Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lubelskie

11 sierpnia 2014 r.
12:45
Edytuj ten wpis

Cydr podbija rynek

Autor: Zdjęcie autora Paweł Puzio
0 18 A A

W cydrze już się rozsmakowaliśmy, ale rozwój rynku blokują rygorystyczne polskie przepisy. Niewykluczone jednak, że rosyjskie sankcje zakazujące eksportu m.in. polskich owoców, przyspieszą zmiany w prawie

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Cydr to lekki napój alkoholowy wytwarzany z jabłek, który szturmem podbija podniebienia Polaków. Głównie za sprawą zmian podatkowych. W ubiegłym roku zmniejszono akcyzę - z 158 zł do 97 zł za hektolitr. Na efekty nie trzeba było długo czekać.

- Rozpoczął się cydrowy boom - przekonuje Agnieszka Woźniak, manager ds. komunikacji wewnętrznej i PR w spółce Ambra. - W pierwszej połowie 2014 roku sprzedaliśmy więcej Cydru Lubelskiego niż w całym roku 2013 (800 tys. litrów - red.). A sezon dopiero się zaczął - wylicza.

Producent cydru z Biłgoraja zamówił badanie rynku. Wyniki są obiecujące - Jeszcze w 2012 roku mało kto wiedział, co to jest cydr, a już w grudniu 2013 r. znało go 37 proc. dorosłych Polaków. Ponad 30 proc. z nich zadeklarowało, że sięga po cydr średnio raz w miesiącu - mówi Woźniak.

Produkcja cydru na przemysłową skalę ruszyła zaledwie rok temu. Na listę swoich produktów wprowadziły go firmy piwowarskie i winiarskie, własną małą produkcję zaczynają sadownicy.

Ale choć liczba amatorów tego trunku rośnie bardzo szybko, to wciąż jeszcze daleko, by producenci byli usatysfakcjonowani. Rozwój rynku blokuje zakaz reklamy. Polskie przepisy zabraniają reklamowania alkoholu z wyjątkiem piwa. - Dziś to największa bariera dla rozwoju branży - przyznaje Woźniak.

Za zniesieniem tego zakazu reklamy jest Ministerstwo Gospodarki. Przeciwne jest Ministerstwo Zdrowia. Projekt zmian w prawie przygotowali właśnie senatorowie PO. Przewiduje on dopuszczenie reklamy cydru, na takich samych warunkach, jak obecnie piwa. A Minister rolnictwa Marek Sawicki wystąpił do resortu finansów z wnioskiem o czasowe zawieszenie akcyzy na cydr.

Szansę na zagospodarowanie w ten sposób nadwyżki produkcji jabłek widzi też Związek Sadowników RP. - Jeżeli produkcja cydru sięgnie 2-3 proc. rynku piwa (produkcja na poziomie 60-80 mln litrów cydru rocznie), to będzie można zagospodarować na ten cel ok. 100 tys. ton owoców - wyliczył związek.

Sadownicy widzą szansę także w małych wytwórniach cydru. - Cydr to przede wszystkim smak świeżych jabłek. Dlatego małe, ale profesjonalne winiarnie mogą być prawdziwym hitem. Lubelskie może być zagłębiem cydru, jak dla francuskiego wina dolina Rodanu - mówi sadownik z naszego województwa.

O pozwolenie na produkcję cydru z własnego surowca stara się jeden z właścicieli sadów koło Lublina. Formalności trwają od ponad roku. Obecnie sprawa utkwiła w samorządzie.

(pap, aa, am)
Skomentuj i udostępnij na Facebooku
Czytaj więcej o:

Komentarze 18

Najlepsze · Najnowsze
Avatar
Paweł / 2 marca 2015 r. o 13:18
0

Proszę nie mylić cydru z "prytą", "jabolem" czy "siarą". Cydry rzemieślnicze to wysokiej jakości napoje alkoholowe. Ich proces jest mozolny i długotrwały - podobnie jak wysokogatunkowych win.

Avatar
niezrzeszony / 13 sierpnia 2014 r. o 18:39
0

Przy takiej produkcji jabłek jaką mamy w Polsce i relatywnie niskich kosztach ich produkcji, to cena za cydr - taka jak za butelkę wina - jest za wysoka i w zasadzie odzwierciedla brak konkurencji na rynku.

