Tag
jedzenie
Artykuły oznaczone tagiem: jedzenie
Magazyn
Nastaw się na rosół. Przepisy na jesienne zupy
Pożywne, jesienne zupy. Poza rosołem w odwodzie mamy kilka fantastycznych zup. Na przykład cytrynową. Oto przepisy z regionalnym rodowodem.
Klikasz i masz niespodziankę. Już działa aplikacja, która ma ograniczyć wyrzucanie jedzenia
Można już korzystać z aplikacji Too Good To Go! stworzonej do walki z marnowaniem jedzenia. Za jej pośrednictwem można kupować za 1/3 ceny spakowane w paczki-niespodzianki niesprzedane jedzenie z restauracji, kawiarni, sklepów i cukierni
Magazyn
Smak Różanki: Barszcz zielony, piskorz, gęś pieczona i pirohy z duszoj
Podczas Festiwalu Trzech Kultur we Włodawie Sylwester Lis, szef kuchni Atmosfera Cafe we Włodawie, odtworzył smak dań podawanych w pałacu Pocjejów w Różance. Podczas pokazu przygotował kołacze grochowe, postny barszcz z rybą, gęś. Na deser były śliwki w anyżówce.
Lublin: To dzięki nim medycy walczący z koronawirusem dostawali posiłki
Restauratorzy i wolontariusze, którzy brali udział w wiosennej akcji #WzywamyPosiłki odebrali w piątek dyplomy od prezydenta Lublina.
Wideo
Muffinki z larwami i inne przysmaki z owadów. Zachwala dr inż. Ewelina Zielińska z UP w Lublinie
Drewnojad w karmelu, świerszcz w curry. Jakie właściwości zdrowotne mają jadalne owady? Opowiada dr inż. Ewelina Zielińska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Zobacz materiał wideo.
7 września 2020, 12:00
Europejski Festiwal Smaku to nie tylko jedzenie. Co jest w programie imprezy?
W poniedziałek rozpoczyna się Europejski Festiwal Smaku. Potrwa aż do 15 września i niech nie zwiedzie was nazwa. W tej imprezie nie chodzi tylko o kuchnię i jedzenie.
Alarm 24
Pacjent izolatorium dla zakażonych koronawirusem: Jedzenie, które dostajemy jest w większości niejadalne
Resztki makaronu, ryba w niedosmażonej panierce, mąka „wybełtana” z wodą. Tak ma karmić lubelskie izolatorium dla zakażonych koronawirusem. – Jeśli człowiek wyczerpany chorobą zobaczy takie jedzenie, to po prostu woli być głodny – skarży się jeden z pacjentów. Nadzorujący izolatorium szpital tłumaczy, że na tyle pozawala mu budżet.
7 września 2020, 12:00
Jak jadano przed wiekami. Europejski Festiwal Smaku w Lublinie 2020 [program]
Jarmark Inspiracji, pokazy kulinarne, kolacje według przepisów staropolskiej kuchni – 7 września startuje 12. Europejski Festiwal Smaku.
Magazyn
Smaki przedwojennego Lublina. Najciekawsze przepisy
W nowej karcie restauracji Niepospolita na Starym Mieście w Lublinie wkrótce pojawią się słynne dania z lat dwudziestych. Od flaczków lwowskich, przez sandacza po kardynalsku, po prawdziwy sznycel po wiedeńsku.
29 sierpnia 2020, 12:00
III Festiwal Pierogów Świata w Łukowie
Na pierogową ucztę zaprasza Łukowski Ośrodek Kultury oraz Smaczny Targ. Kiedy? W sobotę i niedzielę (29-30 sierpnia). Gdzie? W łukowskim Parku Miejskim.
Biedronka wycofuje produkt ze sklepów. GIS ostrzega przed jego spożywaniem
Biedronka wycofała jedną partię produktu "Mielonka Tyrolska" Kraina Wędlin ze sprzedaży po tym, jak wykryto w niej bakterie Listeria monocytogenes. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że spożycie tego jedzenia może grozić chorobą.
