Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

15 września 2024 r.
19:10

Znamy najlepsze produkty Lubelszczyzny 2024. Frykasy z Kodnia i wiele innych

0 A A
(fot. Małgorzata Sulisz)

Pierogi z rybą, ser z czosnkiem, czy konfitura pigwowa z pędami sosny. Nasz region ma potrawy, którymi warto się chwalić. Zostały one docenione na Europejskim Festiwalu Smaku

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Kapituła obradowała w Restauracji Trybunalska Całe w Lublinie. W jej skład weszli: Ewa Michalska - Mistrzyni Kuchni,  Piotr Klepacz, prezes Fundacji Wspierania Dziedzictwa Kulinarnego, prof. Jarosław Dumanowski z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki, przewodniczący kapituły. Komisja oceniła poziom Konkursu jako bardzo wysoki. Po degustacji 50 produktów postanowiła przyznać tytuły: „Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2024” następującym produktom.

W kategorii produkty mleczne: Frykasy z Kodnia - Ser Czosnkowy - Ser z suszonymi pomidorami, Wit Witkowski „EKOVITA” - Ser czubryca, czosnek niedźwiedzi - Ser pomidor, czosnek, bazylia, papryka - Ser chilli, curry, kurkuma - Ser suszona cebula, pomidor, szczypior. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Wit Witkowski „EKOVITA” za KOZAK - Ser krowi wędzony na zimnym dymie wiśniowym.

W kategorii produkty mięsne: Frykasy z Kodnia - Kiełbaski Białe,  Henryk Kaproń Zagroda Roztocze - Pierożki z Kaczką. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Henryk Kaproń Zagroda Roztocze za Pierożki z Gęsiną.

W kategorii produkty rybołówstwa: Frykasy z Kodnia - Pierogi z Rybą. Grand Prix w tej kategorii otrzymują: Frykasy z Kodnia za Pulpety Rybne w Lekkiej Zalewie Octowej.

W kategorii owoce i warzywa: Cieleśnica SA - Konfitura Pigwa z Pędami Sosny,  Frykasy z Kodnia - Konfitura Dyniowa z Papryką - Wytrawny Torcik Warzywny - Ogórki w Zalewie Musztardowej - Konfitura z Ogórków Zielonych - Sos Paprykowy z Bazylią - Gruszki Marynowane,  Andrzej Niewęgłowski BIO-ROLAN - Ogórki Kiszone - Zakwas z Buraków Kiszonych,  Rodzinne Gospodarstwo „Manufaktura Różana” - Syrop z Pigwowca z Imbirem. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Andrzej Niewęgłowski BIO-ROLAN za Dżem Truskawkowy.

W kategorii wyroby piekarnicze i cukiernicze: Frykasy z Kodnia - Szarlotka, Henryk Kaproń Zagroda Roztocze - Babka Anielska - Ciasto Marchewkowe. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli za Całuski Pszczelowolskie.

W kategorii oleje i tłuszcze:  Olejownia z Nałęczowa - Olej lniany „Złoty” - Olej Lniano-czarnuszkowy. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Olejownia z Nałęczowa za Olej rzepakowy „Zieleniak Nałęczowski”.

W kategorii miody: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli: - Miód Lipowy - Miód Spadziowy - Miód Wielokwiatowy - Miód Rzepakowy, Tomasz Lisecki Gospodarstwo Pasieczne - Miód Leśny - Miód Fasolowy, Gospodarstwo Pasieczne „Dom Pszczół” - Miód Fasolowy - Miód Akacjowy , Dariusz Goralczyk Gospodarstwo Pszczelarskie - Miód Cesarski Wrzosowy - Miód Faceliowy z Lipą i Bobikiem - Miód Malinowy ze Spadzią, Zbigniew Jankiewicz Pasieka Wędrowna - Miód Rzepakowy (Rzepakowo-Mniszkowy) - Miód Wielokwiatowy (Lipowo-Spadziowy). Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli za Miód Gryczany.

W kategorii napoje: Cieleśnica SA - Lemoniada Żurawina, Kwiat bzu, Cytryna, limonka. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Cieleśnica SA za Wódka Kminkówka. W kategorii inne: Grand Prix w tej kategorii otrzymują: Krystyna Sadowska za „Borowik Marynowany - Król Poniatowskich Lasów”

Organizatorem konkursu była Kresowa Akademia Smaku przy współpracy Województwa Lubelskiego, Miasta Lublin, Polskiej Akademii Smaku, Krajowej Grupy Spożywczej i firmy Multi Frigo.

e-Wydanie

Pozostałe informacje

Laura Miskiniene była najlepszą zawodniczką Polskiego Cukru AZS UMCS Lublin podczas rywalizacji w Angers

Polski Cukier AZS UMCS Lublin rozpoczął rozgrywki FIBA Eurocup od wysokiej porażki we Francji

Polski Cukier AZS UMCS Lublin rozpoczął rozgrywki od wysokiej porażki w Angers z miejscowym UFAB 49

Tu nowy rok akademicki rozpoczęło 750 słuchaczy
FAKULTET
galeria

Tu nowy rok akademicki rozpoczęło 750 słuchaczy

Trzy wykłady tygodniowo. Są nauki ścisłe, przyrodnicze i humanistyczne. A le w mniejszych grupach można się zająć malarstwem albo ogrodnictwem. Lubelski Uniwersytet Trzeciego Wieku zainaugurował 39. rok akademicki.

Więcej potancówek w skansenie już nie będzie
NA PARKIECIE

Więcej potancówek w skansenie już nie będzie

W tym roku oczywiście. W najbliższą sobotę na koniec sezonu w Muzeum Wsi Lubelskiej do tańca zagrają dwie kapele.

