Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

27 sierpnia 2024 r.
17:11

"Lublin jest europejską stolicą smaku". Przed nami 16. edycja festiwalu

Autor: Zdjęcie autora IC
0 A A

Europejski Festiwal Smaku zbliża się wielkimi krokami. Ta impreza już po raz szesnasty zbiera w sobie coś dla duszy i coś dla ciała, także każdy znajdzie coś dla siebie.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Mistrzostwa Świata w jedzeniu cebularzy na czas, przygotowywanie ukochanej potrawy Julii Szeremety, pokaz kucharza, który gotował dla olimpijczyków, spotkanie z ojcem Tomaszem Dostatnim oraz koncert renesansowych skrzypiec – to tylko część wydarzeń jakie czekają na nas podczas tegorocznej edycji Europejskiego Festiwalu Smaku, który w tym roku odbędzie się od 2 do 8 września w Lublinie.

Podczas tegorocznej edycji cofniemy się w czasie o 550 lat – czyli do czasów, gdy powstało województwo lubelskie. Prof. Jarosław Dumanowski przedstawi nam przepisy z początków istnienia województwa.

O doznania kulinarne zadbają także Katarzyna Bosacka, która będzie gotować czulent, Michał Fabiszewski, jeden z 20 szefów kuchni gotujących podczas Igrzysk Olimpijskich w Paryżu, czy Łukasz Modelski.

Odbędą się także warsztaty i spacery z ziołami w tle.

Naszą duszę w kulturalną podróż zabiorą m.in. Waleria i Piękne Róże, Adam Bałdach ze swoimi renesansowymi skrzypcami, Grzegorz Rogala i mistyczne wykonanie Psalmów Jana Kochanowskiego oraz Dominika Zamara, śpiewaczka operowa, która wraca do korzeni i będzie śpiewać z repertuaru metalowego.

Nowością podczas festiwalu będą Mistrzostwa Świata w jedzeniu cebularzy na czas.

– Cebularze są chlubą naszego miasta i pomyśleliśmy, że należą mu się mistrzostwa świata. Na placu po Farze rozstawiony będzie stół i dziesięciu śmiałków dostanie 10 dużych cebularzy. Włączymy stoper i kto najszybciej zje zostanie mistrzem świata – tłumaczy Waldemar Sulisz, organizator festiwalu. Wielkie mistrzostwa już w sobotę 7 września.

W ramach festiwalu po raz dziewiąty odbędzie się konkurs na „Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2024”. W konkursie wyłonione zostaną kulinarne produkty z regionu lubelskiego wyróżniające się najwyższymi walorami smakowymi, zapachowymi i wizualnymi.

Program festiwalu

Poniżej przedstawiamy pełen program festiwalu:

Wtorek, 3 września:

  • 18:00 Salon literacki. Wieczór autorski Tomasza Dostatniego i Piotra Nowiny-Konopki „Między tronem i ołtarzem”, Księgarnia Dosłowna, Centrum Kultury w Lublinie.
  • 19:00 Otwarcie wystawy fotografii Kingi Hendzel „Black & White Jazz”, Galeria Wirydarz Centrum Kultury w Lublinie.

Środa, 4 września:

  • 12:00 Otwarcie Jarmarku Festiwalowego, Stare Miasto.
  • 13:00 Prezentacja wystawców, spacer po stoiskach, konkursy z nagrodami do godziny 20, Stare Miasto.
  • 14:00 Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto.
  • 19:00 Wernisaż malarstwa Zofii Leszczyńskiej: Ptaki, kwiaty i anioły św. Franciszka, ze specjalnym udziałem Włodzimierza Staniewskiego, założyciela OPT Gardzienice, degustacja ciasteczek św. Franciszka wypieczonych przez Elżbietę Cwalinę, Wirydarz klasztoru Dominikanów.

Czwartek, 5 września:

  • 10:00 Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, konkursy, nagrody do godziny 20, Stare Miasto.
  • 14:00 Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto.
  • 18:00 Premiera spektaklu „Casta Diva, che inargenti & OkzseiK” z udziałem Dominiki Zamary i Pawła Kieszko, Scena Teatralna w Spichlerzu, Ośrodek Praktyk Teatralnych Gardzienice.
  • 19:00 Spotkanie z Dominiką Zamarą, księżniczką światowej Opery, Scena Teatralna w Spichlerzu, Ośrodek Praktyk Teatralnych Gardzienice.