Avatar
Julka / 13 sierpnia 2014 r. o 17:04
0

Mi tam smakował, piłam go nawet przed tą akcją. A cena jak dla mnie ok.

Avatar
Gość / 11 sierpnia 2014 r. o 22:33
0
Kiedyś to się nazywało pryta, jabol, siara a teraz bardziej patriotycznie cydr. :)
Avatar
Kamila / 11 sierpnia 2014 r. o 20:46
0

Moje serce Cydr Lubelski już dawno podbił, teraz zaczyna podbijać rynek :)

Avatar
lubelak / 11 sierpnia 2014 r. o 20:14
0

Właśnie popijam sobie Cyderek Lubelski, ale muszę przyznać, że Miłosławski jest lepszy. Ma bardziej wyrazisty smak, a masz jakby taki mdławy trochę.

Avatar
art / 11 sierpnia 2014 r. o 18:15
0

ile redaktorzy wam płacą koncerny alkoholowe za podtrzymywanie tej reklamy cydru? wcale to rynku nie podbija bo smak żaden i każdy wybierze zwykłe piwo.

Avatar
Gość / 11 sierpnia 2014 r. o 18:07
0

A jak cydr podbije rynek, to znowu wypali trawę wokół wiejskich sklepów, ja to robił w przeszłości  czar PGR-u, zwany jabolem.

Avatar
Adam / 11 sierpnia 2014 r. o 17:27
0

Różnica między Polską a Rosją jest taka, że w Rosji polski rolnik nie może sprzedawać swoich produktów, a w Polsce nie może sprzedawać swoich produktów. 
Czyli Rosja jest państwem Polsce wrogim, a Rzeczypospolita jest państwem Polsce wrogim. 

Jeszcze jedna rzecz - jeżeli polskie władze potrzebują aktu wrogości ze strony Rosji, aby wyprostować śmieciowe prawo, to to rzeczywiście jest polska władza. 
Pozostało więc zaśpiewać "nic się nie stało".

Avatar
dumny z pochodzenia / 11 sierpnia 2014 r. o 15:22
0

mogliby wkońcu zalegalizować produkcje desytylatów owocowcyh (z jabłek, malin, gruszek, wiśni.....) tj takie palinki, rakije a nie tylko pić zbozówki

Avatar
Paweł / 2 marca 2015 r. o 13:18
0

Proszę nie mylić cydru z "prytą", "jabolem" czy "siarą". Cydry rzemieślnicze to wysokiej jakości napoje alkoholowe. Ich proces jest mozolny i długotrwały - podobnie jak wysokogatunkowych win.

Avatar
niezrzeszony / 13 sierpnia 2014 r. o 18:39
0

Przy takiej produkcji jabłek jaką mamy w Polsce i relatywnie niskich kosztach ich produkcji, to cena za cydr - taka jak za butelkę wina - jest za wysoka i w zasadzie odzwierciedla brak konkurencji na rynku.

Avatar
Julka / 13 sierpnia 2014 r. o 17:04
0

Mi tam smakował, piłam go nawet przed tą akcją. A cena jak dla mnie ok.

Avatar
Gość / 11 sierpnia 2014 r. o 22:33
0
Kiedyś to się nazywało pryta, jabol, siara a teraz bardziej patriotycznie cydr. :)
Avatar
Kamila / 11 sierpnia 2014 r. o 20:46
0

Moje serce Cydr Lubelski już dawno podbił, teraz zaczyna podbijać rynek :)

Avatar
lubelak / 11 sierpnia 2014 r. o 20:14
0

Właśnie popijam sobie Cyderek Lubelski, ale muszę przyznać, że Miłosławski jest lepszy. Ma bardziej wyrazisty smak, a masz jakby taki mdławy trochę.

Avatar
art / 11 sierpnia 2014 r. o 18:15
0

ile redaktorzy wam płacą koncerny alkoholowe za podtrzymywanie tej reklamy cydru? wcale to rynku nie podbija bo smak żaden i każdy wybierze zwykłe piwo.

