwietnia. 30.03.2022 17:17

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama