Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Kuchnia

23 kwietnia 2006 r.
13:57
Edytuj ten wpis

Nalewki na długi weekend

0 0 A A

Jeden turniej nalewek w Lublinie wart jest więcej niż cały dorobek polityczny Jaskierni i kompletna dyskografia Piaska - napisał Robert Makłowicz, najsławniejszy z polskich smakoszy.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Motto turnieju

Zakazał Pan Bóg grzeszne popełniać uczynki,
ale nam nie zakazał pić benedyktynki
(Anonim Benedyktyn, Adverbia Divina)

Jury

W dniu 5 maja 2006 w Dworze Anna w Jakubowicach koło Lublina odbędzie się w IX Ogólnopolski Turniej Nalewek. Czyli największe święto miłośników tradycji, nalewek i smaków, na które zjeżdżają się goście z całej Polski. I Kresów zza Buga. Patronat medialny nad turniejem objął Newsweek Polska, Dziennik Wschodni, Radio Lublin, Portal: Mniammniam.pl, Świat Alkoholi.
Ze specjalnym koncertem na turnieju wystąpi Leszek Długosz.
Jurorzy IX Turnieju Nalewek
Piotr Bikont, Robert Makłowicz, Zbigniew Buczkowski

Co w programie?

- Koncert Leszka Długosza "O nalewkach z przyśpiewką"
- Koncert klezmerów z Knajpy u Fryzjera w Kazimierzu Dolnym
- Koncert pieśni antyalkoholowych w wykonaniu Zespołu Śpiewaczego ze wsi Gromada spod Biłgoraja
- Literacka premiera "Receptariusza Panny Apteczkowej". Zbioru przepisów na nalewki z XIX wieku ozodbionego starymi rycinami z miejscem na wpisanie swoich nalewek. Twarde okładki, piękny papier, ręcznie numerowany nakład. Wydawca: Kresowa Akademia Smaku i Zbigniew Lemiech Drukarnia Wydawnictwo L-Print. Patronat: Newsweek Polska
- Prezentacja pamiątkowych kart pocztowych wydanych z okazji turnieju
- Festiwal kuchni kresowej: potrawy z nalewkami w tle. Czyli stare i nowe potrawy do których nalewek użyto: Resrtauracje: Dwór Anna, Ulice Miasta, Słowik, Biesiada, Hades
- Dużo niespodzianek...

O nalewkach z przyśpiewką …

W sprawie nalewek wypowiedziałem się już dość dawno. - W pewien pogodny, pełen barw, zapachów i szelestów, jesienny dzień. Zajęty przygotowywaniem "czegoś na zimę" , połączyłem wszystkie te ingrediencje owego urokliwego dnia - i tak powstała ta piosenka . Z refrenem w kolorze śliwkowym.
Całość , dobrze zespolona - przecież widzę i czuję to, do dziś jakże wdzięcznie służy , miłemu pokrzepieniu… Bo , co dobra nalewka to wiadomo, potrwa i przetrwa ! I po latach pokrzepi i rozpogodzi . A jeszcze z zacną przyśpiewką ?...A oto refren owej piosenki.

Dzień w kolorze śliwkowym

Ach ten dzień w kolorze śliwkowym
- Berberysu i głogu ma smak
Stawia drzewom pieczątki
Żeby było w porządku
-Że już pora, że trzeba iść spać..
A my tak - po kieliszku, po troszeczku
Popijamy calutki ten dzień
- Próbujemy nalewki z dzikiej róży , z porzeczki
Żeby sprawdzić - czy zimą to wypić się da ?...
To się w głowie nie mieści , że tak szumi szeleści
Tak bliziutko , o krok prawie tuż…
- Głębokimi rzekami, pachnącymi szuwarami
Idzie jesień i prosto na nasz próg
Ale co tam, przecież taka jesień złota , nie jest zła
Ale co tam , przecież taka jesień złota, niechaj trwa…
(Leszek Długosz)

Leszek Długosz
Jest autorem programów, recitali, słuchowisk poetyckich, wykonawcą piosenek francuskich, aktorem filmowym (m.in. w "Trzeciej części nocy” i "Na srebrnym globie” A. Żuławskiego), autorem książek poetyckich, z których najważniejsze, to: "Lekcje rytmiki” 1973, "Na własną rękę” 1976, Gościnne pokoje Muzyki” 1992, "Z tego, co jest” (wybór wierszy), "Po głosach, po śladach” 1996, "Piwnica idzie do góry” 2000. Wydał także kilka autorskich płyt (analogowych i CD), kaset magnetofonowych i video z własnym repertuarem (w tym jedna we francuskiej wersji językowej).

Zgłoszenia

Zgłoszenia
Choć do IX Ogólnopolskiego Turnieju Nalewek Kresowych zostało niewiele, to jeszcze przyjmujemy zgłoszenia do udziału w imprezie.
Zgłoszenie powinno zawierać:
Imię i nazwisko, adres, telefon, nazwę nalewki.
Jedna osoba może zgłosić do konkursu kilka nalewek.W ilości 2 półlitrowe butelki każdej!
Zgłoszenia udziału przyjmujemy do 30 kwietnia b.r.
Zgłoszenia pod adresem mailowym:
info@apetycik.pl

Zapraszamy na stronę Dworu Anna, współgospodarza turnieju.
www.dwor-anna.com.pl

Pozostałe informacje

Z lewej prof. Sabina Bober z KUL, z prawej wicestarosta puławski, Piotr Rzetelski z PSL-u
Puławy

Problem z żydowską tablicą od marszałka. Zabrakło miejsca na pamięć

W przedwojennych Puławach żyło 3600 Żydów. Podczas wojny cała ta społeczność została z miasta wygnana przez Niemców, a żydowska dzielnica zniszczona. Dzisiaj lokalne władze miasta i powiatu puławskiego mają problem ze znalezieniem miejsca na tablicę poświęconą ich pamięci.

Kto dokończy puławską elektrociepłownię? Polimex zrywa kontrakt
Puławy

Kto dokończy puławską elektrociepłownię? Polimex zrywa kontrakt

Największa i jedna z bardziej pechowych inwestycji energetycznych na Lubelszczyźnie, nowy blok węglowy w Puławach, ma kolejny problem. Jej główny wykonawca - Polimex-Mostostal oświadczył, że odstępuje od kontraktu. Chodzi o zadanie warte 1,2 mld zł.

Aluron CMC Warta Zawiercie górą w Lublinie, Bogdanka LUK z drugą porażką u siebie
ZDJĘCIA
galeria

Aluron CMC Warta Zawiercie górą w Lublinie, Bogdanka LUK z drugą porażką u siebie

Znakomita atmosfera, ogromne emocje, pięć setów i jedyne czego zabrakło to wygrana. Po świetnym meczu Bogdanka LUK Lublin przegrała w hali Globus im. Tomasza Wojtowicza z Aluron CMC Wartą Zawiercie w hicie 16. kolejki.

Mikołajkowy półmetek
foto
galeria

Mikołajkowy półmetek

W nowo otwartym Klubie Paradox pojawił się Mikołaj ze śnieżynkami i rozkręcili grubą imprezę. Miał dużo prezentów muzycznych w klimacie latino i polskich hitów. Zobaczcie jak się bawi Lublin.

Imponujący powrót, czyli opinie po meczu Start Lublin - Zastal Zielona Góra
galeria

Imponujący powrót, czyli opinie po meczu Start Lublin - Zastal Zielona Góra

Start Lublin słabo zaczął, ale dużo lepiej zakończył piątkowy mecz z Zastalem Zielona Góra. Jak spotkanie oceniają gospodarze?

