LCK szuka chętnych na kawiarnię i restaurację. CSK już wybrało

– Jeśli znajdą się chętni na wynajem lokali, to będziemy chcieli, aby jak najszybciej rozpoczęli działalność. Liczymy, że nastąpi to jeszcze latem – mówi Radosław Dudziński, dyrektor LCK.

W znajdującej się na parterze kawiarni minimalna cena za wynajem jednego metra kwadratowego wynosi 63 zł netto. Sam lokal liczy blisko 160 mkw. Sezonowo najemca będzie miał także do dyspozycji blisko 100-metrowe patio (minimalna cena za wynajem 1 mkw. to 70 gr). Będzie mógł także stworzyć ogródek kawiarniany od strony Al. Racławickich, ale to po jego stronie będzie załatwienie niezbędnych pozwoleń w Urzędzie Miasta. W kawiarni mają być serwowane m.in. zimne i gorące napoje, zdrowa żywność, lody, wyroby cukiernicze, kanapki i sałatki.

W przypadku zlokalizowanej na ostatnim piętrze restauracji minimalna cena to 53 zł za 1 mkw. w lokalu i 70 gr za 1 mkw. tarasu. W menu, obok typowych dań obiadowych, mają znaleźć się co najmniej dwie potrawy tradycyjne, charakterystyczne dla województwa lubelskiego. Najemca będzie mógł też serwować m.in. piwo, wino, cydr i miody pitne, o ile uzyska koncesję na sprzedaż alkoholu. Władze LCK zastrzegają jednak, że nie gwarantują prowadzącemu lokal wyłączności na obsługę cateringową odbywających się w budynku wydarzeń.

Umowy na prowadzenie kawiarni i restauracji mają zostać podpisane na okres pięciu lat.

CSK już wybrało

Najemców trzech z czterech lokali gastronomicznych wyłoniło już działające po sąsiedzku Centrum Spotkania Kultur. Przetarg na prowadzenie zlokalizowanego na parterze bistro wygrała właścicielka pubu i pizzerii Kabaret z ul. Weteranów. Lounge bar na pierwszym piętrze otworzy firma Enoteka, która prowadzi winiarnię Manifest Wino przy ul. Przechodniej. Znajdującą się na dachu kawiarnię będzie natomiast prowadzić lubelska firma gastronomiczna Senteria. W przetargu nie zgłosiła się żadna firma zainteresowana prowadzeniem restauracji.