Avatar
Gość / 11 sierpnia 2014 r. o 18:07
0

A jak cydr podbije rynek, to znowu wypali trawę wokół wiejskich sklepów, ja to robił w przeszłości  czar PGR-u, zwany jabolem.

Avatar
Adam / 11 sierpnia 2014 r. o 17:27
0

Różnica między Polską a Rosją jest taka, że w Rosji polski rolnik nie może sprzedawać swoich produktów, a w Polsce nie może sprzedawać swoich produktów. 
Czyli Rosja jest państwem Polsce wrogim, a Rzeczypospolita jest państwem Polsce wrogim. 

Jeszcze jedna rzecz - jeżeli polskie władze potrzebują aktu wrogości ze strony Rosji, aby wyprostować śmieciowe prawo, to to rzeczywiście jest polska władza. 
Pozostało więc zaśpiewać "nic się nie stało".

Avatar
dumny z pochodzenia / 11 sierpnia 2014 r. o 15:22
0

mogliby wkońcu zalegalizować produkcje desytylatów owocowcyh (z jabłek, malin, gruszek, wiśni.....) tj takie palinki, rakije a nie tylko pić zbozówki

Zobacz wszystkie komentarze 18

Skomentuj

Aby napisać komentarz, należy się zalogować:

Nie publikujemy nic na Twojej tablicy na Facebooku oraz nikomu nie udostępniamy Twoich danych osobistych.
Podczas pierwszego logowania zostaniesz poproszony o wybór swojej nazwy użytkownika.

Twój komentarz został dodany

Pozostałe informacje

33 dziki w tym roku schwytano w Lublinie. Wszystkie zabito

33 dziki w tym roku schwytano w Lublinie. Wszystkie zabito

Radykalnie wzrosła liczba dzików odławianych na terenie Lublina na zlecenie Urzędu Miasta. Dla tych zwierząt to najcięższa jesień od bardzo wielu lat. Cieszyć mogą się za to działkowcy, którym dziki niszczyły uprawy.

Zamość ma śmietniki XXII wieku. Odnotują każdy papierek

Zamość ma śmietniki XXII wieku. Odnotują każdy papierek

Niedługo pierwsi mieszkańcy zaczną korzystać z nowoczesnych pojemników na odpady. Już dostają kody do naklejania na worki. To pilotażowy projekt, który będzie kosztował blisko 4 miliony złotych. Miasto dostało na to dotację

Jagiellonia Białystok - Górnik Łęczna 1:2. Wygrana ze specjalną dedykacją

Jagiellonia Białystok - Górnik Łęczna 1:2. Wygrana ze specjalną dedykacją

PIŁKARSKA PKO BP EKSTRAKLASA Piękny prezent sprawili swoim kibicom piłkarze Górnika. Czwartego grudnia, a więc w święto Barbórki piłkarze z Łęcznej pokonali na wyjeździe Jagiellonię Białystok. Dla zielono-czarnych była to pierwsza wyjazdowa, a druga w całym sezonie ligowa wygrana

Lublin. Mikołaj przyjedzie szczepionkobusem

Lublin. Mikołaj przyjedzie szczepionkobusem

Na poniedziałek zaplanowana została w Lublinie kolejna akcja szczepień przeciwko Covid-19. Tym razem będzie można wybrać między preparatami Pfizer oraz Johnson & Johnson. Ratusz nazwał tę akcję "szczepionkowymi mikołajkami"

Szkolny autobus zgubił ucznia. 7-latek szedł polami szukać mamy

Szkolny autobus zgubił ucznia. 7-latek szedł polami szukać mamy

- Myślałam, że zawału dostanę, jak mi opiekun powiedział, że chyba syna zgubili, bo wysiadł ze szkolnego autobusu nie tam gdzie powinien – relacjonuje mama ucznia z gminy Trzeszczany. Chłopca szukali policjanci, strażacy i straż graniczna.

Poślizgi, dachowanie. Mikołajki na torze w Lublinie
zdjęcia
galeria

Poślizgi, dachowanie. Mikołajki na torze w Lublinie

Mikołajki stały się okazją, żeby sprawdzić swoje umiejętności za kierownicą. W sobotę Ośrodek Doskonalenia Techniki Jazdy w Lublinie zorganizował dni otwarte. Można było, pod okiem instruktorów, skorzystać z płyt poślizgowych, symulatora dachowania czy założyć alkogogle.