Obecnie w Lublinie Ruch zlikwidował wszystkie swoje kioski. W przeszłości takich punktów było łącznie 12.
MAGAZYN

Kioski Ruchu: to już koniec

Kiedyś były praktycznie na każdej ulicy, na każdym osiedlu. Dzisiaj w Lublinie nie ma już ani jednego.

Znęcał się nad rodzicami i groził im nożem. To nie pierwsza taka sytuacja

Znęcał się nad rodzicami i groził im nożem. To nie pierwsza taka sytuacja

Wyzywał, poniżał, popychał, nie pozwalał spać – schorowani rodzice 34-letniego mężczyzny nie mieli łatwego życia. O losie ich syna zdecyduje teraz sąd.

Camilla Herrem

ME piłkarek ręcznych: Norwegia i Dania zagrają w finale

Za nami pierwsze kluczowe rozstrzygnięcia trwających od 28 listopada mistrzostw Europy w piłce ręcznej kobiet. W piątkowych półfinałach rozegranych w Wiedniu triumfowały reprezentacje Norwegii i Danii, które w niedzielę zagrają o złoty medal. O najniższe stopień podium powalczą Francuzki i Węgierki.

Ptasia grypa zaczyna nowy sezon. Czy jest się czego obawiać?
ROZMOWA Z EKSPERTEM

Ptasia grypa zaczyna nowy sezon. Czy jest się czego obawiać?

Co roku zabija w Polsce miliony ptaków hodowlanych uderzając w rodzimy przemysł drobiarski. O ile zeszły sezon był pod względem spokojny, ten zaczął się o wiele gorzej. Na Lubelszczyźnie mamy już cztery ogniska: trzy w powiecie lubartowskim i jedno w ryckim. O tym skąd się wziął wirus H5N1, gdzie występuje najczęściej i czy może być groźny dla ludzi, rozmawiamy z prof. KrzysztofemŚmietanką z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach.

Mikołajki w Helium
foto
galeria

Mikołajki w Helium

Jeśli chcecie zobaczyć, jak się bawiliście na ostatniej imprezie w Helium Club, to zapraszamy do naszej fotogalerii. Tym razem fotki z cotygodniowego Ladies Night w Mikołajkowym wydaniu. Tak się bawi Lublin!

Zgubił narkotyki w sklepie. Wszystko nagrały kamery

Zgubił narkotyki w sklepie. Wszystko nagrały kamery

Do nietypowej sytuacji doszło w jednym ze sklepów spożywczych na terenie Świdnika. 20-latkowi wypadł woreczek strunowy, który szybko trafił wraz z właścicielem w ręce policji.

Wyprzedzanie zakończone tragedią. Nie żyje 39-latka

Wyprzedzanie zakończone tragedią. Nie żyje 39-latka

Kobieta próbowała wyprzedzić kilka samochodów na raz, ale jej jazda zakończyła się kraksą na drzewie. Razem z nią podróżowało dziecko.

Siała baba mak, nie wiedziała jak… więc zrobiła struclę makową!
DZIENNIK ZE SMAKIEM
film

Siała baba mak, nie wiedziała jak… więc zrobiła struclę makową!

Gdy zakwas na barszcz gotowy, a śledzie się marynują, warto pomyśleć o czymś słodkim na świąteczny stół.

The Analogs w Zgrzycie
koncert
14 grudnia 2024, 19:00

The Analogs w Zgrzycie

Dziś w Fabryce Kultury Zgrzyt będzie głośno i skocznie ponieważ wystąpi jeden z najbardziej znanych polskich zespołów street punkowych – The Analogs, którego koncerty są bardzo żywiołowe. Jako support zaprezentuje się Offensywa.

Jutro zrobimy zakupy. A jak będzie w następnym roku?
ZMIANY

Jutro zrobimy zakupy. A jak będzie w następnym roku?

Przed nami dwie niedziele handlowe. W następnym roku może być ich więcej, ale wszystko zależy od decyzji prezydenta.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium