Mogą ubiegać się o niego producenci żywności z powiatu włodawskiego i Polesia Zachodniego, wytwarzający unikalne produkty związane z tradycją i regionem. Mowa o znaku promocyjnym „Smaki Polesia”, który już wkrótce przyznawany będzie przez Zarząd Powiatu we Włodawie.
Powiat Włodawski i Polesie Zachodnie to piękna i wyjątkowa przyroda, największa liczba dni nasłonecznionych, a także tereny obejmujące uprawy ekologiczne - co za tym idzie - lokalnie wytworzone produkty. Ideą marki “Smaki Polesia” jest przede wszystkim promocja produktów spożywczych związanych z tradycją i regionem Powiatu Włodawskiego i Polesia Zachodniego, ich rekomendacja, podkreślenie unikalności i jakości, a także budowanie więzi i współpracy z producentami żywności.
Tytuł będzie przyznawany przez Zarząd Powiatu we Włodawie na produkty przez niego wytypowane lub na wniosek podmiotu ubiegającego się o jego nadanie. W tym drugim przypadku, aby otrzymać prawo do posługiwania się znakiem promocyjnym „Smaki Polesia” trzeba będzie złożyć - w Starostwie Powiatowym we Włodawie - formularz wniosku będący załącznikiem nr 2 do regulaminu oraz dołączyć fotografię produktu, którego dotyczy. Po pozytywnym rozpatrzeniu wniosku produktów objętych znakiem promocyjnym „Smaki Polesia” odbywać się będzie przede wszystkim online.
Na stronie internetowej Powiatu Włodawskiego powstanie w zakładce „Promocja i kultura” pod zakładką tematyczną „Smaki Polesia”, gdzie znaleźć będzie można procedurę przyznania znaku, a także bazę lokalnych produktów i ich producentów.
- Stworzyliśmy tę markę dlatego, że Powiat Włodawski i całe Polesie Zachodnie to tereny wyjątkowej przyrody obejmujące liczne jeziora, piaszczyste plaże i soczyście zielone lasy, a przede wszystkim ekologiczne uprawy. I w tym miejscu podążamy do zaakcentowania znaczenia tradycyjnych produktów spożywczych związanych z naszym regionem oraz wkład pracy ich lokalnych producentów i rolników. Stąd koncepcja marki „Smaki Polesia”. Także w ten sposób pragniemy docenić i promować powiat włodawski. Do tego rozszerzyliśmy możliwość nadawania marki o przyległe do powiatu tereny – tereny Polesia Zachodniego. Planujemy również podjąć współpracę z Urzędem Marszałkowskim Województwa Lubelskiego, który jest na etapie kreowania szeroko pojętej marki Polesie. Mamy więc nadzieję, że Smaki Polesia będą integralnym elementem szerszej koncepcji promowania Polesia, bo rzeczywiście nasz region pod względem przyrodniczym, etnograficznym, kulturowym, ale również pod względem wyjątkowych smaków jest wspaniały. Zapraszamy wszystkich na Polesie – jest bezpiecznie, jest cudownie – mówi starosta włodawski Mariusz Zańko.