Europejski Festiwal Smaku - Wiadomości z Lublina i regionu

PRZEPISY

Co cebularzowi do rosołu?

Rosół z cebularzem? Jak najbardziej. A dokładnie z knedlami z cebularza. Na Europejskim Festiwalu Smaku knedle zrobili Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron, gospodarze telewizyjnego programu „Rosół polski”. A my mamy ich autorski przepis.

PRZEPISY

Europejski Festiwal Smaku i trzy rosoły: polski, lubartowski i lubelski

W niedzielę 14 września, o godzinie 17 na Europejskim Festiwalu Smaku Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron ugotują rosół po lubelsku. Mamy ich przepis, mamy także recepturę na rosół po lubartowsku oraz na inne rosoły.

Europejski Festiwal Smaku: W poszukiwani najlepszego smaku

Jest Jarmark Festiwalowy na Starym Mieście, są pokazy i degustacje. Będą koncerty i mistrzostwa w jedzeniu cebularzy na czas. W Lublinie trwa Europejski Festiwal Smaku.

Europejski Festiwalu Smaku: Historia, muzyka i smak w Lublinie

8 września 2025, 0:00

Europejski Festiwalu Smaku: Historia, muzyka i smak w Lublinie

W Lublinie trwa już 17. edycja Europejskiego Festiwalu Smaku. Działa już Jarmark Festiwalowy, a przed nami koncerty, konkursy, historia i smaków.

8 września 2025, 10:00

Historia, tradycja i kulinaria. Europejski Festiwal Smaku wraca do Lublina

Rosół z cebularzem, ulubione danie Jana z Lublina i wycieczka szlakiem przedwojennych restauracji - to tylko część atrakcji Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie, który rozpocznie się już 8 września.

Znamy najlepsze produkty Lubelszczyzny 2024. Frykasy z Kodnia i wiele innych

Pierogi z rybą, ser z czosnkiem, czy konfitura pigwowa z pędami sosny. Nasz region ma potrawy, którymi warto się chwalić. Zostały one docenione na Europejskim Festiwalu Smaku

Podano do stołu, czyli kolacja z królem. Dziś ostatni dzień Europejskiego Festiwalu Smaku

ZDJĘCIA

Podano do stołu, czyli kolacja z królem. Dziś ostatni dzień Europejskiego Festiwalu Smaku

Na ślubie siostry św. Kazimierza stoły były suto zastawione i była to największa uczta w ówczesnej Europie. W sobotę odtwarzano to wydarzenie podczas Europejskiego Festiwalu Smaku. Dziś (niedziela) ostatni dzień imprezy. Na uczestników czekać będzie jeszcze mnóstwo atrakcji.

Katarzyna Bosacka, Michał Fabiszewski oraz ostrygi i inne tajemnice

Europejski Festiwal Smaku

Katarzyna Bosacka, Michał Fabiszewski oraz ostrygi i inne tajemnice

Stare Miasto wypełniły stragany na których można znaleźć produkty z całego świata. Podczas festiwalu można spróbować egzotycznych smaków

Wernisaż fotografii i spotkanie z ojcem Dostatnim - Europejski Festiwal Smaku trwa

ZDJĘCIA

Wernisaż fotografii i spotkanie z ojcem Dostatnim - Europejski Festiwal Smaku trwa

Europejski Festiwal Smaku trwa w najlepsze, ale niech nazwa nie wprowadza nas w błąd. Podczas festiwalu odbywa się wiele wydarzeń kulturalnych.

Coś dla ciała i duszy. Ruszył Europejski Festiwal Smaku

ZDJĘCIA

3 września 2024, 18:00

Coś dla ciała i duszy. Ruszył Europejski Festiwal Smaku

Wspólne gotowanie, rozmowy o metafizyce, dbanie o zdrowie - to wszystko czeka na nas na rozpoczynającym się Europejskim Festiwalu Smaków.

PROGRAM FESTIWALU

"Lublin jest europejską stolicą smaku". Przed nami 16. edycja festiwalu

Europejski Festiwal Smaku zbliża się wielkimi krokami. Ta impreza już po raz szesnasty zbiera w sobie coś dla duszy i coś dla ciała, także każdy znajdzie coś dla siebie.

Zdjęcia

Trwa Europejski Festiwal Smaku czyli wyborne smaki i wyjątkowe dźwięki

Trwający od poniedziałku w Lublinie Europejski Festiwal Smaku to nie tylko kulinaria, ale też muzyka. W ten weekend na Starym Mieście odbędą się wyjątkowe koncerty

Jedzenie, smak i kulinarne atrakcje. Rozpoczął się Jarmark Inspiracji

Zdjęcia

Jedzenie, smak i kulinarne atrakcje. Rozpoczął się Jarmark Inspiracji

Dzisiaj rozpoczął się Jarmark Inspiracji, ale to dopiero przedsmak smacznych atrakcji zaplanowanych na najbliższe dni na Europejskim Festiwalu Smaku w Lublinie.

Za nami Targi Kawy, Czekolady i Herbaty. Było aromatycznie i pysznie

To był wyjątkowy weekend dla kawoszy, herbaciarzy i czekoladożerców

Za nami Targi Kawy, Czekolady i Herbaty. Było pysznie i aromatycznie.

