Samochód za dobre mleko. Najlepsi dostawcy nagrodzeni

Wszystko w ramach organizowanego od pięciu lat konkursu "Gospodarstwo Roku". – Doceniliśmy najlepsze gospodarstwa, które postawiły na rozwój i utrzymanie najwyższych standardów mleka w tym trudnym przecież okresie dla mleczarstwa – mówi Edward Bajko, prezes radzyńskiego  Spomleku.

Ople w barwach Serenady pojadą do Angeliki i Marcina Ołtuszyków z Wors z pow. bialskiego,  Jolanty i Marka Bujalskich z Dybowa w pow. sokołowskim oraz Henryki i Stanisława Piluszyków z Łózek w pow. bialskim. Ci ostatni dostarczają do Spomleku ok. 800 tys. litrów rocznie.

– Specjalizujemy się w hodowli bydła mlecznego. Obecnie, posiadamy 120 krów. A ze Spomlekiem współpracujemy od ponad 20 lat – mówi Stanisław Piluszyk. – Udział w konkursie to dla nas motywacja aby stale modernizować gospodarstwo. A nagrodą jesteśmy miło zaskoczeni. Samochód na pewno się przyda – zapewnia pan Stanisław z Łózek.

Za pomocą konkursu Spomlek chce zachęcać rolników do codziennych działań w gospodarstwie, zarówno tych związanych  z hodowlą bydła, jak i ogólnym wyglądem i estetyką prowadzonej działalności. – Udaje się i to na dużą skalę – zapewnia Edward Bajko. – W poszczególnych latach zmieniamy jedynie kryteria, które premiujemy. Na początku był to  wzrost produkcji mleka, a w ostatnim roku już nie, bo na całym świecie wystąpiła nadprodukcja – tłumaczy prezes.

Przez pięć lat trwania konkursu u rolników wiele się zmieniło. – Dostawcy podnieśli warunki utrzymania krów mlecznych, co przekłada się na lepszą jakość surowca – podkreśla Agnieszka Kamela, dyrektor skupu surowca w Spomleku. – Zauważamy zmiany w zakresie stanu sanitarnego budynków inwentarskich czy prowadzonej w gospodarstwie dokumentacji, udziału w kursach i szkoleniach, które podnoszą świadomość rolników. To przynosi im korzyści na długo i daje wymierne wyniki produkcyjne. W konsekwencji obniża się koszty produkcji – dodaje Kamela.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego jest jednym z największych polskich producentów sera żółtego. W 2015 roku spółdzielnia przerobiła ponad 270 mln litrów mleka krowiego i  wyprodukowała blisko 22,6 tys. ton serów typu holenderskiego i szwajcarskiego. Mleko do Spomleku dostarcza ok. 1300 rolników.