Szukamy najlepszych gospodyń wiejskich. Panie od pierogów i dżemu z kabaczka

To najstarsze Koło Gospodyń Wiejskich działające na terenie naszej gminy – przyznaje Grażyna Piaseczna, dyrektor Gminnego Centrum Kultury w Baranowie, która zgłosiła panie do konkursu. Ale nie jedyne. W plebiscycie biorą też udział dwa pozostałe koła w Czołnie i w Zagoździu. – Zgłosiłam trzy, bo żadnego z nich nie chcę wyróżniać. Wszystkie działają na podobnym poziomie. Panie biorą udział w konkursach i dożynkach – tłumaczy Piaseczna.

– Koło Gospodyń Wiejskich w Baranowie powstało 60 lat temu – mówi Krystyna Matraszek, przewodnicząca tego koła. – Wśród założycielek była moja mama. Ja należę do koła już 50 lat, przewodniczącą jestem od jakiś 30 lat.

Do KGW w Baranowie należy obecnie 11 pań. – Członkiniami koła są gospodynie wiejskie, które chętnie udzielają się społecznie – podkreśla Piaseczna. – Biorą udział w dożynkach podczas, których oferują regionalne potrawy. Z sukcesami startują w wielu konkursach kulinarnych. Podczas organizowanych warsztatów uczą dzieci, młodzież i dorosłych robienia palm wielkanocnych. Ponadto zajmują się hafciarstwem oraz wiciem wieńców dożynkowych. W czasie uroczystości gminnych, powiatowych i wojewódzkich śpiewają stare pieśni ludowe. Biorą czynny udział w przeglądach pieśni ludowych organizowanych w naszym regionie. Posiadają na swoim koncie wiele nagród i dyplomów.

– Mamy próby co czwartek – wskazuje przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Baranowie. – Śpiewany różne pieśni, w zależności od święta. Na przykład w Górce Lubartowskiej, gdzie ostatnio byłyśmy zaproszone śpiewałyśmy pieśni religijne.

Panie chętnie przygotowują różnego rodzaju potrawy regionalne. Znane są głównie ze swoich pierogów z serem i miętą.

– Można je spróbować np., na dożynkach – dodaje Matraszek. – Ale przygotowuje też pierogi ruskie i na słodko. Ja robię też dżem z kabaczka.