Od lewej Bartłomiej Bałaban, Waldemar Sulisz, Michał Karapuda

Smakować życie? Tylko w Lublinie, tylko z Suliszem

15. edycja Europejskiego Festiwalu Smaków zachwyca rozmachem i pomysłami organizatorów. Waldemar Sulisz, dyrektor i pomysłodawca tej imprezy zaprezentował oficjalnie tegoroczny program (4-10 września). Jest on pełen gwiazd, atrakcji kulinarnych i wydarzeń artystycznych najwyższych lotów. Przyjadą kucharze z wielu krajów.

Nalewki z lubelską duszą. Mamy sprawdzone przepisy

To temat przewodni 33 Ogólnopolskiego Turnieju Nalewek, który 8 września odbędzie się w Lublinie. A my mamy dla was sprawdzone receptury na nalewki, które warto nastawić na przełomie sierpnia i września.

Trwa Europejski Festiwal Smaku w Lublinie. Pyszne jedzenie i pokazy kulinarne

Zdjęcia

Trwa Europejski Festiwal Smaku w Lublinie. Pyszne jedzenie i pokazy kulinarne

Uroczyste ogłoszenie wyników XXXII Ogólnopolskiego Konkursu Nalewek (godz. 20.30, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym) – ten m.in. punkt znalazł się w dzisiejszym programie Europejskiego Festiwalu Smaku.

Konferencja prasowa Europejskiego Festiwalu Smaku w Lubelskim Centrum Konferencyjnym

Ogrody na talerzu czyli XIV Europejski Festiwal Smaku w Lublinie

Jarmarków będzie aż cztery, a gotować będą przyrządzać m.in. lubelscy sportowcy. W poniedziałek w Lublinie rozpoczyna się Europejski Festiwal Smaku. Hasło przewodnie 14. edycji wydarzenia to „Anioły i ogrody”.

Od lewej: Kinga Achruk, Jan Kuroń, Sofia Ennaoui i Roman Szymański

Magazyn

Sport, tradycja i jedzenie. Co na Europejskim Festiwalu Smaku w Lublinie ugotują znani i lubiani?

Co ugotuje na Europejskim Festiwalu Smaku koszykarz Roman Szymański, a co lekkoatletka Sofia Ennaoui? Czym zachwyci smakoszy Jasiek Kuroń, co przyrządzi Kinga Achruk, ikona polskiej piłki ręcznej?

Ale ciągnie mnie do Polski. Kilka lat temu nagrałam płytę z pieśniami Chopina. Zatęskniłam za Polską. Po setkach koncertów w świecie jest czas, żeby zaśpiewać w Polsce. Przyszedł taki czas, że w sercu pojawiła się nostalgia – mówi Dominika Zamara

Magazyn

Operowa diwa: "Metalu już nie śpiewam"

Na studiach musiałam ukrywać moją pasję, pedagodzy stali na stanowisku, że rock zniszczy mój operowy głos. To było w sumie ciekawe doświadczenie, ale metalu już nie śpiewam – Rozmowa z Dominiką Zamarą, polską sopranistką, która 12 września wystąpi recitalem na Europejskim Festiwalu Smaku w Archikatedrze Lubelskiej.

Konferencja prasowa zapowiadająca 13. edycję Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie

4 września 2021, 12:00

Europejski Festiwal Smaku w Lublinie stawia na Polskę. Koncerty i inne wydarzenia

Stan Borys będzie recytował Norwida, a diva operowa Dominika Zamara zaśpiewa w lubelskiej katedrze. 13. edycja Europejskiego Festiwalu Smaku zapowiada się bardziej kameralnie niż zwykle, wciąż jednak będzie łączyć doznania kulinarne z kulturalnymi.

Good Chef 2020. Tytuł trafił w ręce Bartłomieja Sarnowskiego

Bartłomiej Sarnowski, szef kuchni w restauracji „O Matko i Córko” zdobył tytuł Good Chefa 2020. Łukasz Łobejko, szef kuchni w restauracji „Kuźnia” został najlepszym Kucharzem Regionalnym. Młodym Talentem Roku została Edyta Gajasz, szefowa kuchni w „Gościńcu Pod Lasem” w Grabowcach Dolnych koło Ryk.

Jarosław Zawadzki, szef kuchni restauracji Tinto Wine Bar przygotował dania według receptur z osiemnastowiecznej książki kucharskiej hrabiów na Włodawie
i Różance

Magazyn

Jak smakuje kuchnia hrabiów na Włodawie i Różance?

W Lublinie trwa Europejskie Festiwal Smaku. W restauracjach i na Scenie Smaku prezentowane są potrawy przygotowane według receptur z osiemnastowiecznej książki kucharskiej hrabiów na Włodawie i Różance. Wybraliśmy dla was kilka oryginalnych przepisów, które komentarzem opatrzył prof. Jarosław Dumanowski.

Europejski Festiwal Smaku. Co jeszcze w programie

Zdjęcia

Europejski Festiwal Smaku. Co jeszcze w programie

W Lublinie trwa Europejski Festiwal Smaku. Potrwa do 15 września i niech nie zwiedzie was nazwa. W tej imprezie nie chodzi tylko o kuchnię i jedzenie.

7 września 2020, 12:00

Europejski Festiwal Smaku to nie tylko jedzenie. Co jest w programie imprezy?

W poniedziałek rozpoczyna się Europejski Festiwal Smaku. Potrwa aż do 15 września i niech nie zwiedzie was nazwa. W tej imprezie nie chodzi tylko o kuchnię i jedzenie.