Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Zamość

1 lipca 2004 r.
17:44
Edytuj ten wpis

W lasach Zamojszczyzny pojawiły się pierwsze w tym roku grzyby

0 0 A A

Chociaż prawdziwy sezon na grzyby zaczyna się w sierpniu, w lasach Zamojszczyzny już teraz można uzbierać sporo kurek, maślaków i borowików. Zdarzają się nawet koźlarze - grzyby wybitnie jesienne.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Dlaczego tak wcześnie pojawiły się grzyby? - To ze względu na wczesną wiosnę i jesienną pogodę w maju - uważa Helena Chmielewska, która na ryneczku przy ulicy Orzeszkowej w Zamościu handluje kurkami.
Grzyby zbiera we znanym tylko sobie miejscu w lasach w pobliżu Nielisza. - Teraz można zebrać i pięć kilogramów dziennie. Grzyby w tym roku wysypały wyjątkowo wcześnie, a urodzaj będzie jak nigdy - przewiduje Chmmielewska.
- Z tym, że wcześnie to trochę przesada, bo to normalne, że kurki można zbierać w czerwcu, a smardze już w kwietniu - wyjaśnia Marek Soboń, jedyny grzyboznawca w 70-tysiecznym Zamościu. - Ale urodzaj będzie, bo w tamtym roku grzybów nie było zupełnie.
Soboń zna się na grzybach i raczej mało prawdopodobne jest, by pomylił jadalne z trującymi. Ale są tacy, którzy mylą. - W tym roku było jedno zatrucie piestrzenicą kasztanowatą. Mężczyzna spod Zwierzyńca prawdopodobnie pomylił piestrzenicę ze smardzem - opowiada Stanisław Jaślikowski, kierownik oddziału nadzoru w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Zamościu.
Według specjalistów w Polsce występuje około 10 tys. grzybów, z czego jadalne są tylko 34. Ryzyko jest więc spore. Jak go uniknąć? - Jeżeli zbiera się grzyby na własny użytek, przed spożyciem należy przyjść do sanepidu, gdzie klasyfikator bezpłatnie sprawdzi czy nie ma wśród nich trujących. Sprzedający grzyby na targowisku powinien mieć świadectwo analizy wydane przez klasyfikatora bądź grzyboznawcę - instruuje Jaślikowski.
W wypadku braku świadectwa analizy, osoba handlująca grzybami naraża się na karę grzywny w wysokości do 500 zł. W połowie wakacji na zamojskich targowiskach pojawią się kontrole Straży Miejskiej i inspektorów sanepidu, jednak sprzedający nie muszą się chyba obawiać surowego traktowania. - W praktyce sprzedającymi są osoby w podeszłym wieku, które w ten sposób dorabiają sobie do skromnej emerytury. Będziemy raczej pouczać niż karać - zapowiada Wiesław Gramatyka, komendant Straży Miejskiej w Zamościu.

Marek Soboń

Najlepiej na grzyby pojechać na dwa-trzy dni po zakończeniu kilkudniowych opadów deszczu. Dodatkowo wzrostowi owocników sprzyja temperatura w granicach 17-20 stopni i małe różnice temperatur pomiędzy dniem a nocą. Grzyby rosną w symbiozie z drzewami, więc pewne gatunki występują obok siebie: w lasach mieszanych spotkamy borowiki i gołąbki. Tam gdzie występują buki, napotkamy lejkowca. Przy brzozach rosną koźlarze, a w młodnikach maślaki. Na podgrzybki i borowiki warto wybrać się zwłaszcza do lasów iglastych.
Skomentuj i udostępnij na Facebooku

Komentarze 0

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.
Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Skomentuj

Aby napisać komentarz, należy się zalogować:

Nie publikujemy nic na Twojej tablicy na Facebooku oraz nikomu nie udostępniamy Twoich danych osobistych.
Podczas pierwszego logowania zostaniesz poproszony o wybór swojej nazwy użytkownika.

Twój komentarz został dodany

Pozostałe informacje

Azoty Puławy – Piotrkowianin Piotrków Trybunalski 33:25. Wygrana zgodnie z planem [zdjęcia]
galeria

Azoty Puławy – Piotrkowianin Piotrków Trybunalski 33:25. Wygrana zgodnie z planem [zdjęcia]

Pewna wygrana Azotów Puławy w ostatnim domowym meczu pierwszej części sezonu. Ekipa trenera Roberta Lisa wysoko pokonała we własnej hali Piotrkowianina Piotrków Trybunalski

Mundial 2022: Argentyna - Meksyk 2:0. Uciekli spod topora

Mundial 2022: Argentyna - Meksyk 2:0. Uciekli spod topora

Reprezentacja Argentyny mając nóż na gardle wytrzymała presję i pokonała Meksyk 2:0, choć wygrana wcale nie przyszła Albicelestes łatwo. Tym samym ekipa z Ameryki Południowej wróciła do walki o awans z grupy, w której zrobiło się niezwykle ciekawie

Miłosz Bachonko wygrał Mam Talent TVN

Miłosz Bachonko wygrał Mam Talent TVN

12-letni akordeonista wygrał Mam Talent TVN. Zdobył 300 tys. złotych.

