Restauracje - Wiadomości z Lublina i regionu

Zwolnienie gastronomii z opłat za tzw. koncesję umożliwia samorządom jedna z nowych ustaw covidowych

Lublin: Gastronomia będzie zwolniona z opłat za tzw. koncesję na alkohol

To praktycznie pewne. Apele o takie wsparcie słychać z obu stron politycznej barykady dzielącej Radę Miasta. Opozycyjny klub PiS chce całkowitego zwolnienia, o to samo prosi klub prezydenta Krzysztofa Żuka, ale sam prezydent proponuje jedynie zwolnienie z pierwszej raty i odroczenie terminu płatności dwóch pozostałych rat.

Staramy się nie narzekać, tylko ciężko pracować, żeby utrzymać pub – mówi Dziennikowi Magdalena Ciechońska

Rozmowa

Będą rozdawać pizzę przez cały rok. "Staramy się nie narzekać, tylko ciężko pracować"

– Nie chcemy narzekać na pandemię i zamiast prosić o wsparcie, chcemy dać klientom coś od siebie. Należy im się to, bo w tym trudnym czasie zostali z nami i wspierają nas swoimi zamówieniami. Rozmowa z Magdaleną Ciechońską, współwłaścicielką Pubu Czytelnia w Lublinie

Sekretarz Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej: Szykujemy pozew zbiorowy

Rozmowa ze Sławomirem Grzybem, sekretarzem Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej o akcji #otwieraMY i o pozwie zbiorowym hotelarzy i restauratorów.

Kiedy koniec obostrzeń? Wiadomo ile restauracji już się otworzyło

W skali całego kraju mamy około 70-80 obiektów z branży gastronomicznej, które mimo obostrzeń postanowiły się otworzyć - poinformowała w piątek wiceminister rozwoju, pracy i technologii Olga Semeniuk.

Rozmowa

Lubelskie. Jedyna taka restauracja w Polsce? Lockdown jej nie zamknął

Z Karolem Opoką, właścicielem restauracji „Swojskie jadło” w Sobieszczanach-Kolonii rozmawiamy o prawdopodobnie jedynym w Polsce lokalu, który nie został zamknięty w związku z epidemią.

Lublin. 1 grosz za 1 mkw. Nowa propozycja dla przedsiębiorców

Do symbolicznego grosza obniżona ma być stawka opłaty naliczanej przez miasto restauratorom za ustawianie na drogach ogródków gastronomicznych. Nad tą propozycją prezydenta Lublina już w przyszłym tygodniu głosować ma Rada Miasta. Ta sama obniżka ma dotyczyć również ulicznych sprzedawców.

Magazyn

Lubelscy restauratorzy apelują o wsparcie, bo sami już sobie nie radzą

Epidemia odcisnęła piętno na przedstawicielach branży gastronomicznej. Restauratorzy z naszego województwa powoli tracą nadzieję, na to że uda im się przetrwać do czasu, aż będą mogli zacząć normalnie działać. Coraz częściej proszą o wsparcie swoich klientów.

Pani Karolina z Kawiarni Kawałeczek przy al. Racławickich w Lublinie czeka na zainteresowanych pracą zdalną i organizacją spotkań biznesowych

Akcja #otwieraMY. Kawiarnia z Lublina zaprasza klientów

– Boję się – przyznaje jeden z lubelskich restauratorów ze Starego Miasta pytany o to, czy zamierza wbrew rządowym zakazom otworzyć swój lokal. Ale są też tacy, którzy się na taki krok decydują. – Inaczej zbankrutujemy – argumentują.

Kryzys w gastronomii. Te restauracje i bary w Lublinie są do wzięcia

Zdjęcia

Kryzys w gastronomii. Te restauracje i bary w Lublinie są do wzięcia

Praktycznie każdego dnia na portalach ogłoszeniowych w dziale nieruchomości pojawiają się nowe ogłoszenia lokali gastronomicznych z Lublina. By przejąć w pełni wyposażony bar czy restaurację wcale nie trzeba dysponować dużą gotówką.

Na pewno tam chodziliście. Publika w Lublinie może nie dotrwać do swojej 18-tki

Nigdy nie spodziewaliśmy się, że będziemy musieli prosić o pomoc, ale nie mamy już wyjścia - mówi Damian Rzucidło, właściciel pubu Publika o internetowej zbiórce, bez której bar nie przetrwa do swoich 18. urodzin

Jest strasznie. Mamy kłopoty z płaceniem czynszu i rachunków – mówi nam Julia Kowalewska z Pomylonych Garów

Kolejna restauracja w Lublinie na skraju przepaści. Można pomóc Pomylonym Garom

U nas zadziałało prawo mówiące, że jak coś może pójść źle, to na pewno pójdzie – przyznaje Julia Kowalewska z restauracji wegańskiej Pomylone Gary, która ratuje lokal przed bankructwem prowadząc internetową zbiórkę pieniędzy

Rozmowa

Lubelska restauracja uruchomiła zbiórkę, żeby przetrwać. "Efekt przerósł moje oczekiwania"

– Spotkałem się z samymi pozytywnymi komentarzami. Mieliśmy ponad 500 udostępnień zbiórki, uzbieraliśmy już ponad połowę potrzebnej sumy. Ruszyły też zamówienia. To 300 proc. tego, co było kilka tygodni wcześniej. Rozmowa z Bartłomiejem Piwko, właścicielem wegetariańskiej restauracji Umeå w Lublinie

Restauracje w Lublinie już padają. Wiosny nie doczekają

Styczeń i luty będą czasem masowych bankructw prywatnych firm. Najszybciej padać będą restauracje. Właściciele niektórych już podjęli decyzję. Inni próbują jeszcze walczyć

Rozmowa

Pandemiczne urodziny lubelskiej restauracji z sushi. "To był dla nas rok pełen wyzwań"

Z Pawłem Sołoduchą, właścicielem restauracji Nova Sushi w Lublinie, rozmawiamy o tym, jak działa lokal, w którym w związku z epidemią jeść na miejscu można było tylko przez jeden dzień.

Czy w Łukowie powstanie restauracja McDonald’s? Władze miasta już wiedzą

W przyszłym roku w Łukowie będzie można zjeść Big Maca. O tym, że w mieście powstanie restauracja znanej sieci poinformował burmistrz. Ale McDonald’s oficjalnie jeszcze tego nie potwierdza.

Menadżerka lubelskiej restauracji: Trzy najgorsze miesiące dopiero przed nami

Rozmowa z Pauliną Augustyniak-Dobosz, menadżerką restauracji Lawendowy Dworek w Lublinie.

Agnieszka Przytuła, restauracja Kardamon

magazyn

Agnieszka Przytuła z Kardamonu w Lublinie zdradza jak zrobić najlepszego karpia

Często wracam do wigilii z czasów mojego dzieciństwa. Z całą pewnością tamte wigilie były kompletnie inne niż obecnie. Świat się zmienił. Święta zawsze kojarzyły mi się ze śniegiem, którego teraz nie ma, z wigilią, z obfitością. Na stole musiała być koniecznie kapusta z grochem i grzybami, czego dziś już w kuchni nie praktykujemy.

Rozmowa

Sprzedaje dom, żeby uratować restauracje. "Mam dla kogo żyć: dla rodziny, pracowników, gości"

ROZMOWA z Jackiem Abramowskim, właścicielem restauracji Sielsko Anielsko i Jezuicka 16 w Lublinie

Henryk Kochman (z lewej) i Patryk Szyszka, wspólnicy lokalu Abdul Kebab w Lublinie

Rozmowa

Kiedy inni liczą każdy grosz, oni otwierają nowy lokal. "Nie boimy się pandemii"

Rozmowa z Henrykiem Kochmanem, współwłaścicielem otwartego w sobotę lokalu gastronomicznego Abdul Kebab w Lublinie

Jak uratować lubelską gastronomię? Ludzie Szymona Hołowni przedstawiają pomysł

Zwolnienie z uiszczania opłat za sprzedaż alkoholu czy darmowa reklama w autobusach miejskich. Takie pomysły na pomoc restauratorom mają działacze Polski 2050. Chcą, żeby plan zadziałał w każdej lubelskiej gminie.

Hiszpania: protesty przeciwko restrykcjom epidemicznym na stokach narciarskich

Ponad 1000 przedsiębiorców związanych z branżą turystyczną i rozrywkową protestowało w sobotę na czterech stokach narciarskich w Aragonii, w północno-wschodniej Hiszpanii. Manifestanci domagali się uchylenia restrykcji sanitarnych, ograniczających korzystanie z hoteli i placówek gastronomicznych, działających na terenie tych obiektów rekreacyjnych oraz szybkiej pomocy finansowej.

Jerzy Andrzejewski, właściciel „Prawdziwego Kebabu u Prawdziwego Polaka”

Właściciel „Prawdziwego Kebabu u Prawdziwego Polaka”: Nie dostałem ani grosza. Ale walczę

Rozmowa z Jerzym Andrzejewskim, właścicielem „Prawdziwego Kebabu u Prawdziwego Polaka”.

Czerwiec 2020. Mimo obowiązujących rygorów sanitarnych związanych w epidemią koronawirusa ogródki na Starym Mieście były odwiedzane

Ogródki gastronomiczne w Lublinie mają zapłacić mniej. O ile znowu się otworzą

Przez cały przyszły rok mają obowiązywać obniżone o połowę stawki za zajęcie miejskich terenów pod ogródki gastronomiczne i stoiska handlowe. Zapowiedział to we wtorek prezydent Lublina, a już w przyszłym tygodniu ostateczną decyzję w tej sprawie ma podjąć Rada Miasta.

– Chcemy w pełni wykorzystać potencjał naszych kucharzy i tym samym pomóc mieszkańcom naszego miasta w przygotowaniu świątecznego stołu – mówi Aleksandra Jagielska-Lesiuk z Hampton by Hilton Lublin. W tym roku nawet hotele oferują wigilijne i świąteczne potrawy na wynos

Święta na wynos. Ile kosztuje catering z lubelskich restauracji?

Nie tylko garmażerki, ale i restauracje, które nigdy tego nie robiły, oferują w tym roku świąteczny catering. Dla wielu to jedyna szansa, żeby zarobić w czasie, gdy nie mogą pracować tak jak zawsze.