Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

15 września 2024 r.
16:20

XXVI Lubelskie Święto Chleba

Autor: Zdjęcie autora KN
0 A A

Chleby, drożdżówki, chałki, cebularze, ciasta, oleje, sery. Tego wszystkiego można było spróbować podczas jarmarku produktów regionalnych na XXVI Lubelskim Święcie Chleba. Były też inne atrakcje i m.in. darmowe badania.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Podobnie jak w latach ubiegłych impreza łącząca piekarzy i konsumentów pieczywa odbyła się w malowniczych plenerach miasteczka prowincjonalnego Muzeum Wsi Lubelskiej.
 
- Święto Chleba organizowane jest od 1999 roku. Inicjatorem był Andrzej Motyl, my jako Cech Rzemiosł Spożywczych kontynuujemy tę tradycję. Upamiętniamy chleb, który codziennie spożywamy, wiec jest to impreza gloryfikująca pieczywo, które jest, niestety, niedoceniane przez społeczeństwo a jest nam potrzebne - mówiła Iwona Trofimenko, kierownik Cechu Rzemiosł Spożywczych w Lublinie, organizator wydarzenia.
 
W imprezie wzięło udział około 60 wystawców, którzy dotarli z przeróżnym asortymentem. Poza pieczywem były też kraftowe piwa i alkohol, sery, oleje, miody. Co ważne, wszystkie te produkty były naturalne.
 
Organizatorzy przygotowali również konkursy piekarniczo-cukiernicze np. na najładniejszy chleb ozdobny, najsmaczniejszy cebularz, sernik i ciasto z owocami sezonowymi oraz na najładniejsze stoisko.
 
- Dawniej, by zrobić chleb używało się zakwasu, wody oraz mąki i te nasze są właśnie takie - mówiła Jolanta Mazurkiewicz z Koła Gospodyń Wiejskich "Rankowianki" z Urzędowa .
 
-Cebularz Lubelski, czyli białe pieczywo na mące 500, może być leciutko słodkawy, ale nie musi. Lubelska cebulka jest lekko posolona. Cebularz wywodzi się z XIX wieku z kultury żydowskiej. Teraz to rarytas, dawniej było to najtańsze i najprostsze jedzenie. Można go było dostać w małych piekarniach na terenie Zamościa, Lublina i Kazimierza - opowiadał Rafał Stachal z lubelskiej Cukierni Chmielewski. Dodał, że po wojnie wypiek cebularza przejęły piekarnie chrześcijańskie, pierwszy wypiek cebularza odbył się na Boże Narodzenie 1944 roku.
 
Uczestnicy wydarzenia mieli okazję nie tylko kosztować tradycyjnych potraw, ale też dowiedzieć się, jak żywienie wpływa na zdrowie. Ponadto prowadzone były przesiewowe badania wzroku.
 
- Wszystkie produkty, które zawierają luteinę, witaminy A, B, C, D mają wpływ na nasz wzrok. Ważne, żeby spożywać produkty jak najmniej przetworzone. Należy jeść produkty z mąką razową, pytlową, marchewkę, owoce, warzywa to wszystko wpływa na jakość tego jak widzimy. Oczywiście nie zapobiegną chorobom, ale spowolnią je - mówił Artur Polar, starszy Lubelskiego Cechu Optyków.
 
Organizatorem wydarzenia był Cech Rzemiosł Spożywczych, współorganizatorem Lubelski Cech Optyków, partnerem Województwo Lubelskie - Lubelskie! Smakuj życie".
e-Wydanie

Pozostałe informacje

Szalony mecz na PGE Narodowym. Polska remisuje z Chorwacją

Szalony mecz na PGE Narodowym. Polska remisuje z Chorwacją

Bardzo ciekawy i pełen dramaturgii mecz na PGE Stadionie Narodowym. W ramach czwartej serii gier Ligi Narodów UEFA reprezentacja Polski zremisowała z Chorwacją 3:3

Biegiem ku wolności – w ten sposób Chełmianie zamierzają upamiętnić niepodległość Polski.
11.11.11.11

5 albo 10 kilometrów dla upamiętnienia niepodległości

Chełmski Bieg Niepodległości: 11 listopada, punktualnie o godzinie 11:11 zawodnicy wyruszą na trasę poprowadzoną ulicami miasta

Filip Luberecki tym razem wyszedł w podstawowym składzie
Elite League

Filip Luberecki znowu wystąpił w reprezentacji Polski. Biało-Czerwoni lepsi od Turcji

W trzecim meczu Elite League reprezentacja Polski pokonała Turcję 4:2. To pierwsza wygrana Biało-Czerwonych w tych rozgrywkach po wcześniejszych porażkach z Portugalią i Niemcami. Tym razem w podstawowym składzie naszej drużyny pojawił się zawodnik Motoru Lublin Filip Luberecki. Lewy obrońca spędził na boisku 85 minut.

