Pichcą od dziecka. Na pierwszy ogień drożdżowe i pizza

 „Kreacje Kulinarne” to projekt realizowany w ramach programu „Rodzina trzy plus”. Młodzi ludzie mają szansę poznać tajniki kuchni i wykonać samodzielnie dania pod okiem szefa kuchni, Marcina Szuleja. W warsztatach mogą uczestniczyć chętne dzieci, niezależnie od posiadanych umiejętności i poziomu wiedzy kulinarnej. W ramach programu „Rodzina trzy plus” miasto od 12 lat organizuje kreatywne konkursy i warsztaty.

- Tym razem tworząc projekt chcieliśmy dać łasuchom i niejadkom szansę spróbować swoich sił w kuchni. Często nasze dzieci uwielbiają podglądać nas jak robimy coś w kuchni i z zaciekawieniem przyglądają się procesom tworzenia potraw. W końcu to w najmłodszych latach chłoniemy oraz przyswajamy najwięcej wiedzy i to wtedy najczęściej poznajemy pasje, które zostają z nami na długie lata - mówi Sławomir Skowronek, dyrektor Wydziału Inicjatyw i Programów Społecznych Urzędu Miasta Lublin.

- Sobotnie warsztaty to była kulinarna przygoda pełna pozytywnych emocji, a także wyjątkowa okazja do odkrycia nowych smaków, poznania zapachów i eksperymentowania z naturalnymi składnikami używanymi na co dzień w kuchni. Dzieci uczyły się samodzielnie dobierać składniki, mieszać w odpowiednich proporcjach, zagniatać, wałkować, stwarzać smakowe kompozycje i  dekorować. A wszystko to pod okiem szefa kuchni, z którym mali kucharze i małe kucharki wyczarowały pizzę, drożdżówki z konfiturą wiśniową oraz babki drożdżowe z kruszonką – wspomina Sławomir Skowronek.

Zajęcia skierowane są do mieszkańców i mieszkanek Lublina w wieku 8-13 lat, niezależnie od liczebności dzieci w rodzinie. Pierwszy dzień warsztatów odbył się w sobotę, ale zaplanowane są jeszcze kolejne dwa. Wszystkie odbywają się w małych grupach w Hotelu Arche przy ul. Zamojskiej 30. Każdy warsztat będzie trwał około 3 godziny, a dzieci po jego ukończeniu otrzymają certyfikat. Następne spotkania odbędą się 18 listopada i 2 grudnia.

Aby wziąć udział, należy zarejestrować dziecko poprzez formularz zgłoszeniowy na stronie www.trzyplus.lublin.eu. Liczba miejsc jest ograniczona, więc decyduje kolejność zgłoszeń. Na jednym formularzu można zgłosić tylko jedno dziecko, a rodzice zakwalifikowanych uczestników dostaną potwierdzenie na adres mailowy.