W archiwach słynnej kawiarni "Ewelina” zachowało się zdjęcie Bolesława Prusa, zrobione na tle "Willi pod Matką Boską”, gdzie kawiarnia dziś się mieści. Prus zakochał się w Nałęczowie i żonie dyrektora uzdrowiska. W Nałęczowie romansował także Stefan Żeromski. Obaj byli smakoszami. A jaką kuchnię cenili?