Młodzi naukowcy z Lublina i Krakowa o byciu fit i otyłości. Badania stylu życia

Współcześnie ludzie większą uwagę przywiązują do wyglądu, a zachowanie młodości i wysportowane ciało stają się dla wielu celami nadrzędnymi. Jednocześnie w czasach kultu szczupłej sylwetki mamy do czynienia z rosnącą w niepokojącym tempie epidemią otyłości – tłumaczą autorzy badań, dlaczego zainteresowali się tematem.

Zespół badawczy to: Kinga Antos-Latek, studentka VI roku, kierunku lekarskiego z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie, Katarzyna Mendyk, studentka V roku z tego samego kierunku, Monika Kowalik, studentka IV roku kierunku lekarskiego w Krakowie i Szymon Mendyk, lekarz stażysta z Lublina.

Monika, która mieszka w Krakowie z Kasią znają się od dawna. Kasia i Szymon są małżeństwem. Wszyscy są członkami różnych kół naukowych i organizacji studenckich. Badania w ramach projektu przeprowadzali wykorzystując dwa autorskie kwestionariusze: jeden dotyczący stylu życia, a drugi suplementów diety. Dotarli do 656 osób w wieku od 15 do 65 lat. 

Ludzie bardzo chętnie wypełniali kwestionariusz. Ankieta była anonimowa, dlatego nie mieli oporów przed odpowiedzią nawet na trudne pytania. Byliśmy pozytywnie zaskoczeni reakcją osób biorących udział w badaniu. Często gratulowali nam pomysłu i tego, że mamy czas na pracę dodatkową poza zajęciami i nauką – mówią autorzy badań.

Pytani jakie wyniki ich zaskoczyły mówią, że najbardziej byli zdziwieni tym, jak dużo osób (58 proc. ankietowanych) je zbyt dużo słodyczy. Dużo to znaczy 3–6 razy w tygodniu, a nawet codziennie. Niestety często zdarza się, że zastępują nimi owoce.

Prawie 40 proc. ludzi praktycznie nie je warzyw i owoców albo spożywa je sporadycznie. Jedynie 12 proc. osób przyznało, że zjada dziennie minimum 5 porcji owoców i warzyw, które w najnowszej piramidzie żywieniowej z 2016 roku zostały umieszczone na pierwszym miejscu wśród grup produktów zalecanych do spożycia (za porcję przyjęto jedno jabłko, pomarańczę, pomidor, ogórek lub garść jagód). Na dodatek, co piąta osoba przyznała, że pije tygodniowo co najmniej 5 szklanek napojów wysoko słodzonych.

Takie wyniki są bardzo niepokojące. Pomimo trendu na zdrowy styl życia okazuje się, że nadal wiele osób zastępuje zdrową żywność jedzeniem typu „fast-food” – mówią autorzy badań i dodają, że zaskakujące dla nich było jak dużo chłopców, którzy nie mają jeszcze 18 lat przyznaje się do palenia papierosów. Niemal co piąty. Inne nasze badania dotyczące zachowań prozdrowotnych i antyzdrowotnych, przeprowadzane w różnych grupach wiekowych, wykazały niestety jeszcze więcej nieprawidłowości. Niepokojące są szczególnie wyniki, dotyczące dzieci i młodzieży w okresie dojrzewania, ponieważ zdrowy styl życia wpływa stymulująco na rozwój fizyczny i umysłowy, a także dobre samopoczucie i sprawność w późniejszym wieku.

Z odpowiedzi na pytania dotyczące palenia wynika też, że mężczyźni częściej sięgają po papierosy niż kobiety. Jest jednak wyjątek. To grupa między 28 a 35 rokiem życia. Tu palaczek jest zdecydowanie więcej niż palaczy!

- Udało nam się znaleźć zależności między paleniem a wysiłkiem fizycznym. Ćwiczący, którzy nie palą papierosów ruszają się co najmniej 3 razy w tygodniu, palacze robią to zdecydowanie rzadziej, przeważnie 2 razy w tygodniu. Jednak częstość i intensywność wysiłku fizycznego była zbyt mała w obu grupach.

Autorzy projektu chcieli także zbadać czy istnieje zależność między przebywaniem w związku a częstotliwością ćwiczeń. Po przeliczeniu wyników okazało się, że nie zidentyfikowano istotnej statystycznie zależności pomiędzy stanem cywilnym a tym jak często w ciągu tygodnia ćwiczą respondenci.

Wyniki swoich badań przedstawiali na interdyscyplinarnej konferencji naukowej „Przygody ciała. Przygody ducha” która odbyła się w Lublinie.

Autorzy projektu o sobie:

Mamy wiele energii i pasję oraz wiele marzeń. Jednym z nich jest stworzenie dużego projektu naukowego oraz nawiązanie współpracy z organizacjami wspierającymi młodych ludzi w ich działalności naukowej. Zaangażowanie w działalność naukową, udział w nieobowiązkowych dyżurach lekarskich pozwala nam lepiej poznać naszych przyszłych pacjentów oraz uczy pracy w zespole. Profilaktyka oraz wpływ stylu życia na stan zdrowia to jeden z tematów, którymi się zajmujemy. Inne obszary naszych badań to: schorzenia endokrynologiczne, komunikacja w medycynie, USG w diagnostyce przedszpitalnej oraz inne rzadkie choroby.

Jesteśmy autorami ponad 30 wystąpień konferencyjnych i publikacji naukowych, które wiele razy były nagradzane na arenie ogólnopolskiej i międzynarodowej. Po jednej z takich konferencji dwa zagraniczne pisma naukowe zaproponowały nam publikacje wyników naszych prac oraz dalszą współpracę, co jest dla nas ogromnym sukcesem. Monika i Katarzyna są jedynymi w Polsce ambasadorkami największego ogólnopolskiego i jednego z największych w Europie kongresu dla młodych naukowców Warsaw International Medical Congress.

Podejmujemy również współpracę z innymi studentami medycyny z różnych krajów Europy. Ostatnia taka współpraca z naszymi przyjaciółmi z Rumunii i Bułgarii zaowocowała napisaniem pracy Communication in medicine- similarities and differences between students in Poland, Bulgaria and Romania. Oprócz tego angażujemy się czynnie w pomoc w organizacji ważnych wydarzeń naukowych. Obecnie głównie zajmujemy się pomocą w organizacji kongresu Leiden International (Bio)Medical Student Conferencje w Holandii, którego organizatorzy zaprosili do współpracy Katarzynę i Monikę.