Reklama

czwartek, 15 stycznia 2026 13:53

Zaloguj się

!

Plebiscyt Sportowiec Roku 2025 ruszył! Głosujcie na swoich faworytów!
Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem: +48 691 770 010 Kliknij, napisz do nas wiadomość!

Reklama

Tematyczne:

Kuchnia

Dzika rozkosz

Dzika rozkosz

Dzika kaczka z rożna była przysmakiem Władysława Jagiełly. Za dziką kaczką pieczoną z leśnymi grzybami przepadał Kazimierz Wielki. Ponieważ o dziką kaczkę trudno, a staropolska kuchnia znów jest na topie – proponuję poeksperymentować z kaczką na dziko. 18.06.2009 14:08

Pierś z kurczaka z bananami, papryczką i figami

Pierś z kurczaka z bananami, papryczką i figami

Razem z Kasią i Jarkiem Brelikami zrobiliśmy banany według poniższego przepisu. Wyszły super, z serca polecamy. Dobre tak, że palce lizać. 15.06.2009 17:20

Mielony w stylu PRL

Mielony w stylu PRL

Na karpia w śmietanie jeździło się do Sadurek. Na mielonego do „Piastowskiej” w Niemcach. To właśnie tam postanowiliśmy zrobić prawdziwy kotlet mielony. 09.06.2009 16:35

Reklama

Miruna w sosie koperkowym

Miruna w sosie koperkowym

Miruna to bardzo smaczna rybka o delikatnym mięsie. Zrobiliśmy ją w domu Zofii i Piotra Kozaków. Pomagał nam syn Artur. 29.05.2009 06:18

Gałęzów: pierogi z kapustą i grzybami

Gałęzów: pierogi z kapustą i grzybami

W Europie mówi się, że pierogi to sprawa polska. Nic bardziej mylnego. Wynaleźli je Chińczycy. A do Polski przywiózł je święty Jacek, który zajadał się nimi podczas pobytu w Kijowie. Jest bardzo prawdopodobne, że za jego pośrednictwem pierogi trafiły do klasztoru Dominikanów w Lublinie. Dziś w Polsce aż roi się od festiwali pierogów. W niedzielę pierogi mają swoje święto w Bychawie. A najlepsze ruskie, z kapustą czy kaszą – robią gospodynie w Gałęzowie. 22.05.2009 14:30

Barszcz pana Żeromskiego

Barszcz pana Żeromskiego

O tym, że Oktawia, żona Stefana Żeromskiego gotowała wyborne barszcze – wspomina Bolesław Prus. Ulubiony przysmak obu panów ugotowalaiśmy w nałęczowskiej restauracji \"Przepióreczka\" 15.05.2009 11:47

Schabowy po lubelsku

Schabowy po lubelsku

Czy Twardowski na księżycu je schabowe? Jeśli już, to po lubelsku – mówi Marian Koczorowski z Karczmy Rzym, gdzie można zjeść schabowego w dwóch odmianach. Klasycznie – w mące i jajku. Oraz po wiejsku – z plastrem boczku, schowanym pod panierką. Co lepsze? 08.05.2009 15:24

Serniki: Tak się robi dobry sernik!

Serniki: Tak się robi dobry sernik!

Gdybym mógł, to zjadłbym całą blachę sernika pierzynka, który piecze Teresa Lejkowska z Wólki Zabłockiej. W gminie Serniki robi się około 30 rodzajów serników. My mamy dla was przepisy na dwa super serniki. Z Sernik. 30.04.2009 10:40

Tyszowce: Pierogi w barszczu. Hit!

Tyszowce: Pierogi w barszczu. Hit!

Nie do wiary. W Tyszowcach gotują barszcz na sałacie i jedzą go z ruskimi pierogami. Ale to jeszcze nie wszystko. Do ruskich robią maczkę i maczaka. Jakie to dobre! 28.04.2009 12:30

To tu można najeść się naleśników za grosze

To tu można najeść się naleśników za grosze

Tego jeszcze w Gotuj z Suliszem nie było. W lubelskiej Cafe \"To tu” można za grosze najeść się po uszy. Pooglądać zdjęcia fotoreporterów lubelskich. I zrobić sobie małą siestę. 20.04.2009 06:07

Co siedzi w opolskim jajku?

Co siedzi w opolskim jajku?

Dzielimy się jajkiem jak opłatkiem, bo jest symbolem Wielkanocy i życiowych zmian. Na lepsze. Nie ma nic lepszego, niż jajka faszerowane. Po opolsku. 09.04.2009 16:49

Recenzje: Przewodnik kulinarny Pascal: Indie

Recenzje: Przewodnik kulinarny Pascal: Indie

Z książką Anity Agnihotri, byłej Miss Indii i założycielki restauracji Bombay w Szczecinie ostatnio się nie rozstaję. Tak jak z anielskim deserem. Z kardamonem. 05.04.2009 11:19

Reklama