Dlatego każdy nowy odbiorca jest dla producentów czarnej porzeczki na wagę złota. – Produkcja piwa to kolejny sposób na rozdysponowanie tych owoców – mówi prezes KSPCP. – Browar z Wrocławia jest pierwszym, z którym współpracujemy.
Takie piwa mogą być unikatowe na skalę Europy i świata – przekonują twórcy nowego piwa z Browaru Stu Mostów
(fot. Browar Stu Mostów)
Plantatorzy czarnej porzeczki dogadali się z piwnymi rzemieślnikami z Wrocławia. Są już pierwsze efekty współpracy – kwaśne porzeczkowe piwo. To nowy sposób na wykorzystanie owoców, których w Polsce produkuje się za dużo
