Kuchnia

Lublin: Restauracje powalczą o tytuł "Miejsce Inspiracji". Dwa miesiące imprez nad talerzem

Przez całe wakacje lubelscy restauratorzy mają organizować imprezy walcząc o miejsce na liście lokali polecanych turystom przez władze miasta. Wczoraj rozpoczął się nabór chętnych do tej rywalizacji. Każdy, kto przejdzie do drugiego etapu, będzie musiał zorganizować własne, otwarte wydarzenie.

Mają długą tradycję i wyjątkowy smak. Pączki ziemniaczane z różą

Pączki ziemniaczane z nadzieniem różanym w wykonaniu Urszuli Bartoszcze z Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Niedrzwicy Dużej wygrały konkursu na „Najlepszy wypiek regionalny” o Puchar Prezesa Targów Lublin. Konkurs odbył się w ramach projektu Lubelska Majówka - Festiwal Aktywności Lokalnej. Miło było w jury pracować, słodkie dania były wyjątkowo udane.

Sezon na młode ziemniaki. Które wybrać? Co ugotować? [przepisy]

Nie ma lepszej rzeczy niż młode ziemniaki z masłem, koperkiem i kwaśnym mlekiem. Czy na pewno? Młode ziemniaki można zapiec w ziołach na patelni. Albo zasmażyć z młodymi listkami szpinaku. W dodatku wcale nie trzeba ich obierać. Z młodych ziemniaków udają się także świetne zapiekanki.

Gdzie zjeść najlepszego burgera w Lublinie? Ranking TOP 6

Ikona kuchni amerykańskiej, która od lat kojarzy się z pojęciem fast food, przechodzi obecnie niemałą metamorfozę. Gdzie zjeść najlepszego burgera w Lublinie? Sprawdź nasz subiektywny ranking.

Sezon na grila. Jak przygotować pyszne szaszłyki? [przepisy]

Wieprzowina, cebula, boczek. Musztarda i chrzan. Świeży chleb. Najlepsze szaszłyki na świecie pieką Gruzini. Jeśli to prawda, warto poznać, jak oni to robią

To dobry czas na kulinarne wypady. Co i gdzie warto zjeść?

Maj sprzyja kulinarnym wypadom. Podpowiadamy, gdzie zjeść zacierkową, a gdzie słynne cynaderki. Słynne dania wracają do kart i warto wiedzieć, gdzie pojechać, żeby dobrze zjeść.

Majówka 2018. Przepisy na dania z grilla

Jakie przygotować dania na grilla? Oto kilka sprawdzonych pomysłów

Chłodnik na majówce. Najlepsze przepisy na chłodnik

Jak najbardziej. W maju szefowie kuchni wpuszczają chłodniki do kart. Od białego, na ogórkach, przez różowy na botwince po pomidorowy w odcieniach czerwieni i pomarańczy. W maju także robimy chłodniki w domu.

Karczek z grilla. Przepis na medal

Lubelskie na majówkę: Grillowanie pod chmurką. Niezbędnik

Oto najważniejsze produkty, które musimy zabrać ze sobą na majowe grillowanie. Od gadżetów po przyprawy

Przepisy na majówkę: Pstrągi z grilla

Można go piec bezpośrednio nad żarem, ale my polecamy zawinąć w folię i upiec. Odwdzięczy się niebywale soczystym mięsem pachnącym ziołami.

Pewnie jeszcze tu nie byliście. Nowe lokale w Lublinie

Prawdziwa kumulacja nowych adresów kulinarnych. Dwie marki działają już w innych miastach, dwa to lokale autorskie. W jednym zjesz jak w Wietnamie, w innym jak w Anglii, w kolejnym jak we Francji. Następny poratuje cię o świcie

Nowa restauracja w Tarasach Zamkowych. Piłkarz i trenerzy na otwarciu

27 kwietnia w Tarasach Zamkowych oficjalnie zostanie otwarta pierwsza w Lublinie restauracja Jumi Zumi.

Nowe lody zdobędą popularność? Lodziarnia i producent słodyczy zaczynają współpracę

Już w sobotę spróbować będzie można wyjątkowych lodów, które powstały dzięki współpracy dwóch lubelskich firm - Fabryki Cukierków „Pszczółka” oraz restauracji „Portofino”.

Do menu wprowadza je coraz więcej restauracji. Modne makarony

Coraz więcej restauracji wprowadza makarony do menu. Na talerzach pojawiły się nowe, intrygujące gatunki. Od wspaniałego casarecce, przez rozkoszne pizzi po strozapretti

Kebab Super Zbieracza na sprzedaż. Ogłoszenie na OLX

Grzegorz Iżycki, czyli słynny Super Zbieracz rozważa sprzedanie lokalu z kebabem przy ul. Jasnej w Lublinie. Kilka dni temu na portalu OLX pojawiło się ogłoszenie o sprzedaży.

"Im więcej wrzucimy ich do garnka, tym będą lepsze". Festiwal Golonki w Lublinie

Już po raz czwarty w regionalnej karcmie Chata w Lublinie spotykają się miłośnicy golonki. Do 21 kwietnia w menu będzie pięć golonek.

Restaurant Week 2018 w Lublinie. Lista restauracji i najciekawsze potrawy

Restaurant Week 2018 w Lublinie to świetna okazja, żeby w festiwalowej cenie 49 zł zjeść przystawkę, danie główne i deser. W tym roku wśród 22 restauracji są nowe, bardzo obiecujące miejsca. Co ciekawego szykują w tym roku szefowie kuchni?

Przepisy na Wielkanoc. Kaczka na świąteczny obiad

Kucharze z restauracji Galimatias w Lublinie zdradzają dla autorski przepis na pierś z kaczki.

Przepisy na Wielkanoc. Jajka w trzech smakach

Jajek na wielkanocnym stole nigdy nie za dużo. Kiedy już najemy się jajek z solą, pieprzem i chrzanem, czas na bardziej wyrafinowane kompozycje. Oto jajka faszerowane na 3 sposoby.

Przepisy na Wielkanoc. Jajka faszerowane na ciepło

Nie ma lepszej rzeczy na wielkanocne śniadanie, jak faszerowane jajka, zapiekane w skorupkach. Bułka tarta jeszcze skwierczy na wierzchu. A pod nią skrywa się aromatyczny farsz.

Przepisy na Wielkanoc. Jak zrobić paschę?

Nad Bugiem pascha zdrobniale nazywana jest „Pasoczką”. Pascha jest dla prawosławnych królową stołu. To piękny symbol wielokulturowości. Oto pascha przygotowana przez Marka Panka, szefa kuchni w restauracji Hades Szeroka.

Przepisy na Wielkanoc. Jajka w pieczonym schabie

Sprawdź przepis na jajka w pieczonym schabie.

Przepisy na Wielkanoc. Roladki serowe z jajkiem i szynką

Do przygotowania tej wyśmienitej przystawki Agnieszka Filiks użyła sera Cheddar. Sera uwielbianego na całym świecie, który doczekał się swojego muzeum w Kanadzie. Jest słodko-kwaśny, orzechowy w smaku. A nuty pikanterii pozwalają łączyć go z różnymi dodatkami.

Przepisy na Wielkanoc. Chrzanówka nałęczowska

Sprawdź przepis na chrzanówkę nałęczowską.