Dominik Skiba na celowniku Wisły Puławy

Dominik Skiba na celowniku Wisły Puławy

Klub z Puław ma przed sobą jeszcze jeden mecz ligowy, ale działacze powoli szykują się już na zimowe okienko transferowe. Jednym z zawodników, który znalazł się na celowniku Wisły jest Dominik Skiba ze Startu Krasnystaw, czyli najskuteczniejszy napastnik w Hummel IV lidze.

Wiezienie we Włodawie postawiło sobie cel: więcej cel

Wiezienie we Włodawie postawiło sobie cel: więcej cel

Zakończyła się rozbudowa Zakładu Karnego we Włodawie. Więcej miejsca dla osadzonych spowodowało, że trzeba były powiększyć także inne części więzienia.

Rzadki widok w Lublinie. McLaren i Lamborghini na ulicach [zdjęcia]
zdjęcia
galeria

Rzadki widok w Lublinie. McLaren i Lamborghini na ulicach [zdjęcia]

W sobotę, w Lublinie było można podziwiać auta, które przykuwają uwagę nie tylko fanów czterech kółek. To drogie i luksusowe samochody przyjechały tu nieprzypadkowo. Ich wizyta to akcja Hospicjum im. Małego Księcia. To ono właśnie postanowiło zorganizować ten pokaz, jednocześnie zbierając pieniądze, zakrętki, suchy prowiant i słodycze.

Puławy: Mikołaje biegają i pomagają bezdomnym [zdjęcia]
galeria

Puławy: Mikołaje biegają i pomagają bezdomnym [zdjęcia]

Dzisiejszy charytatywny Bieg Mikołajów zgromadził na starcie blisko 150 zawodników z różnych stron Lubelszczyzny i Mazowsza. Kto był pierwszy na mecie?

POM Iskra Piotrowice – Lublinianka 0:0. Mrożonka zamiast murawy
galeria

POM Iskra Piotrowice – Lublinianka 0:0. Mrożonka zamiast murawy

Było trochę zamieszania w sprawie meczu w Piotrowicach. POM Iskra i Lublinianka wolały odrobić zaległości dopiero wiosną, ale ostatecznie wybiegły na boisko jeszcze w grudniu. Warunki były dalekie od idealnych, a spotkanie zakończyło się bezbramkowym remisem. A skoro drużyna Zbigniewa Wójcika od kilkunastu dni już wspólnie nie trenowała, to ten punkt na pewno musi ich cieszyć.

Mikołaje pobiegną w Świdniku

Mikołaje pobiegną w Świdniku

Mikołaje, elfy, śnieżynki i renifery w niedzielę rusza na trasę VIII Charytatywnego Biegu Mikołajkowego.

Hetman Zamość – Granit Bychawa 2:2. Lider nie był im pisany

Hetman Zamość – Granit Bychawa 2:2. Lider nie był im pisany

Granit znowu nie wykorzystał szansy, żeby wskoczyć na fotel lidera grupy drugiej. W sobotę, w zaległym spotkaniu z 18. kolejki ekipa z Bychawy zremisowała na wyjeździe z Hetmanem Zamość 2:2. Goście i tak nie mogą narzekać, bo tuż po rozpoczęciu drugiej połowy przegrywali już 0:2.

Puławy: Rośnie nowa biblioteka. Budynek ma już parter [zdjęcia]
galeria

Puławy: Rośnie nowa biblioteka. Budynek ma już parter [zdjęcia]

Przy ul. Wojska Polskiego, na tyłach Domu Chemika, trwają intensywne prace przy najdroższej prowadzonej aktualnie miejskiej inwestycji - budowie nowej siedziby miejskiej biblioteki. Budynek warty prawie 27 mln zł zaczyna być widać zza ogrodzenia.

Lubelskie. Koszmarny wypadek. Nie żyje kierowca fiata
galeria

Lubelskie. Koszmarny wypadek. Nie żyje kierowca fiata

37-letni mężczyzna zmarł w szpitalu. Osobówka, którą prowadził, zderzyła się z cysterną.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium