XXI Lubelskie Święto Chleba. Lubelskie cebularze w Skansenie

"Wpływ dobrego jedzenia na jakość widzenia" - to hasło tegorocznej odsłony Lubelskiego Święta Chleba. Organizatorzy chcą edukować gości imprezy w kwestii wpływu nawyków żywieniowych na jakość wzroku. Będzie można zrobić sobie badania okulistyczne i zasięgnąć porad wykwalifikowanych optyków.

- Ideą tego święta – uczcić chleb, który dosłownie i symbolicznie stanowi podstawę niezbędna do przeżycia każdego z nas. Pokazać dobre polskie pieczywo i smakołyki cukiernicze z zakładów, które wbrew rynkowym trendom starają się zachować wierność starym dobrym technologiom i recepturom. Oddać należny szacunek tym, którzy chleb wytwarzają i docenić tych, którzy potrafią się nim dzielić - opowiadają organizatorzy inicjatywy, która już po raz 21. zostanie zrealizowana w Lublinie.

Zaczniemy tradycyjnie uroczystą Mszą Świętą o godz. 10. Po niej nastąpi otwarcie tegorocznego Święta Chleba. Na gości wydarzenia czekać będzie Jarmark Produktu Regionalnego, na którym znajdą wyroby lubelskich rzemieślników piekarstwa: chleb, bułeczki, rogale i słynne Lubelskie Cebularze ChoG. - Tak oto chleb połączy we wspólnym świętowaniu tych, co na co dzień trudzą się by chleb przygotować i tych, którzy pracują by na chleb zarobić - zachęcają organizatorzy.

Większość atrakcji Lubelskiego Święta Chleba zostanie zorganizowanych na terenie Miasteczka Prowincjonalnego w Skansenie. W programie wydarzenia nie zabraknie ciekawych warsztatów tematycznych związanych z wypiekaniem chleba, konkursów (m.in. na najbardziej okazały kołacz lubelski i najlepszy tort lubelski), pokazów dawnego rzemiosła, zabaw i animacji dla dzieci. O godz. 12 rozpoczną się występy artystyczne. Jedną z głównych atrakcji będzie bicie rekordu na największy i najbardziej okazały Cebularz Lubelski ChoG.

Lubelskie Święto Chleba od lat cieszy się olbrzymią popularnością. Na przestrzeni dwóch dekad w wydarzeniu udział wzięło ponad 20 tysięcy gości. To inicjatywa o zasięgu nie tylko lokalnym, ale i ogólnopolskim - w 2012 roku urosło do rangi IV Ogólnopolskiego Święta Chleba.