Kampania edukacyjna #azbadajto została zainaugurowana w zeszłym roku
#azbadajto
17 października 2024, 17:00

Zamość na różowo. Razem dla zdrowia kobiet

Im większa będzie świadomość, tym więcej kobiet zdecyduje się zbadać i tym więcej zyska szanse na wyleczenie, jeśli okaże się, że chorują na nowotwór piersi. Temu służy edukacyjna kampania #azbadajto, która po raz drugi wystartowała w Zamościu. Jednym z jej elementów jest planowane na czwartek spotkanie

Nauczyciele świętują, wspominają i odbierają medale
DZIEŃ EDUKACJI NARODOWEJ
galeria

Nauczyciele świętują, wspominają i odbierają medale

Dzień Edukacji Narodowej: z okazji święta w całym województwie uhonorowano 445 nauczycieli i dyrektorów szkół.

Heavy Metal w natarciu
20 października 2024, 18:00
film

Heavy Metal w natarciu

Heavy Attack powraca do Lublina! W nowym miejscu (Klub Muzyczny CSK), z nowym wystrojem ale to, co się nie zmieniło, to ten sam, stary, dobry heavy metal, tym razem z udziałem gości z...Grecji.

O karetkę pogotowia walczyli od wielu wielu lat. Wreszcie jest
NA SYGNALE
galeria

O karetkę pogotowia walczyli od wielu wielu lat. Wreszcie jest

Zespół Ratownictwa Medycznego ma nowy punkt wyjazdowy. Co to znaczy? Dzięki temu pacjenci potrzebujący pomocy szybciej ją dostaną.

Zdaniem biegłych odpowiedzialność za błędne postępowanie ponosi anestezjolog Agata Ł.
AKT OSKARŻENIA

4-latek zmarł w szpitalu. Lekarka stanie przed sądem

Do Sądu Rejonowego Lublin-Zachód trafił akt oskarżenia wobec anestezjolog z Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Lublinie. Kobieta nie przyjęła chłopca z ropnym zapaleniem gardła.

Kosztował 5,8 mln złotych i już działa. Urząd w nowym wydaniu
Gmina Żyrzyn

Kosztował 5,8 mln złotych i już działa. Urząd w nowym wydaniu

Jest nowoczesny i odpowiednio wyposażony. Gmach nowego Urzędu Gminy Żyrzyn poza lokalnymi władzami pomieścił opiekę społeczną i administrację światową.

Pasjonaci robotyki z tomaszowskiej Dwójki mają na koncie już wiele sukcesów w tej dziedzinie
ROBOTY I IT

Wrócili z olimpiady, jadą na mistrzostwa. Robotyka to ich konik

Co zawody, to sukces. Pasjonaci robotyki ze Szkoły Podstawowej nr 2 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Tomaszowie Lubelskim już szykują się do kolejnych wyzwań. Jako jedyni reprezentanci szkół z naszego regionu wezmą udział w finałach Mistrzostw IT 2024.

Miały być nowe pętle i ładowarki dla autobusów. Ale oferty są za drogie
ZJAZD DO ZAJEZDNI

Miały być nowe pętle i ładowarki dla autobusów. Ale oferty są za drogie

Plany są, oferty też. Czego nie ma? Wystarczająco dużo pieniędzy. Przynajmniej na razie. Zarząd Dróg i Transportu Miejskiego w Lublinie planuje przebudowę pięciu pętli autobusowych w mieście. Dzisiaj poznaliśmy oferty potencjalnych wykonawców. Wszystkie przekraczają zaplanowany budżet.

Uczestnicy konkursu "U progu kariery"
U PROGU KARIERY

Śpiewają, recytują albo malują. I wszystkie mają talent

Mają mnóstwo talentów, nie jest im straszna scena i publiczność. Kilkudziesięcioro przedszkolaków znalazło się w finale dorocznego konkursu „U progu kariery” organizowanego przez Zamojski Dom Kultury. Najlepsi zostali nagrodzeni i wyróżnieni.

Władze miasta zapewniają, że nie planują szybkiego rozszerzenia płatnej strefy na kolejne ulice. Ta na razie obejmuje dwie ulice oraz znajdujące się przy nich parkingi
PIERWSZY PARKOMAT

Koniec darmowego parkowania. Opłaty od poniedziałku

Zgodnie z decyzją lokalnych władz, parkowanie w centrum miasta wkrótce przestanie być darmowe. Na ulicy Rynek i Prostej powstała pierwsza w historii miasta strefa płatnego parkowania. Powód: za dużo samochodów, które blokują miejsca mieszkańcom Dęblina.

Do jedzenia, wąchania i oglądania. Ogród sensoryczny w Świdniku
PRZYRODA
galeria

Do jedzenia, wąchania i oglądania. Ogród sensoryczny w Świdniku

Wszyscy- dzieci, młodzież i dorośli- mogą teraz zaangażować swoje zmysły dzięki roślinom w nowo urządzonym ogrodzie sensorycznym. Realizację tego projektu wsparła Fundacja Santander przeznaczając na ten cel 15 tys zł.

Podbiegł do kobiety na ulicy i zerwał jej łańcuszek
ŚLEDZTWO

Podbiegł do kobiety na ulicy i zerwał jej łańcuszek

Nawet 8 lat więzienia grozi 29-latkowi, który na ulicy zerwał przypadkowej kobiecie łańcuszek o wartości ponad 4 tysiące złotych.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

229,00 zł

Różne -> Sprzedam

pasek

ZAMOŚĆ

16,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

trojnik

ZAMOŚĆ

12,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

179,00 zł

Różne -> Sprzedam

pasek

ZAMOŚĆ

34,00 zł

Komunikaty