Witaminy z parapetu

0 0 A A

Niecierpliwimy się: Kiedy na nasze stoły powrócą świeże zioła?! Zamiast czekać, uprawiajmy je w doniczce.

Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).

Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.

Mamy wtedy też pewność, że warzywa są zdrowe, bogate w witaminy bez sztucznych nawozów.
- Urządzenie ogródka na parapecie ma sens także dlatego, że zielone doniczki zdobią mieszkanie, poza tym w domu unosi się zapach prawdziwej wiosny - mówi Janina Kot, wiejska gospodyni spod Puław.
Przed Wielkanocą każdy sięga po nasiona rzeżuchy. I dobrze, ale warto o niej pamiętać też po świętach.
- Gorąco polecam uprawę pietruszki oraz szczypioru - mówi gospodyni. - Wystarczy wsadzić do donicy z ziemią cebulkę z delikatnie wychodzącymi listkami szczypioru lub korzeń pietruchy, również ledwie zieleniący się. Bardzo ważne do jakiej ziemi wsadzamy te korzenie i cebulki. Ja stosuję mieszankę: ziemia ogrodnicza bogata w minerały i piasek, który rozluźnia ziemię, powoduje, że roślina łatwo pobiera z niej wodę. To ważne, bo i cebula, i korzeń są stare, trzeba im ułatwić życie w doniczce.
W ciągu pięciu dni od zasadzenia mamy świeżutkie zielone i możemy z nich wykonywać pyszne pasty lub masła ziołowe. BIL

RZEŻUCHA

Zawiera duże ilości witamin, a w szczególności witaminę C, żelazo, magnez, jod oraz sole mineralne. Dzięki swemu charakterystycznemu, ostremu smakowi poprawia apetyt. Najczęściej spożywana jest jako dodatek do kanapek, twarożku czy sałatek.
Sposób uprawy
Przed wysiewem nasiona moczymy w zimnej wodzie. Następnie płaskie naczynie (np. spodeczek) wykładamy dobrze zwilżoną watą bądź ligniną. Namoczone nasiona punktowo wysiewamy na watę. Codziennie podlewamy rzeżuchę i obserwujemy jak szybciutko rośnie. Po około 10 dniach zaczynamy zbiory.

SZCZYPIOREK

Słynie ze swych właściwości bakteriobójczych, ponadto zawiera duże ilości magnezu, żelaza, wapnia, fosforu, witaminy z grupy B, C. Ze względu na swój smak i zawartość olejków szczypiorek pobudza apetyt.
Sposób uprawy
W doniczce może być kilka cebulek. Ważne, aby 1/3 cebulki wystawała ponad ziemią w doniczce, wtedy wystawać też będzie zaczątek szczypiorku. Podlewamy codziennie, w żadnym razie nie nawozimy roślin.

NATKA PIETRUSZKI

Zawiera bardzo duże ilości witaminy C i A, ponadto kwas foliowy, który ułatwia przyswajanie żelaza. Najczęściej dodawana jest do zup, sałatek, surówek, również używana jako dodatek do kanapek.
Sposób uprawy
Do doniczki lub innego wysokiego pojemnika z dziurkami w dnie wsadzamy zdrowy, dorodny korzeń pietruszki, najlepiej z widocznymi zawiązkami listków w dnie. Jeżeli pietruszka jest długa i nie mieści się w pojemniku, można ją skrócić o połowę, wykonując zdecydowane cięcie nożem. Główka pietruszki powinna wystawać nad ziemią.

Pozostałe informacje

Julia Szeremeta wróciła na ring w wielkim stylu podczas gali Suzuki Boxing Night

ZDJĘCIA

Julia Szeremeta wróciła na ring w wielkim stylu podczas gali Suzuki Boxing Night

W lubelskiej hali MOSiR im. Zdzisława Niedzieli odbyła się gala Suzuki Boxing Night 32. W walce wieczoru Julia Szermeta pokonała Lenę Buchner.

MŚ w pływaniu: Kacper Stokowski za podium na 50 m stylem grzbietowym

Kacper Stokowski na pewno zaliczy mistrzostwa świata na krótkim basenie do udanych. Do tej pory zawodnik AZS UMCS wywalczył dwa brązowe medale. Jeden w sztafecie 4x100 metrów stylem dowolnym oraz indywidualnie na 100 m stylem grzbietowym. W piątek 25-latek znowu miał okazję wystąpić w finale. Tym razem na 50 m grzbietem. Niestety, musiał się zadowolić piątą lokatą.

