W Kurowie zapieje „Złoty Kur”. Spółdzielnia socjalna otworzy bar mleczny

Władze gminy Kurów zdecydowały o utworzeniu spółdzielni socjalnej o wdzięcznej nazwie „Złoty Kur”. Jak mówi Magdalena Białkowska, kierownik Ośrodka Pomocy Społecznej w Kurowie, nazwa nie jest przypadkowa. – Nawiązujemy w ten sposób do naszej miejscowości, ale nie tylko, bo pod tą nazwą wiele lat temu funkcjonowała u nas nieistniejąca już restauracja – mówi koordynatorka utworzenia spółdzielni.

Swoją siedzibę będzie miała przy ul. Warszawskiej 7. Kilka dni temu rozpoczął się tam remont, po którego zakończeniu lokal otrzyma nowe wyposażenie i rozpocznie działalność. Wewnątrz znajdą się stoliki, dzięki czemu obiady będzie można spożywać na miejscu. Wykonywane z lokalnych, świeżych produktów. W przyszłym menu znaleźć mają się m.in. różne rodzaje pierogów i naleśników.

Opcjonalnie spółdzielnia zarabiać ma także na wynajmie ponadstumetrowej sali oraz cateringu. Z tej ostatniej możliwości korzystać ma Ośrodek Pomocy Społecznej, który planuje zamianę pomocy finansowej dla niektórych rodzin na rzeczową, w formie obiadów. Pod uwagę brana jest także możliwość organizacji dowozu dań bezpośrednio do klienta.

Wkład założycielski spółdzielni to na razie jedynie symboliczny tysiąc złotych, ale w ciągu najbliższych tygodni podmiot ma otrzymać wysokie dofinansowanie z lubelskiego Ośrodka Wspierania Ekonomii Społecznej. W grę wchodzi nawet 115 tys. zł. – Liczymy na ich otrzymanie. Pozwoli to na rozruch spółdzielni, która docelowo sama ma na siebie zarabiać – tłumaczy Magdalena Białkowska.

Ważnym dniem dla „Złotego Kura” będzie 1 sierpnia, kiedy spółdzielnia zatrudni sześć osób, w tym zarząd składający się z prezes Moniki Janek oraz wiceprezes Jadwigi Frydrych. Kilka dni później, bo już w najbliższą niedzielę, 4 sierpnia, przy kościele w Kurowie będzie można skosztować dań, jakie znajdą się w ofercie nowego baru mlecznego. Degustacja odbędzie się w godz. 8:30-13:00. Na razie nie wiemy, kiedy nowy lokal zacznie funkcjonować.