Artykuły oznaczone tagiem: restauracje

Lubelskie Ekstra

Szef wszystkich szefów. Przepis na zwycięskie danie na obiad lubelski

Tadeusz Węcławik wygrał prestiżowy konkurs Good Chef 2018 na Europejskim Festiwalu Smaku. Pokonał konkurentów w wielkim stylu - mówi niemiecki kucharz Wolfgang Menge, który wraz z polskimi sędziami oceniał pracę mistrzów kuchni.

Restauracje w Lublinie. Nowe miejsce z kuchnią kaukaską w centrum miasta [zdjęcia]

Nazwa Chisza jest nieprzetłumaczalna, bo to wyraz stworzony z nazw najpopularniejszych dań – chinakali i szaszłyka. W centrum Lublina działa nowe miejsce z kuchnią kaukaską.

Magazyn

Restauracje sprzed lat. Było lepiej niż teraz?

Gdzie po wyjściu z Izby Wytrzeźwień kierowali się jej klienci? Gdzie można było wejść tylko na podstawie legitymacji służbowej? A gdzie zawsze można było kupić piwo? Wspominamy czasy PRL.

Magazyn

Wódka, jazz i obiady na wynos. Gdzie jadano w Lublinie?

Gdzie wydawano tysiąc obiadów dziennie, a w którym lokalu pracowało nawet 120 osób na trzy zmiany? Gdzie koncertowali światowej sławy jazzmani, a gdzie występowała „Tosca”? I na czym polegał brygadowy system pracy?

Magazyn

Dworcowy, Dworek Grafa, Europa, Kalinka, Powszechna. Gdzie przed laty w Lublinie się piło i jadało?

Gdzie kelnerzy doradzali, a gdzie płacili za klienta? Gdzie był dobry bigos, a gdzie najlepszy mielony w mieście, czyli gdzie się w Lublinie piło, gdzie się jadało.

Kucharz z Lublina mistrzem spaghetti? Będzie reprezentował Polskę w Pasta World Championship

Kucharz z Lublina będzie reprezentował Polskę w prestiżowym konkursie Pasta World Championship. A w jury same międzynarodowe sławy.

Magazyn

100 lat temu w Lublinie nie było upału. Lało jak z cebra

Zamiast zwykłych o tej porze roku upałów codziennie listopadowy deszcz, rosnące zainteresowanie kupnem folwarków i tłumy rządne oglądania egzekucji – tym żył Lublin w sierpniu 1918 roku

Magazyn

Kibice w "Olimpijskim", studenci w "Trojce". Zobacz, jak stołowano się lata temu

W Lublinie w czasach PRL, lokali gastronomicznych nie brakowało. Każdy lokal miał swoją klientelę i swoisty klimat

Magazyn

Niemoralne siedzenie na tarasie. O lubelskich kawiarniach w okresie PRL

Kawiarnie, w porównaniu z barami, zwłaszcza niższej kategorii, prezentowały się w PRL-u całkiem przyzwoicie. W niektórych z nich starano się stworzyć atmosferę intymności, zadbać o romantyczny nastrój. Dotyczyło to zwłaszcza prywatnych kawiarni. W uspołecznionych różnie z tym bywało. Kawa w PRL-u należała do towarów luksusowych. O ile często brakowało jej w sklepach, o tyle nie było większego problemu z wypiciem jej w licznych kawiarniach

Magazyn

Kuchnia na Carnaval Sztukmistrzów. Kulinarne akrobacje w restauracjach w Lublinie

Czy w ślad za wyczynami podniebnych akrobatów pójdą szefowie kuchni w Lublinie? Marek Panek z Hades Szeroka szykuje placki Szukmistrza. Karo Zając, szef Restauracji Ego w Hotelu Alter wprowadza do menu karnawałową potrawę: Holiszki Singera

Po kontroli w Lubelskiem: Margaryna zamiast masła, a żółty ser wcale nie był serem

Z białego sera ciekła granatowa serwatka, obiecywane przez jadłospis masło leżało w magazynie, a na talerzach lądowała margaryna, zaś żółty ser wcale nie był serem. Na takie ciekawostki natknęli się kontrolerzy w firmach dostarczających posiłki m.in. do szkół, przedszkoli, żłobków oraz szpitala.

Gdzie zjeść dobrą i świeżą rybę w Lublinie i regionie? Ranking TOP 7 restauracji

Bar Pod Pstrągiem w Prawiednikach czy restauracja Pustelnia koło Opola Lubelskiego? A może swojska Krężniczanka? Albo Złota Rybka w Garbowie? Podpowiadamy, gdzie można w Lublinie i w regionie wybrać się na świeżą i dobrą rybę.

McDonald’s przy ul. Puławskiej w Lublinie na kolejne 10 lat

Jeszcze przez co najmniej 10 lat będzie mogła działać restauracja McDonald’s przy ul. Puławskiej.

Lubelskie Ekstra

Italia, makarony i powrót do Lublina. Z miłości

Jeśli coś robisz z miłością i pasją, nie wiesz, że pracujesz - mówi Iwona Baruk, właścicielka i szefowa kuchni w restauracji Atrium. Przez kilka lat uczyła się gotować we Włoszech. Miała tam zostać, ale do Lublina wróciła z miłości. Do męża. Dziś po mistrzowsku przyrządza makarony, ryby i owoce morza oraz desery.

Handlowcy ze stratami przez przebudowę deptaka. Zapłacą mniej za ogródki piwne

Ratusz dogadał się z restauratorami w sprawie opłat za ustawianie piwnych ogródków na deptaku. – Opłaty będą mniejsze niż w zeszłym roku – informuje Urząd Miasta. Ma to zrekompensować restauratorom spadek przychodów spowodowany przedłużającą się przebudową Krakowskiego Przedmieścia.

Najlepsze lody w Lublinie. Ranking lubelskich lodziarni [TOP 7]

Gdzie zjeść najlepsze lody w Lublinie? Odwiedziliśmy kilka godnych uwagi i smaku lodziarni, które serwują lody rzemieślnicze. Oto nasz subiektywny ranking.

Pewnie jeszcze tam nie byliście. Nowe lokale w mieście

Lodziarnia, kawiarnia i restauracja wegetariańska - w Lublinie działają kolejne lokale.

Karczemna awantura, szarpanie i wyzwiska na przyjęciu komunijnym. O co poszło?

Poszło o rosół, który ponoć miał być nieświeży. Do tego nie wszyscy mieli dostać drugie danie. Przyjęcie komunijne w restauracji „Krokus” w Chełmie zakończyło się karczemną awanturą, szarpaniem i wyzwiskami. Sprawą zajęła się policja i prokuratura.

Gdzie zjeść najlepszego burgera w Lublinie? Ranking TOP 6

Ikona kuchni amerykańskiej, która od lat kojarzy się z pojęciem fast food, przechodzi obecnie niemałą metamorfozę. Gdzie zjeść najlepszego burgera w Lublinie? Sprawdź nasz subiektywny ranking.

Nowa restauracja w Tarasach Zamkowych. Piłkarz i trenerzy na otwarciu

27 kwietnia w Tarasach Zamkowych oficjalnie zostanie otwarta pierwsza w Lublinie restauracja Jumi Zumi.

Restaurant Week 2018 w Lublinie. Lista restauracji i najciekawsze potrawy

Restaurant Week 2018 w Lublinie to świetna okazja, żeby w festiwalowej cenie 49 zł zjeść przystawkę, danie główne i deser. W tym roku wśród 22 restauracji są nowe, bardzo obiecujące miejsca. Co ciekawego szykują w tym roku szefowie kuchni?

Pierogi Romualda Lipki w Hades Szeroka

Jest golonka ala Grześkowiak, jest rosół Tomasza Dostatniego (bulion z żółtkiem).

Super Zbieracz z pozytywną decyzją sanepidu. Zarzuca konkurencji, że chciała się go pozbyć

Lokal prowadzony przez Super Zbieracza przy ul. Jasnej w Lublinie znowu działa.

Doświadczenie zdobywał w wielu lubelskich restauracjach. Gotuje z uczuciem

Con amore, czyli z uczuciem. Z miłością. Piotr Huszcz, szef kuchni w restauracji hotelu Piano w Lublinie nie ukrywa, że w gotowanie wkłada całe swoje serce.

Owoce morza w Restauracji Cukrownia w Opolu Lubelskim

Nie tak dawno otwarto w Opolu Lubelskim Restaurację Cukrownia.