Piątek, 6 września:

  • 12:00 Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, do godziny 20, Stare Miasto.
  • 12:00 Konkurs Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2024, Trybunalska Caffe.
  • 13:00 Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 13:30 Foto Festiwal z Leica Store Warszawa, Czytanie Fotografii, prezentacja aparatów Leica Piotr Marek, Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
  • 15:00 Konkurs Good Chef Junior „550 lat Województwa Lubelskiego” o puchar Marszałka Województwa Lubelskiego, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 16:00 Co jadł król Kazimierz Jagiellończyk? Pokaz gotowania młodych szefów kuchni z Technikum Pszczelarskiego, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 16:30 Konkurs Good Chef Junior „550 lat Województwa Lubelskiego” o puchar Marszałka Województwa Lubelskiego, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 17:00 O roli dyplomacji kulinarnej w promocji Województwa Lubelskiego i miasta Lublin. Spotkanie z Magdaleną Tomaszewską-Bolałek. Rozmowa z udziałem prof. Jarosława Dumanowskiego, Lubelska Regionalna Organizacja Turystyczna, Krakowskie Przedmieście 6.
  • 17:30 Co jadł król Kazimierz Jagiellończyk? Pokaz gotowania młodych szefów kuchni ze Technikum „Lider” w Lublinie, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 18:00 Konkurs Good Chef Junior – ogłoszenie werdyktu jury, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 18:15 Festiwal Drzewo Życia w Gardzienicach. Pokaz lepienia pierogów teatralnych w wykonaniu Małgorzaty Solis, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 18:45 Ogłoszenie wyników konkursu Najlepszy Smak Lubelszczyzny, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 19:15 Koncert Gaii Mobilij (Italia), Scena Smaku, plac po Farze.
  • 21:00 Koncert kapeli Waleria i piękne róże „Potańcówka, jakiej świat nie widział”, Scena Smaku plac po Farze.

Sobota, 7 września:

  • 11:00 Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, konkursy z nagrodami, Stare Miasto.
  • 11:30 Konkurs jedzenia waty cukrowej na czas dla dzieci, Stół Spotkań, plac po Farze.
  • 12:00 Ogólnopolski Turniej Nalewek i Lubelskie Spotkania Nalewkowe, Browar Wielokran, Centrum Spotkania Kultur, plac Teatralny 1.
  • 12:15 Festiwal Kaszy Gryczaki. Pokaz gotowania gołąbków, degustacje, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 13:00 Pokaz kulinarny Katarzyny Bosackiej, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 13:30 Foto Festiwal z Leica Store Warszawa, Czytanie fotografii, prezentacja aparatów Leica Piotr Marek, Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
  • 14:00 Zrównoważona kuchnia. Pokaz kulinarny z Krajową Grupą Spożywczą, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 14:45 I Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Cebularzy Lubelskich na Czas, plac Po Farze.
  • 15:30 Piknik retro, zabytkowe automobile, motocykle i bicykle – plac Łokietka w Lublinie.
  • 15:15 Maraton smaku. Finał Ogólnopolskiego Konkursu KGW z Krajową Grupą Spożywczą, pokazy gotowania, prezentacje, Scena Smaku, Stół Spotkań, plac po Farze.
  • 16:00 O śledziach starszych niż Chrystus Piotr Celtycki, pokaz, degustacja, plac Po Farze.
  • 16:15 Julia Szeremeta i Michał Fabiszewski. Maraton smaku z Krajową Grupą Spożywczą. Ciąg dalszy, plac po Farze.
  • 17:00 Pokaz kulinarny w wykonaniu chefa kuchni Michała Zakrzewskiego – Restauracja Nowa Piwnica Smaku z Opola Lubelskiego, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 18:00 Projekt RE:Union Smaków – Kolacja historyczna z królem Kazimierzem Jagiellończykiem, degustacja dań sprzed 550 lat, komentują Jarosław Dumanowski, Maciej Nowicki, Stół Spotkań, plac po Farze.
  • 19:00 Koncert Adama Bałdycha, gwiazdy festiwalu. Adam Bałdych redefiniuje pojęcie skrzypiec – The Guardian. Największy talent skrzypiec naszych czasów, bazylika Dominikanów.
  • 19:50 Ogłoszenie wyników Ogólnopolskiego Turnieju Nalewek, plac o Farze.
  • 20:00 Koncert „Limboski solo”, plac po Farze.
  • 21:00 Premiera książki „550 lat kuchni lubelskiej”. Spotkanie z Jarosławem Dumanowskim, Maciejem Nowickim i Waldemarem Suliszem, Stół Spotkań, plac o Farze.