Seria zwycięstw trwa. Start Lublin po bardzo dobrej drugiej połowie pokonał Zastal

ZDJĘCIA

Seria zwycięstw trwa. Start Lublin po bardzo dobrej drugiej połowie pokonał Zastal

Szósta wygrana w tym sezonie, a czwarta z rzędu. Start Lublin w piątkowy wieczór przedłużył dobrą passę podczas spotkania z Zastalem Zielona Góra. Gospodarze wygrali 91:82, ale znacznie lepiej spisali się w drugiej połowie. W tym czasie zdobyli 50 punktów, a stracili tylko 32.

Jaka szorowarka do dywanów – co trzeba wiedzieć o szorowarkach?

Wybór odpowiedniej szorowarki do dywanów znacząco usprawnia czyszczenie i poprawia efektywność pracy. Warto więc znać różnice między urządzeniami domowymi a profesjonalnymi, by dostosować sprzęt do swoich potrzeb.

Jaki środek przeciw pleśni na ścianie wybrać?

Jak usunąć pleśń ze ściany? To pytanie zadaje sobie wiele osób, których dotknął problem „niepożądanego gościa” w domu. Pleśń jest zarówno problemem estetycznym, jak i zdrowotnym. Warto wiedzieć, co robić, gdy już pojawi się na naszych ścianach oraz w jaki sposób skutecznie się jej pozbyć. Poznajcie sprawdzony środek na niepożądane plamy!

Koszmarny pożar w Idalinie. Zginął ojciec i trójka dzieci

zdjęcia

Koszmarny pożar w Idalinie. Zginął ojciec i trójka dzieci

W nocy z czwartku na piątek w niewielkiej miejscowości Idalin w gminie Józefów nad Wisłą doszło do tragicznego w skutkach pożaru. Z budynku uratowała się matka i czternastoletni syn. Ojciec rodziny i trójka pozostałych dzieci zginęli na miejscu. Sąsiedzi założyli internetową zbiórkę na nowy dom dla pogorzelców.

Sukces puławskich policjantów. Oszust trafił do więzienia

Do tymczasowego aresztu trafił 24-latek podejrzany o szereg oszustw wobec seniorów z całej Polski, w tym z Puław. Został ustalony przez puławskich kryminalnych i zatrzymany we Wrocławiu przez tamtejszych policjantów.

QUIZ

Jedno zdjęcie, trzy słowa - rozpoznasz znanych lubelskich celebrytów?

Ich nazwiska zna cała Polska, pojawiają się na scenach, boiskach oraz szklanych ekranach. Mało kto wie, że są związani z województwem lubelskim.

Choinka za krew

Honorowi dawcy nie będą musieli kupować choinki. W najbliższą środę, leśnicy podarują drzewko każdemu, kto zdecyduje się oddać krew.

Ukradli skarbonkę z napiwkami. Słono za to zapłacą

Zamojscy policjanci zatrzymali dwóch złodziei, którzy połasili się na napiwki jednej z restauracji. Grozi im kilka lat więzienia.

Muzyka, wino i śpiew - niedziela na zamku w Janowcu

Świąteczne utwory wykonanywane na żywo, stoiska gastronomiczne, kramy z ozdobami, św. Mikołaj, warsztaty plastyczne, animacje z Magicznymi Ogrodami - to wszystko i wiele więcej czeka na wszystkich, którzy w sobotę i niedzielę wybiorą się do zamku w Janowcu.

Jak wyłączyć iPhone’a i go zresetować?

Prawdopodobnie większość osób choć raz w życiu musiała zresetować swój telefon. Zazwyczaj użytkownik telefonu jest do tego zmuszony ze względu na to, że urządzenie nie odpowiada i nie można z nim nic zrobić. Smartfon warto jednak zresetować również wtedy, gdy przekazuje się go w użytkowanie innej osobie. Co muszą zrobić posiadacze iPhone’a, by zresetować swoje smartfony?

Nie idzie u siebie, to może pójdzie na wyjeździe? Azoty Puławy zagrają w Lubinie

Trzy porażki z rzędu przed własną publicznością i na razie wystarczy. W niedzielę Azoty Puławy poszukają punktów w Lubinie. Tamtejsze Zagłębie to czwarta drużyna w tabeli Orlen Superligi, tyle że od końca. Spotkanie zaplanowano na godz. 16.

Kinga Linkiewicz idzie jak burza. Podbiła publiczność w Rydze

Wokalny talent Kingi Linkiewicz przekracza kolejne granice. Tym razem, 23-latka podbiła Rygę. To jej jedenasty międzynarodowy sukces.

Lublin ogłasza konkurs na realizację programu „Dzielnice Kultury”

Miasto Lublin ogłosiło konkurs na realizację zadań z zakresu kultury i sztuki w ramach programu „Dzielnice Kultury” na 2025 rok. Oferty można składać do 30 grudnia 2024 roku.