Magazyn
Irlandia na talerzu. Najciekawsze przepisy
Najlepszą jagnięcinę po irlandzku robił w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą Jerzy Kuncewicz, filozof i literat. Jaka jest irlandzka kuchnia? Irlandia to kraj ziemniaków, baraniny i steku.
Lublin: Miejskie szkoły przygotują obiady dla uczniów
Uczniowie wciąż mogą się zapisywać na obiady przygotowywane w dyżurnych kuchniach miejskich szkół. Rodzice zainteresowani takim żywieniem swoich dzieci powinni się skontaktować bezpośrednio z jedną z tych szkół.
Magazyn
Smaki Hiszpanii i Portugalii. Gazpacho i Caldo verde
Oliwa z oliwek, mięso, ryby i owoce morza, dużo warzyw – to w największym skrócie obraz hiszpańskiej kuchni. Jednym z najsłynniejszych dań jest tortilla, rodzaj omletu z ziemniakami, cebulą i rozmaitymi dodatkami. A kuchnia portugalska należy do bardziej atrakcyjnych w Europie.
Zdjęcia
Restauracje, puby i kawiarnie w Lublinie znowu mogą przyjmować klientów. Nie wszyscy ruszyli
Restauracje dostały w poniedziałek zielone światło i mogły zacząć przyjmować gości. W większości trwały jednak ostatnie prace. Te, które działały nie narzekały jednak na nadmiar klientów.
LODR ruszył na pomoc rolnikom i uruchomił Lubelską e-spiżarnię. Zgłosił się jeden producent
Wiejskie jaja, szparagi, miód czy ogórki kiszone – w poszukiwaniu klientów rolnicy ogłaszają się w internecie. By pomóc producentom żywności Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli uruchomił Lubelską e-spiżarnię. Ale dzisiaj była tam oferta zaledwie jednego producenta.
#Wzywamyposiłki. Tym razem dla lubelskich restauracji i firm, które biorą udział w akcji
Zaczęło się 1,5 miesiąca temu od spontanicznego apelu, żeby wesprzeć medyków walczących z koronawirusem. Kilkadziesiąt lubelskich restauracji i firm włączyło się do akcji "Wzywamy posiłki" i zaczęło szykować posiłki, które następnie trafiały do szpitali.
Kuchnia
Litewski smak. Najciekawsze przepisy na dania
Litewska kuchnia jest bliska sercom Polaków. Bigos litewski, słynne kołduny w rosole czy cepeliny można do dziś zjeść w naszych restauracjach. W nadbużańskiej kuchni odbija się litewski smak. Oto najciekawsze dania, które pozwolą odbyć inspirującą, kulinarną podróż.
Przepisy
Grochówka i bawarskie pyzy. Kulinarny wypad do Niemiec
Podróże w kuchni mogą być smaczne i inspirujące. A ponieważ na kwarantannie coraz więcej ludzi gotuje, proponujemy rodzinne wypady po kulinarnej Europie. Na początek kuchnia niemiecka, której symbolem jest nie tylko golonka i piwo.
Magazyn
Wielkanoc u kucharzy. Co ugotują i najbardziej lubią na święta?
Po raz pierwszy od wielu lat, mogą gotować dla rodziny. Zamiast wielkanocnego cateringu szykują przysmaki na wielkanocny stół. Jean Bos to belgijski szef kuchni w Lublinie. Agnieszka Filiks prowadzi autorskie restauracje w Nałęczowie i Kazimierzu. I Piotr Huszcz, zakręcony na punkcie naszej regionalnej kuchni. Co ugotują i co najbardziej lubią na wielkanocnym stole?
Magazyn
Coś po staropolsku. Przepisy przydatne we współczesnej kuchni
Prof. Jarosław Dumanowski z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu wyszukał kilka ciekawych przepisów, które mogą okazać się przydatne we współczesnej kuchni.