Niedziela, 8 września:

  • 12:00 Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, konkursy z nagrodami, Stare Miasto.
  • 12:30 Śniadanie na trawie. Żywy obraz. Inscenizacja Stacji Teatr, plac Po Farze. 
  • 13:00 Spacer ziołoleczniczy z Justyną Pargiełą z Pytania na śniadanie, Błonia pod Zamkiem.
  • 13:30 Foto Festiwal z Leica Store Warszawa, Czytanie fotografii, prezentacja aparatów Leica Piotr Marek, Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
  • 14:00 Eliksir św. Kazimierza. Spotkanie z Justyną Pargiełą, Stół Spotkań, plac po Farze.
  • 14:15 Spacer historyczny z Kazimierzem Jagiellończykiem. Oprowadza Agata Hrycaj. Start przy kościele powizytkowskim.
  • 15:00 Festiwal Parzynalia z Bełżyc. Pokaz gotowania, degustacje, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 16:00 Pokaz gotowania Łukasza Modelskiego, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 16:45 Św. Franciszek głosi kazanie do ptaków, Stół Spotkań, plac po Farze.
  • 17:00 Projekt Re:Union Smaków – Debata historyczna „Unia Lubelska Inspiracje” z udziałem prof. Jarosława Dumanowskiego i Macieja Nowickiego, prowadzenie Łukasz Modelski, Sala Unii Lubelskiej klasztor Dominikanów.
  • 17:00 Co jadł król Kazimierz Jagiellończyk? Pokaz gotowania chefów kuchni ze Stowarzyszenia Euro-Toques Polska, Scena Smaku, plac po Farze.
  • 18:00 Uroczysta msza św. w intencji 550 lat Województwa Lubelskiego z wykonaniem przez Barbarę Rogalę z Zespołu Wokalnego Polskiej Opery Królewskiej hymnu „Omni die nic Mariae”, zwanego modlitwą św. Kazimierza, patrona Polski i Litwy, Bazylika Dominikanów.
  • 19:00 Projekt Re:Union Smaków – koncert Grzegorza Rogali, Projekt P.G.R. „Polish Psalter” Psalmy Jana Kochanowskiego, uroczyste zakończenie festiwalu, Bazylika Dominikanów
e-Wydanie

Pozostałe informacje

Hit kolejki dla Polesia Kock. Wyniki lubelskiej klasy okręgowej

Hit kolejki dla Polesia Kock. Wyniki lubelskiej klasy okręgowej

W niedzielę w Nałęczowie doszło do hitu kolejki. Grająca tam w roli gospodarza Cisowianka Drzewce przegrała z Polesiem Kock. Bohaterem gości został Arkadiusz Adamczuk, który ustrzelił hattricka

Szczepionka dla lisów spadnie z nieba. Lepiej jej nie dotykać

Szczepionka dla lisów spadnie z nieba. Lepiej jej nie dotykać

Na ostatni tydzień października jest w Lubelskiem planowana akcja szczepień listów przeciwko wściekliźnie. W tym czasie należy zachować szczególną ostrożność.

Kapłon z kapustą, czyli przepisy z kolekcji prof. Jarosława Dumanowskiego

Kapłon z kapustą, czyli przepisy z kolekcji prof. Jarosława Dumanowskiego

W tym odcinku naszego kuchennego poradnika kapłon (kurczak) z kapustą, rodzynkami i cukrem, pączki z jabłek lub andruty i kawa zbożowa luksusowa

Ks. kanonik Józef Czuk

Zmarł zasłużony kapłan. W testamencie zapisał ważną prośbę

W wieku 91 lat zmarł w sobotę ks. kanonik Józef Czuk, zasłużony kapłan diecezji zamojsko-lubaczowskiej.

Pogoń 96 Łaszczówka lepsza w derbach od Huczwy Tyszowce. Wyniki zamojskiej klasy okręgowej

Pogoń 96 Łaszczówka lepsza w derbach od Huczwy Tyszowce. Wyniki zamojskiej klasy okręgowej

Pogoń 96 Łaszczówka znów nabiera wiatru w żagle. Podopieczni Jerzego Bojko pokazali ogromny charakter i choć przegrywali, a później musieli dodatkowo grać w osłabieniu jednego zawodnika, pokonali lokalnego rywala – Huczwę Tyszowce

Bobry w centrum miasta? Jest się z czego cieszyć czy to powód do niepokoju?

Bobry w centrum miasta? Jest się z czego cieszyć czy to powód do niepokoju?

Mieszkańcy lubelskiej Wieniawy od pewnego czasu idąc na zakupy do marketu ze zdumieniem spoglądają na przepływającą w pobliżu Czechówkę. Zadomowiły się tam bobry i nie przeszkadza im hałas i ruch samochodów.

Piłkarze Hetmana Zamość znowu mieli powody do radości

Wygrane Lublinianki i Stali Kraśnik z problemami, trzecia domowa porażka Janowianki

Tym razem czołowy duet musiał się napracować na kolejne zwycięstwa. Lublinianka męczyła się na boisku ostatniego w tabeli Kłos Gmina Chełm, ale wygrała 2:0. Stal Kraśnik też dopiero w samej końcówce spotkania z Granitem Bychawa przechyliła szalę na swoją stronę.

Polski Cukier AZS UMCS lepszy od Zagłębia Sosnowiec. Dwa mecze i dwie wygrane
ZDJĘCIA
galeria

Polski Cukier AZS UMCS lepszy od Zagłębia Sosnowiec. Dwa mecze i dwie wygrane

Drugi mecz ligowy i drugie zwycięstwo Polskiego Cukru AZS UMCS. Ekipa z Lublina momentami prowadziła z Zagłębiem Sosnowiec nawet kilkunastoma punktami. Musiała się jednak jeszcze napracować na końcowy sukces 85:80

Torowiska będą zmodernizowane

Kolejka wąskotorowa powróci do Opola

Jeśli wszystko się uda, to już w najbliższym sezonie turystycznym będziemy mogli podziwiać piękno Lubelszczyzny z pokładu kolejki wąskotorowej na trasie Opole Lubelskie – Nałęczów. Podpisana została umowa na modernizację zabytkowych mostów

Kobiety poszły w miasto
foto
galeria

Kobiety poszły w miasto

Tak bawiliście się w Pięknej Pszczole tydzień temu. To była noc pełna energii i z pazurem. Na parkiecie Dj Paulsen odpalił swoje najlepsze sety. Zobaczcie, jak się bawiliście. Oglądajcie naszą fotogalerię

Krew na wyczerpaniu. Dawcy poszukiwani

Krew na wyczerpaniu. Dawcy poszukiwani

W banku krwi na wyczerpaniu są zapasy aż czterech grup. Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa jeździ po województwie w poszukiwaniu dawców.

Bartosz Zmarzlik w tym sezonie sięgnął po dwa trofea drużynowe i jedno indywidualnie
MAGAZYN

Bartosz Zmarzlik o tym, co go napędza. "Kiedy ona znika, robi się naprawdę źle"

Orlen Oil Motor Lublin z trzecim mistrzostwem Polski, a Bartosz Zmarzlik kończy sezon z kolejnymi wyjątkowymi osiągnięciami. Lider lubelskich Koziołków w 2024 roku poza złotym medalem w PGE Ekstralidze został też mistrzem Szwecji i dołożył kolejne indywidualne mistrzostwo świata.

Unijne miliony na medycynę transgraniczną dla Lublina

Unijne miliony na medycynę transgraniczną dla Lublina

Wojewódzki Ośrodek Medycyny Pracy i szpital w Łucku na Ukrainie będą współpracować. Wybudują nowe ośrodki rehabilitacji, zakupią specjalistyczny sprzęt i stworzą programy profilaktyczne

Zawody strzeleckie KS Snajper - Turniej Cichociemnych 2024
galeria

Zawody strzeleckie KS Snajper - Turniej Cichociemnych 2024

Dla uczczenia ofiarnej służby Ojczyźnie Cichociemnych Spadochroniarzy Armii Krajowej podczas II Wojny Światowej w niedzielę 13 października lubelski Klub Strzelecki „Snajper” zorganizował zawody pod hasłem „Turniej Cichociemnych 2024” .

Tak będzie wyglądać nowa siedziba policji w Kraśniku

Kraśniccy policjanci szykują się do przeprowadzki

W 2025 roku policjanci z Kraśnika zmienią lokum. Opuszczą budynek przy ulicy Kwiatkowskiego i przeniosą się do nowego lokum przy ulicy Grunwaldzkiej. Ich warunki służby zdecydowanie zmienią się na lepsze.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

229,00 zł

Różne -> Sprzedam

pasek

ZAMOŚĆ

16,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

trojnik

ZAMOŚĆ

12,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

179,00 zł

Różne -> Sprzedam

pasek

ZAMOŚĆ

34,00 zł

Komunikaty