Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
niedziela, 12 kwietnia 2026 21:16
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Nalewki, które jeszcze zdążysz nastawić

Nalewki, które jeszcze zdążysz nastawić

Choć sezon na nalewki zaczyna się w maju, to te nastawione jesienią są najbardziej wartościowe. Może dlatego, że owoce, przepełnione aromatem po brzegi, mają do oddania najwięcej? 07.11.2015 13:22
Pracowała u Gessler, Makłowicz przed nią klękał. Kim jest właścicielka Old Pubu?

Pracowała u Gessler, Makłowicz przed nią klękał. Kim jest właścicielka Old Pubu?

Kiedy w Old Pubie ukląkł przede mną Robert Makłowicz, nigdy nie przypuszczałam, że kiedyś będzie to moja restauracja - mówi Dorota Otachel, właścicielka i szefowa kuchni restauracji Old Pub w Lublinie. 03.11.2015 15:44
Najlepsze dania z kaszy gryczanej

Najlepsze dania z kaszy gryczanej

01.11.2015 09:20
Reklama
Top 10 tatarów lubelskich (ceny)

Top 10 tatarów lubelskich (ceny)

To legenda polskiej zakąski. Według legendy wymyślili je Tatarzy, trzymający pod siodłem kawałki surowego mięsa. Uskrobane, było szybkim i energetycznym posiłkiem. Choć befsztyk tatarski podaje się w Europie nawet jako drugie danie, to nasz tatar wołowy nie ma sobie równych. Oto dziesięć miejsc w Lublinie, gdzie warto wpaść na tatara z wołowiny 24.10.2015 21:03
7 pomysłów na jesienną kapustę (przepisy)

7 pomysłów na jesienną kapustę (przepisy)

Kiedy za oknem szron zetnie trawę, przypominamy sobie o rozgrzewającym kapuśniaku. Zasmażona kapusta to najlepszy dodatek do golonki, a łazanki z kapustą są lepsze niż niejedno danie. Oto 7 patentów na jesienną kapustę. 18.10.2015 17:16
Browar Osjann, Old Pub, Ulice Miasta. Co w restauracjach piszczy

Browar Osjann, Old Pub, Ulice Miasta. Co w restauracjach piszczy

Kiedy wszedłem w progi Browaru Restauracyjnego Osjann w Białej Podlaskiej, nic nie wskazywało na to, że podają tu prawdopodobnie najlepszą golonkę w piwie na terenie całego województwa lubelskiego. 18.10.2015 09:31
Grzyby. Kurki na topie, przepisy na potrawy z kurkami

Grzyby. Kurki na topie, przepisy na potrawy z kurkami

Ich fanem był Adam Mickiewicz. Francuscy kucharze z polskich grzybów najbardziej cenią kurki. Żydzi uważają kurki za jedyny grzyb koszerny, bo są wolne od czerwi. Pachną jak morele, wzbogacają smak zup, sosów i jajecznicy. 13.10.2015 15:29
Jak przygotować grzyby? Po lwowsku, w śmietanie, a może w miodzie?

Jak przygotować grzyby? Po lwowsku, w śmietanie, a może w miodzie?

Grzyby mają zdecydowany smak i aromat, stąd nie warto przesadzać ze zbytnim ich doprawianiem. Lubią cebulę, pieprz, koperek i cząber. A oto przepisy warte wypróbowania 12.10.2015 16:15
Grzyby: Suszenie, solenie, marynowanie. Instrukcja obsługi

Grzyby: Suszenie, solenie, marynowanie. Instrukcja obsługi

Suszenie to najprostszy sposób konserwacji grzybów. Do suszenia nadają się borowiki, podgrzybki, koźlarze, gąski, opieńki i kanie. Do suszenia nie nadają się maślaki. 12.10.2015 14:40
Brukiew ma moc (przepisy kulinarne)

Brukiew ma moc (przepisy kulinarne)

Brać brukiew żółtą, ostrugać, pokrajać w kostkę i gotować w wodzie lub rosole. Gdy już prawie miękka, dodać trochę cukru, zrobić zasmażkę z łyżki masła z mąką, rozprowadzić smakiem z brukwi i dusić jeszcze w sosie, aż zupełnie będzie dobra 11.10.2015 07:52
Grzyby warte zachodu w lesie i kuchni

Grzyby warte zachodu w lesie i kuchni

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę podczas grzybobrania. 10.10.2015 18:00
Świeża grzybowa, stek i galareta. Co w restauracjach piszczy

Świeża grzybowa, stek i galareta. Co w restauracjach piszczy

04.10.2015 12:34

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama