Blisko połowę polaków dotyka problem otyłości. Jak z nią walczyć?

Nadwaga i otyłość w podobnym stopniu dotyczą kobiet, jak i mężczyzn. Bardziej jednak nadmiarem masy zagrożeni są panowie. Mężczyzn z nadwagą z roku na rok przybywa, kobiece statystki natomiast nieco się poprawiają. To oznacza, że panie bardziej dbają o siebie.

Są to przewlekłe zaburzenia metabolizmu związane ze zbyt wysoką podażą energii zawartej w pokarmach, w stosunku do zapotrzebowania organizmu na tę energię. W efekcie jej nadmiar magazynowany jest w postaci odkładającej się tkanki tłuszczowej. O nadwadze mówimy wówczas, gdy waga ciała przekracza prawidłową - czyli odpowiednią w stosunku do wzrostu i wieku - o 10-20 procent. Z otyłością mamy do czynienia wówczas, gdy u mężczyzn waga prawidłowa zostanie przekroczona o 25 procent, u kobiet zaś - o 30 procent.

Łatwo samemu ocenić, czy zagrożeni jesteśmy nadwagą lub otyłością. Wystarczy zastosować prosty wskaźnik określany jako BMI. Jak go obliczyć? Masę ciała wyrażoną w kilogramach dzielimy przez wzrost podniesiony do kwadratu. Na podstawie pomiaru tego wskaźnika można określić, czy mamy niedowagę (tak się dzieje w przypadku, gdy wskaźnik BMI jest niższy od 18,5), czy wagę prawidłową (wówczas wskaźnik powinien oscylować między 18,5 a 25), czy też może mamy już do czynienia z nadwagę (powyżej 25) lub otyłością (powyżej 30). Pamiętajmy, że nadwaga i otyłość przyczyniają się do wielu chorób - miażdżycy nadciśnienia tętniczego, niektórych schorzeń nowotworowych, chorób zwyrodnieniowych stawów, cukrzycy typu II, kamicy pęcherzyka żółciowego.

Nadmiar masy ciała jest najczęściej skutkiem stylu życia - spożywania zbyt dużych ilości tłuszczu i węglowodanów, zbyt małej aktywności fizycznej, siedzącego trybu życia. Tyciu sprzyja przede wszystkim nieprawidłowo skomponowana dieta. Jadamy stanowczo za dużo produktów bogatych w skrobie i węglowodany - takich, jak białe pieczywo, makarony, ryż, ziemniaki.

Odżywiamy się nieregularnie, sięgając często w pośpiechu po przetworzoną, wysokokaloryczną żywność. Między posiłkami podjadamy orzeszki, paluszki, chrupki, słodycze. Zapominamy o odpowiedniej ilości warzyw i owoców. Według analiz Instytutu Żywności i Żywienia w ostatnich trzech latach konsumpcja warzyw i owoców wcale się nie poprawiła. By zapobiegać otyłości, a także by ją leczyć powinno się spożywać posiłki zawierające wszystkie niezbędne dla organizmu produkty. Należy jednak - przypominają specjaliści - zważać na to, aby nie były one zbyt tuczące i żeby nie zjadać się nimi w nadmiernych ilościach.

Wielkim sojusznikiem w walce z nadwagą i otyłością jest aktywność fizyczna. Zdrowe odżywianie i ruch stosowane razem są podstawowym warunkiem osiągnięcia sukcesu. Znacznie lepiej przy tym jest zapobiegać otyłości niż ją leczyć, zapobiegać tyciu zaś można naprawdę niewielkim wysiłkiem. Ważne jest tylko, by robić to systematycznie. Wystarczy np. zużyć 100 kcal. dziennie, by w skali roku stracić niepotrzebnych 36 tysięcy kcal, co odpowiada utracie 5 kilogramów wagi.

Jak zgubić te 100 kalorii dziennie? Wystarczy wybrać się na 15 minutowy szybki spacer, w trakcie którego zgubimy 60 kcal i zjeść o pół kromki chleba mniej, dzięki czemu zaoszczędzimy kolejne 40 kcal. Kuracja odchudzająca jest długim procesem, wymagającym wytrwałości, silnej woli i motywacji. W trudniejszych przypadkach warto skorzystać ze wsparcia zespołu specjalistów - lekarza, dietetyka, rehabilitanta i psychoterapeuty. Pomocne mogą być suplementy diety wspomagające odchudzanie. Nim jednak zaczniemy je stosować, powinniśmy skonsultować ten zamiar z lekarzem albo dietetykiem.


Ilona Stec, Kurier Poranny