Magazyn
11 sposobów na wielkanocne jajko. Z kaparami, anchois lub mango
Podpowiadamy, jak można przyrządzić jajka na Wielkanoc.
Magazyn
Co i jak jeść, żeby zachować dobrą formę i odporność
Dieta roślinna bardziej sprzyja poprawie naszej odporności, a to jest w tym momencie bardzo ważne. Nie chodzi o to, żeby całkowicie eliminować mięso, jeśli jesteśmy do niego przyzwyczajeni, ale zwracać uwagę na to, żeby jeść jak najwięcej warzyw, owoców, roślin strączkowych – o tym, jak się odżywiać w domu opowiada Dorota Hucał, lubelski dietetyk.
Twardzi ratownicy popłakali się ze wzruszenia. Dostali obiad opłacony z dziecięcej skarbonki
Piotruś, Lilla, Nataszka, Gabrysia i Anielka, Emil i Jaś co drugi dzień fundują medykom z Chełma posiłki.
Carrefour przekaże jedzenie dla szpitali zakaźnych w Lublinie, Chełmie, Puławach i Białej Podlaskiej
Firma Carrefour przekaże żywność dla obu szpitali zakaźnych w Lublinie oraz trzech innych szpitali w regionie.
Odszedł dobry duch Chełmianki. Janusz Oleszkiewicz miał 75 lat
I Liga Centralna Piłkarzy Ręcznych: w derbach KPR Padwa lepsza od AZS AWF Biała Podlaska
Lodołamacze dla LCK. Doceniono przyjazną przestrzeń
Ustawa o Ukraińcach. Jest decyzja prezydenta
Unia sypie kasą na drogi. Miliony na ekspresówkę z Lublina do Lubartowa
PZL Leonardo Avia Świdnik celuje w pierwsze zwycięstwo w tym sezonie
Odszedł dobry duch Chełmianki. Janusz Oleszkiewicz miał 75 lat
I Liga Centralna Piłkarzy Ręcznych: w derbach KPR Padwa lepsza od AZS AWF Biała Podlaska
Lodołamacze dla LCK. Doceniono przyjazną przestrzeń
Ustawa o Ukraińcach. Jest decyzja prezydenta
Unia sypie kasą na drogi. Miliony na ekspresówkę z Lublina do Lubartowa
PZL Leonardo Avia Świdnik celuje w pierwsze zwycięstwo w tym sezonie
Pierwszy weekend jesieni. Jak wypadnie pogodowo?
Końskowola: Emocje na sesji. Wiatrakowa uchwała odrzucona
Luksusowe auta wysyłali wbrew sankcjom do Rosji i na Białoruś. Wyłudzili 40 mln VAT-u
Tylko punkt czy aż punkt? Motor i Zagłębie na remis
Dziesięć lat międzynarodowej brygady. Uroczystości na placu Litewskim
Minister sportu o radości z "lex Puławy". Niestety orlik wciąż zamknięty
Mieszkańcy chcą odwołać wójta gminy Wąwolnica
Krzysztof Żuk pod ostrzałem. Uzasadnione zarzuty czy polityczna nagonka?
Jeden podpis Krzysztofa Żuka, tydzień sporów ws. uchodźców
Żołnierz przestrzega przed karierą w wojsku. Po 12 latach na bruk
Wizyta po kolędzie skończyła się awanturą. "Ksiądz zaczął nas wyzywać od głupich i debili"
Zawieszenie organów powiatu i wprowadzenie komisarza? Wojewoda napisał do ministra
DZIEŃ WSCHODZI
Zdrowe starzenie wyzwaniem współczesnej medycyny. Oglądaj nasz program „Dzień Wschodzi”
Rak piersi pod lupą. O profilaktyce i trzeciej edycji Breast Fest
WTOREK NA DZIELNI
Rok inwestycji drogowych w Lublinie. Finał naszego cyklu „Wtorek na dzielni”
