Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 21 listopada 2025 10:47
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Europejski Festiwal Smaku. Co jeszcze w programie

Europejski Festiwal Smaku. Co jeszcze w programie

W Lublinie trwa Europejski Festiwal Smaku. Potrwa do 15 września i niech nie zwiedzie was nazwa. W tej imprezie nie chodzi tylko o kuchnię i jedzenie. 12.09.2020 08:23
Muffinki z larwami i inne przysmaki z owadów. Zachwala dr inż. Ewelina Zielińska z UP w Lublinie

Muffinki z larwami i inne przysmaki z owadów. Zachwala dr inż. Ewelina Zielińska z UP w Lublinie

Drewnojad w karmelu, świerszcz w curry. Jakie właściwości zdrowotne mają jadalne owady? Opowiada dr inż. Ewelina Zielińska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Zobacz materiał wideo. 09.09.2020 16:21
Białe i czerwone, wytrawne i półwytrawne a teraz różowe. Bracia winiarze z Roztocza

Białe i czerwone, wytrawne i półwytrawne a teraz różowe. Bracia winiarze z Roztocza

Z rocznika 2019 „wycisnęliśmy” około 7 tysięcy butelek – mówią Paweł i Ryszard Gronowscy, właściciele winnicy Lukus w Łukowej na Roztoczu. 09.09.2020 09:00
Reklama deweloper tbv
Jak jadano przed wiekami. Europejski Festiwal Smaku w Lublinie 2020 [program]

Jak jadano przed wiekami. Europejski Festiwal Smaku w Lublinie 2020 [program]

Jarmark Inspiracji, pokazy kulinarne, kolacje według przepisów staropolskiej kuchni – 7 września startuje 12. Europejski Festiwal Smaku. 02.09.2020 16:22
Smaki przedwojennego Lublina. Najciekawsze przepisy

Smaki przedwojennego Lublina. Najciekawsze przepisy

W nowej karcie restauracji Niepospolita na Starym Mieście w Lublinie wkrótce pojawią się słynne dania z lat dwudziestych. Od flaczków lwowskich, przez sandacza po kardynalsku, po prawdziwy sznycel po wiedeńsku. 30.08.2020 10:05
Pomysł na weekend? Ostatni moment na nastawienie nalewki

Pomysł na weekend? Ostatni moment na nastawienie nalewki

Sierpień to już ostatni moment, żeby nastawić nalewki. Szlachetne, przelane do pięknych karafek, ozdabiały kredensy i towarzyskie spotkania. Dziś stara sztuka sporządzania nalewek powoli wraca do łask, a babcine przepisy są w najwyższej cenie 22.08.2020 14:00
Czops, comber i dżamil. Jak przyrządzić jagnięcinę

Czops, comber i dżamil. Jak przyrządzić jagnięcinę

Jagnięcina uhruska jest symbolem kulinarnym Polesia, które rozciąga się od Włodawy po Kodeń. To delikatne, zdrowe mięso o niezwykłym smaku. Nasza lubelska jagnięcina uhruska cieszy się uznaniem nie tylko lubelskich szefów kuchni. 19.08.2020 13:35
Nowy dzierżawca Hotelu Europa zapowiada, że wkrótce otworzy obiekt. Kiedy?

Nowy dzierżawca Hotelu Europa zapowiada, że wkrótce otworzy obiekt. Kiedy?

Grupa Platan jest teraz operatorem Hotelu Europa w centrum Lublina. Zapowiada, że ponownie drzwi obiektu zostaną otwarte jesienią. 17.08.2020 11:13
Pomysł na niedzielny obiad. Nie tylko golonka

Pomysł na niedzielny obiad. Nie tylko golonka

Czy może być coś lepszego od soczystej golonki okrytej chrupiącą skórką? Może. To gicz cielęca, polska wersja słynnego włoskiego ossobuco. Gicz cielęca była ozdobą najlepszych przedwojennych restauracji w Lublinie, podawano ją też po wojnie, z czasem zniknęła z kart i stołów. Jeśli dziś pojawi się w karcie, to jadą na nią smakosze z całego województwa, jak ma to miejsce w Urszulinie 08.08.2020 18:05
Przeboje polskiej kuchni, czyli schabowy, rosół i zrazy

Przeboje polskiej kuchni, czyli schabowy, rosół i zrazy

Ostatni odcinek naszej kulinarnej podróży to Polska. Europejscy turyści, odwiedzający Lublin pytają w restauracjach o bigos, pierogi i żurek. Z czego jeszcze słynie polska kuchnia na świecie? Ze schabowego, rosołu i zrazów. Oto 10 przebojów polskiej kuchni. 04.08.2020 14:46
Niepozorną, staromiejską uliczkę ożywił kiermasz. Kupisz tu cebularza i piwo [foto]

Niepozorną, staromiejską uliczkę ożywił kiermasz. Kupisz tu cebularza i piwo [foto]

Do niedzieli potrwa na Starym Mieście kiermasz mający ożywić niepozorną ul. Szambelańską. Można tu kupić rękodzieło i żywność 01.08.2020 20:51
Irlandia na talerzu. Najciekawsze przepisy

Irlandia na talerzu. Najciekawsze przepisy

Najlepszą jagnięcinę po irlandzku robił w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą Jerzy Kuncewicz, filozof i literat. Jaka jest irlandzka kuchnia? Irlandia to kraj ziemniaków, baraniny i steku. 26.07.2020 20:25

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama