W Lublinie powstanie przetwórnia drobiu. Inwestor zapewnia, że nie będzie to ubojnia

Planowany zakład ma powstać na niezagospodarowanej dziś działce w sąsiedztwie Lubelskiego Parku Naukowo-Technologicznego. Przetwórnię drobiu zamierza tutaj otworzyć świdnicka spółka Polski Drób. Przy ul. Dobrzańskiego chce zbudować od podstaw dwie hale produkcyjno-magazynowe o łącznej powierzchni 7739 mkw.

– W planowanych do wybudowania halach prowadzona będzie działalność polegająca na przyjęciu tuszek drobiu, a następnie ich przetwarzaniu poprzez ich cięcie, konfekcjonowanie, nastrzykiwanie, panierowanie i pakowanie – czytamy w raporcie środowiskowym, który został przekazany przez spółkę Urzędowi Miasta. Część mięsa może być pakowana próżniowo, część może być również marynowana w przyprawach. – Elementy drobiowe marynowane będą próżniowo.

Na Felinie nie jest planowana ubojnia. Inwestor zapewnia, że przetwórnia będzie się zajmować wyłącznie gotowymi tuszkami dostarczanymi z zewnętrznych ubojni. Z dokumentów wynika, że firma będzie produkować maksymalnie 120 ton elementów drobiowych na dobę. Aż 90 proc. powstających w zakładzie odpadów (chrząstki, ścięgna oraz błony) ma trafiać do schroniska dla zwierząt jako karma. Inwestor szacuje, że będzie to ok. 140 ton rocznie. Odpady mają być chłodzone, a firma zapewnia, że jej działalność nie będzie się wiązała z uciążliwościami zapachowymi dla otoczenia.

Na jednej zmianie miałoby pracować 37 osób, z informacji przedstawionych przez inwestora wynika, że docelowe zatrudnienie może sięgnąć 100 osób. Zakład byłby zdolny do pracy na trzy zmiany, przez sześć dni w tygodniu.

Oprócz hal produkcyjnych przy ul. Dobrzańskiego miałby powstać również budynek socjalno-biurowy o powierzchni 1050 mkw. Z dotychczasowych zapowiedzi inwestora wynikało wręcz, że siedziba firmy może zostać przeniesiona do Lublina. Nie miałoby to jednak oznaczać rezygnacji z zakładu w Świdniku.

Urząd Miasta Lublin wydał już inwestorowi decyzję środowiskową otwierającą drogę do dalszych starań o pozwolenie na budowę. Postawienie tutaj zakładu nie kłóci się z obowiązującym planem zagospodarowania terenu, który wyznacza tu strefę aktywizacji gospodarczej i dopuszcza powstanie zakładów produkcyjnych i obiektów magazynowych.