Przepis: Barszcz na Wigilię

Składniki: wywar z grzybów lub jarzyn 2 litry, buraki 1.3 kg, jabłko 300 g, cebula 200 g, marchew 100 g, seler korzeń 80 g, pietruszka korzeń 80 g, czosnek 40 g, zakwas buraczany do smaku, liść laurowy 2 szt., ziele angielskie 5 szt., ziarna pieprzu 5 szt., sól i pieprz, cukier do smaku, majeranek.

Co w restauracjach piszczy? Nowości z lubelskich restauracji

Teatr Andersena. "Wesele", jakiego jeszcze nie było

Opisywane przez Stanisława Wyspiańskiego „Wesele” trwa nadal. Jemy, pijemy, bawimy się. Zastygamy w chocholim tańcu. Lalki w najnowszej premierze Teatru Andersena robią piorunujące wrażenie. Jak i całe sceny, inspirowane teatrem Tadeusza Kantora.

Wystartował Bożonarodzeniowy Festiwal Smaku. Jakie będą atrakcje? (program)

Na Starym Mieście w Lublinie rozpoczął się w piątek Bożonarodzeniowy Festiwal Smaku.

Pętla czy salto? Spektakl "Pornografia późnej polskości" w Galerii Labirynt

W piątek, 18 grudnia, o 18 w Galerii Labirynt zobaczymy premierę spektaklu, który na teatralnej mapie Lublina może stać się wydarzeniem. To chyba pierwszy przypadek w Polsce, że galeria sztuki decyduje się na produkcję teatralną. Waldemar Tatarkiewicz prezentuje tu sztukę różnych dyscyplin: instalacje, sztukę wideo, performance, multimedia, fotografie, film, sztukę obiektu, malarstwo, rysunek. Teraz dochodzi teatr.

Bożonarodzeniowy Festiwal Smaku w Lublinie. Świąteczna kuchnia na Starym Mieście

To najbardziej wystrzałowy duet, który wystąpi na scenie Bożonarodzeniowego Festiwalu Smaku w Lublinie. Przez sześć dni będziemy smakować świąteczną kuchnię. Scena na Starym Mieście stanie się areną smaku, na której wystąpią najciekawsi szefowie kuchni z lubelskich restauracji. Będzie wędzarka, wielokulturowe miasteczko smaku dookoła Trybunału Koronnego, warsztaty kulinarne dla dużych i małych. I dużo niespodzianek.

W sobotę premiera "Wesela"

Opisywane przez Stanisława Wyspiańskiego Wesele rozpoczęło się 20 listopada 1900 roku. Nie kończyło się po kilku nocach. Trwa do dziś – mówią realizatorzy Wesela w Teatrze Andersena.

Jak zrobić wędliny na święta? Podpowiadamy

To już ostatni moment, żeby kupić mięso, zamarynować i zrobić wędliny na święta. - Przygotowanie wędlin w domu wcale nie jest trudne - mówi Agnieszka Filiks, szefowa restauracji Siwy Dym w Celejowie

Nie ma diety cud. Dlaczego tyjemy?

Światowa Organizacja Zdrowia bije na alarm. Grozi nam epidemia otyłości. Otyłość powoduje wiele chorób. Skąd się bierze? Zjadamy za dużo kalorii, za mało spalamy.

Co warto zjeść w lubelskich restauracjach?

Podpowiadamy gdzie warto się wybrać i co zjeść w lubelskich restauracjach.