Podczas zamknięcia w domach w czasie epidemii nudziliśmy się i... gotowali oraz piekli. Od marca do maja przepisów na ciasta szukaliśmy 2,5 razy częściej niż rok wcześniej. Ulubionym ciastem Polaków okazał się sernik. Na II miejscu była szarlotka, a na III - brownie. W Lublinie i innych miastach południowo-wschodniej Polski faworyt był jednak inny.
W czasie trzech miesięcy kwarantanny wyszukiwarka Google zanotowała ponad 130 tys. wyszukiwań przepisu na sernik. To aż 20 proc. wszystkich ściąganych z internetu przepisów na ciasta. Na drugim miejscu znalazła się szarlotka (84,3 tys. wyszukiwań), a na trzecim – brownie (67,4 tys. wyszukiwań).
Zespół analityków Picodi.com przygotował ogólnopolski i lokalny ranking najpopularniejszych ciast. W całej Polsce to kolejno:
Sernik – 130,8 tys.
Szarlotka – 84,3 tys.
Brownie – 67,4 tys.
Karpatka – 51,8 tys.
Jabłecznik – 46,1 tys.
Marchewkowe – 42,8 tys.
3 bit – 31,3 tys.
Kopiec kreta – 31,0 tys.
Piernik – 23,4 tys.
Pleśniak – 22,8 tys.
Sprawdzono też, jakie ciasta są najczęściej pieczone w miastach powyżej 100 tys. mieszkańców. Okazało się, że sernik wiedzie prym w większości dużych miast. Wyjątek na tej mapie Polski to południowy wschód: Kielce, Lublin, Kraków, Tarnów i Rzeszów – w tych miastach najczęściej piecze się szarlotkę.
Na tle Polski wyróżniły się także: Elbląg (po serniku na 2. miejscu znalazł się „3 bit”), Tychy i Radom (3. miejsce zajęło ciasto marchewkowe) oraz Sosnowiec, Kielce, Wałbrzych i Gorzów Wielkopolski (w tych czterech miastach na podium znalazła się także „karpatka”).