środa, 22 kwietnia 2026 14:06

Zaloguj się

!

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem: +48 691 770 010 Kliknij, napisz do nas wiadomość!

Reklama

Tematyczne:

Kuchnia

Zajazd rybacki Pustelnia w kulinarnym przewodniku po Lubelszczyźnie

Zajazd rybacki Pustelnia w kulinarnym przewodniku po Lubelszczyźnie

Ona i On. Zjawiają się anonimowo. Zamawiają i się delektują. Albo zostawiają na talerzu. Jak ocenili Zajazd rybacki Pustelnia koło Opola Lubelskiego? 15.03.2009 16:58

Restauracja Sitarska, Biłgoraj: Tak się robi holiszki

Restauracja Sitarska, Biłgoraj: Tak się robi holiszki

Holiszki to gołąbki. Zajadał się nimi Singer, próbował ich Jasza Mazur, bohater powieści: Sztukmistrz z Lublina. 12.03.2009 22:06

Dałkowska zachwycona ciasteczkami apteczkowymi

Dałkowska zachwycona ciasteczkami apteczkowymi

Nalewka ziołowa Anny Gonder najlepsza. Ciasteczka Basi Nowickiej przepyszne. To werdykt jury I Festiwalu Nalewek i Ciasteczek w Lublinie 08.03.2009 00:14

Ciasteczka Czechowicza

Ciasteczka Czechowicza

W piątek, 6 marca o godz. 19 Ewa Dałkowska pojawi się w Lublinie na zjeździe Panien Apteczkowych, które zaprezentują nalewki i ciasteczka. Wtedy także swoją premierę będą miały słynne ciasteczka Czechowicza, które z Magdą odtworzyliśmy. 26.02.2009 22:25

Jak zrobić pierożki pieczone z kaszą i ziemniakami

Jak zrobić pierożki pieczone z kaszą i ziemniakami

Witam. Podaję przepis na tradycyjną potrawę która gościła na stołach chłopskich. W konkursie Smaki Lubelszczyzny zajęła 3 miejsce. Sądzę że jest godna polecenia. Ewelina Onyszko 25.02.2009 09:30

Polędwiczki po nałęczowsku

Polędwiczki po nałęczowsku

Jaki jest smak Nałęczowa? Czy w okolicach zachowały się rdzenne potrawy z tradycją? W karcie \"Przepióreczki”, najbardziej znanej restauracji w mieście - są polędwiczki po nałęczowsku. Z leśnymi grzybami i rewelacyjnymi blinami warzywnymi. 20.02.2009 05:10

Kolacja dla dwojga

Kolacja dla dwojga

Carpaccio z truskawek, spaghetti z małżami i sorbet kawowy z brandy. To propozycja Kai Pająk na walentynkowy wieczór. Kaja uwielbia kuchnię śródziemnomorską, owoce morza i słodkie przyjemności. W kuchni też. 12.02.2009 17:56

Węgorz z różami w tle

Węgorz z różami w tle

Co podawano w przedwojennych restauracjach Lublina? Jak wyglądały ich wnętrza? Jakie płyty kręciły się na stylowym gramofonie? Żeby się o tym przekonać, warto zajrzeć do restauracji „Willi Różana”. 05.02.2009 18:02

Kotlet Pożarskiego

Kotlet Pożarskiego

Czyli legenda carskiej kuchni, którą wymyślił genialny Marie-Antoine Carême. Za życia okrzyknięty kucharzem królów i królem kucharzy przyrządzał kotlet z siekanej kury Aleksandrowi I. 29.01.2009 23:00

Soljanka: fantastyczna zupa z charakterem

Soljanka: fantastyczna zupa z charakterem

Życie jest piękne - powiedziała po spróbowaniu wspólnie ugotowanej soljanki Nastia Kindzerska z Tarnopola na Ukrainie. Oto przepis na soljankę z pierwszej ręki. 22.01.2009 15:16

Błogosławiony chleb

Błogosławiony chleb

Z wielkim wzruszeniem piekliśmy prosforę. Małą bułeczkę na zakwasie, którą podczas cerkiewnej wigilii ludzie dzielą się jak opłatkiem. Ten przaśny chleb zrobiliśmy z Ireną Ślusarenko ze Lwowa. Przy okazji namówiliśmy ją na to, żeby podała kilka autentycznych przepisów kuchni ukraińskiej. 16.01.2009 12:38

Dorszyk w sosie holenderskim

Dorszyk w sosie holenderskim

Ryby są na fali. Gotowanie na parze też. Razem z Magdą Fijałkowską z Radia Lublin i Leną Gąsiorowską przetestowaliśmy sandacza, solę i dorszyka. Niech się chowa schabowy a golonka idzie spać! 08.01.2009 20:23

Reklama