Szkoły już nie ma, ale absolwenci pamiętają. Znów zorganizowali zjazd
WSPOMNIENIA
galeria

Szkoły już nie ma, ale absolwenci pamiętają. Znów zorganizowali zjazd

Gdyby nie została zlikwidowana, to miałaby 80 lat. Choć od sześciu lat już nie istnieje, to absolwenci szkoły wciąż trzymają się razem. Właśnie zorganizowali kolejny zjazd.

Con-Q-Band przywita studentów
11 października 2024, 20:00

Con-Q-Band przywita studentów

W najbliższy piątek (11.10.) w klubie muzycznym New Vegas wystąpi lubelski kolektyw muzyczny Con-Q-Band. CON to lubelski skład, którego muzyka orbituje w okolicach indie rock i funk rock.

Wielka inwestycja za ponad 1,2 miliarda złotych znów zalicza opóźnienie
WĘGIEL CZY GAZ

Wielka inwestycja za ponad 1,2 miliarda złotych znów zalicza opóźnienie

To jedna z najdroższych nieukończonych inwestycji energetycznych w skali kraju. Nowy blok węglowy elektrociepłowni Zakładów Azotowych w Puławach o wartości ponad 1,2 miliarda złotych nadal czeka na oddanie do użytku. Wykonawca ponownie zmienił termin.

Targi Ezoteryczne w Lublinie, czyli tarot i numerologia
HOKUS POKUS

Targi Ezoteryczne w Lublinie, czyli tarot i numerologia

Wykłady, warsztaty, kryształy, numerologia i kronika Akaszy. Na 26 i 27 października zaplanowano Targi Ezoteryczne i Medycyny Naturalnej w Lublinie.

LUSTRO: Za czym tęskni Jacek Czerniak?
DO ZOBACZENIA
film

LUSTRO: Za czym tęskni Jacek Czerniak?

Znany jako polityk, samorządowiec i politolog, a także przewodniczący sejmiku lubelskiego, poseł na sejm siódmej, dziewiątej i dziesiątej kadencji. Od 2023 roku jest sekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jakim nastolatkiem był Jacek Czerniak? Czy tęskni za czasami, w których był nauczycielem? Czy miewa chwile zwątpienia? O czym marzy? Na te i inne pytania odpowiedział Katarzynie Nastaj w programie LUSTRO.

Mieszkańcy zdecydowali: bulodrom i naukowy plac zabaw
LUBARTÓW

Mieszkańcy zdecydowali: bulodrom i naukowy plac zabaw

W przyszłym roku mieszkańcy Lubartowa będą mogli pograć w parku w bule. Plac do tej francuskiej gry może kosztować ponad 365 tys. zł. To jeden z dwóch zwycięskich projektów budżetu obywatelskiego. Drugim jest warty blisko 315 tys. zł naukowy plac zabaw przy "Jedynce".

16 złotych za godzinę pływania. Basen CKF UMCS otwarty po remoncie
LUBLIN
galeria

16 złotych za godzinę pływania. Basen CKF UMCS otwarty po remoncie

Nowa niecka, szatnie i mnóstwo instalacji. Po długim remoncie Pływalnia Centrum Kultury Fizycznej UMCS już jest otwarta. To jeden z najchętniej wybieranych basenów w mieście i to nie tylko przez studentów

Pierogi w Central Park. Dawcy krwi mają szansę otrzymać takie danie za darmo
PUŁAWY

Pierogi zamiast czekolady. Oddasz krew, dostaniesz obiad

Jedna z puławskich restauracji nawiązała współpracę z lokalnym oddziałem lubelskiego Regionalnego Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa. Oferuje vouchery na pierogi dla wszystkich, którzy w wyznaczonym terminie oddadzą honorowo krew.

Nie ustąpił pierwszeństwa i potrącił rowerzystę
NA DRODZE
film

Nie ustąpił pierwszeństwa i potrącił rowerzystę

68-letni kierowca mitsubishi nie ustąpił pierwszeństwa i potrącił rowerzystę. 12-latek trafił do szpitala.

Kylie Minogue: Nowa płyta za tydzień, koncert w Polsce za 8 miesięcy
MUZYKA

Kylie Minogue: Nowa płyta za tydzień, koncert w Polsce za 8 miesięcy

Premiera albumu Tension II: już 18 października. A kiedy Kylie Minogue wystąpi w Polsce? 18 czerwca 2025.

Roboty zakończą się w drugiej połowie przyszłego roku
GŁĘBOKIE

Nowe rondo zamiast starego skrzyżowania

Minusy: ruch wahadłowy. Plusy: nowe rondo zamiast skrzyżowania. Rozpoczęły się prace przy budowie ronda w miejscowości Głębokie u zbiegu drogi krajowej nr 82 z drogą wojewódzką nr 838.

Wypiła, uderzyła w drzewo i trafiła do aresztu
NA DRODZE

Wypiła, uderzyła w drzewo i trafiła do aresztu

27-latce grozi kara pozbawienia wolności do lat 3, wysoka grzywna oraz obowiązek zapłaty świadczenia na Fundusz Sprawiedliwości w wysokości nawet do 60 tysięcy złotych.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

129,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

295,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

zlacz

ZAMOŚĆ

53,00 zł

Rolnictwo -> Maszyny rolnicze -> Sprzedam

gruber z bronami

lublin

1 300,00 zł

Różne -> Sprzedam

drewno opałowe

lublin

0,00 zł

Komunikaty