Kucharka i biznesmen z USA sami poszli w kamasze. Zdjęcia
zdjęcia
galeria

Kucharka i biznesmen z USA sami poszli w kamasze. Zdjęcia

Chęć zobaczenia wojska „od podszewki”, doskonalenie wcześniej zdobytych umiejętności, poznanie podstaw obrony na wypadek wojny albo po prostu alternatywny sposób spędzenia wolnej soboty – motywacje wśród uczestników trzeciej edycji szkolenia „Trenuj z wojskiem”, zorganizowanego przez 3. Zamojski Batalion Zmechanizowany były najróżniejsze.

Mundial 2022: Wygrana i awans Francji, Australia niespodziewanie lepsza od Tunezji

Mundial 2022: Wygrana i awans Francji, Australia niespodziewanie lepsza od Tunezji

Dublet Kyliana Mbappe zapewnił Francji zwycięstwo nad Danią i awans do fazy pucharowej już po drugim spotkaniu. Tym samym zespół Les Blues jest pierwszym zespołem, który zapewnił sobie awans do fazy pucharowej tegorocznych mistrzostw świata

Akcja PDPZ i Wielka Uliczna Zbiórka Darów w Lublinie. "Warto pomagać"
zdjęcia
galeria

Akcja PDPZ i Wielka Uliczna Zbiórka Darów w Lublinie. "Warto pomagać"

Wielka Uliczna Zbiórka Darów w Lublinie już zakończona. Teraz trwa licznie tego wszystkiego co przekazali mieszkańcy miasta. Akcja Pomóż Dzieciom Przetrwać Zimę, w ramach której odbyła się dzisiejsza zbiórka potrwa do 22 grudnia.

Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych. Pustki, brak klientów, nie ma komu nalać, ale nagle...
galeria

Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych. Pustki, brak klientów, nie ma komu nalać, ale nagle...

Wyglądało na to, że impreza, która zawsze przyciągała tłumy, w tym roku wypada blado. Ale potem na boisko wyszli piłkarze.

RTSHI wygrał Przegląd Muzyki Różnej "STAŚ". Zdjęcia
zdjęcia
galeria

RTSHI wygrał Przegląd Muzyki Różnej "STAŚ". Zdjęcia

Jury miało ogromny problem z przyznaniem głównej nagrody, ale gdy w końcu dokonało wyboru wygrał zespół RTSHI.

Targi ślubne w Lublinie. Zdjęcia na weselu do północy, a później niech się dzieje co chce
zdjęcia
galeria

Targi ślubne w Lublinie. Zdjęcia na weselu do północy, a później niech się dzieje co chce

Trendy w modzie ślubnej i nie tylko to można sprawdzić na trwających Targach Ona i On.

Polska – Arabia Saudyjska 2:0. Odmienieni Biało-Czerwoni wciąż w grze o awans!

Polska – Arabia Saudyjska 2:0. Odmienieni Biało-Czerwoni wciąż w grze o awans!

Pasja, zaangażowanie i pomysł na grę. Reprezentacja Polski po bardzo dobrze rozegranym spotkaniu pokonała w Al-Rajjan 2:0 Arabię Saudyjską i wciąż jest w grze o awans z grupy C na mistrzostwach świata

Tragedia w Lubelskiem. Pijany kierowca BMW. Nie żyje kobieta

Tragedia w Lubelskiem. Pijany kierowca BMW. Nie żyje kobieta

Dzisiaj w południe na drodze w Sadłowicach doszło do śmiertelnego w skutkach czołowego zderzenia dwóch samochodów. Do wypadku doprowadził pijany kierowca BMW, który prawo jazdy stracił kilka lat temu. Droga jest zablokowana.

Obywatelskie ławki już zamontowane. Kolejne nowości - wiosną

Obywatelskie ławki już zamontowane. Kolejne nowości - wiosną

Zakup nowych elementów małej architektury wygrał tegoroczny budżet obywatelski w Kazimierzu Dolnym. W jego ramach na Rynku ustawiono nowe ławki z oparciami oraz kosze na śmieci. Kolejne nowości, w tym setki roślin ozdobnych, zobaczymy w przyszłym roku.

Lublin. Chcieli wyciąć drzewa, nie dostali zgody Ratusza

Lublin. Chcieli wyciąć drzewa, nie dostali zgody Ratusza

Urząd Miasta nie zezwolił na wycinkę pięciu drzew, które zawadzają części mieszkańców wieżowca przy ul. Niepodległości 3. O pozwolenie na ich usunięcie prosiła Robotnicza Spółdzielnia Mieszkaniowa „Motor”. Jej wniosek dotyczył pięciu drzew, które miały nadmiernie ograniczać dostęp światła słonecznego do mieszkań.

Prekampania: pieniądze, problemy i zaufanie do polityków

Prekampania: pieniądze, problemy i zaufanie do polityków

Wyborcy PiS są zdania, że można zrezygnować ze współpracy z tym koalicjantem. Pokazują to ostatnie sondaże, których wyniki mówią, że zdaniem ankietowanych można zakończyć współpracę z partią Ziobry, natomiast nie można sobie pozwolić na utratę unijnych funduszy. Rozmowa z dr Agnieszką Zarębą, politolog z Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II.

Mundial 2022: Polska - Arabia Saudyjska 2:0. Wygrana z pasją i zaangażowaniem [zapis relacji żywo]

Mundial 2022: Polska - Arabia Saudyjska 2:0. Wygrana z pasją i zaangażowaniem [zapis relacji żywo]

O godzinie 14 reprezentacja Polski zagra swój drugi mecz na mistrzostwach świata. Biało-Czerwoni zmierzą się z Arabią Saudyjską, która w pierwszej kolejce sensacyjnie okazała się lepsza od Argerntyny

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium